A Pátzay Pinot Rosé az elmúlt évek során nemcsak a közönség kedvence volt, hanem számos elismerést is bezsebelt. Két egymást követő évben nyerte el a legjobb magyar rosé bor címét, és tavaly egy kiemelkedő nemzetközi versenyen, Berlinben aranyérmet szerzett. Az idei évjárat méltó folytatásnak ígérkezik. Megjelenése nagyon elegáns, pasztell rózsaszín. Illatában kellően intenzív és rendkívül komplex. Megtalálhatók benne a málna és friss ribizli jegyek, valamint egy kis citrusos frissesség. Később fehér virágok és őszibarackos jegyek is felfedezhetőek. Az íz is rendkívül sokoldalú, a piros bogyós gyümölcsök, mint a málna, ribizli és a fehér húsú őszibarack, egymásra találnak, és minden kortyban más-más ízjegyek dominálnak. Az élénk és játékos savszerkezet jellemzi ezt az évjáratot, és az utóízben a finom friss gyümölcsösség hosszan megmarad, egészen a következő kortyig.
Pátzay Prémium Pinot Noir Rosé 2020 - 0,75L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Tiszta, tükrös megjelenés és fajtajelleges illat. Ilyen a Balatoni Szürkebarát. Ez már nem a régi idő k mozija! Telt karakter, hosszú lecsengés és krémes textúra. Ideális harmadik egy romantikus balatoni naplementéhez vagy fű szeres keleti stílusú ételekhez.
Üde, friss, gyümölcsös ízek, finom eloszlású buborékok és csodálatos színvilág teszi ezt a pezsgőt az ínencek számára kedvelté.
Leheletnyi avarosság társul gyümölcsösséggel, a természetes savak kihozzák a borból a fekete bogyós gyümölcsöket: az érett áfonyát és a szeder ízét. A hűvösebb dűlőknek köszönhetően, ahonnan a pinot noir érkezik, tartalmas és jól strukturált borok készülnek.
A Szeremley Borház kiváló minőségű pinot noir törkölyéből az olasz grappa főzés technológiáját alkalmazva desztillálták. Az olaszok tornyos főzéssel készítik 8 tányéron, a lepárló 6 tányéron főzi. A kellemetlen aromákat ezzel az eljárással ki tudják szűrni, így lágyítják a pálinkát.
Egy világos színű rosé enyhe réz reflexekkel. Finom, kerek buborékok gurulnak le lágyan és hosszan a kóstoló torkán. A Chardonnay elegáns aromái harmonizálnak a Pinot Noir lendületével, míg a Pinot Meunier friss gyümölcsösséget kölcsönöz. Illatában és ízében is a málna dominál.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2022 jún.) Mit jelent ez a pontszám? A bor színe elegáns rózsaszín, a Pinot Noir színére emlékeztet. A hosszú seprőn töltött idő finom, tartós perlage-t eredményezett. Az illatok kifinomultak és a fűzfavirágra és a piros gyümölcsökre emlékeztetnek mint a cseresznye és ribizli. A bor íze kiegyensúlyozott, a Glera szőlő frissessége és a Pinot Noir által biztosított könnyű szerkezet között megfelelő egyensúlyt teremt, ami krémes, tartós és telt ízűvé teszi.E
Világos és elegáns lazacszíne fogyasztásra csábít. Közepesen intenzív fejlett illatában a pinot noir komplex aromái epret sejtetnek. Mindezt körülöleli az érett pezsgőkre jellemző finom tósztosság és kekszesség. Ízében tele energiával, a meggy tiszta gyümölcsösségével és a játékos savak lendületével. A több éves finomseprős érlelésből eredő zamatokat hosszan érezhetjük még a korty lenyelése után is.
Tiszta, ragyogó megjelenés és a fajtajellegű illatok jellemzik a Balatoni Szürkebarátot. Ez egy olyan bor, ami képviseli az új idők szellemét! Gazdag karakterrel, hosszú lecsengéssel és krémes textúrával rendelkezik. Ideális kísérő romantikus balatoni naplementéhez, vagy akár ízletes keleti stílusú ételek mellé is.
Világos és elegáns lazacszíne fogyasztásra csábít. Közepesen intenzív fejlett illatában a pinot noir komplex aromái epret sejtetnek. Mindezt körülöleli az érett pezsgőkre jellemző finom tósztosság és kekszesség. Ízében tele energiával, a meggy tiszta gyümölcsösségével és a játékos savak lendületével. A több éves finomseprős érlelésből eredő zamatokat hosszan érezhetjük még a korty lenyelése után is.
A pezsgő több mint felét tokaji furmint adja, valamint chardonnay, hárslevelű és pinot noir házasításával készül. A ragyogó halvány rózsaszínű ital lágyan gyöngyözik és elegáns. Illata tiszta, gazdag és friss, a cseresznye, szilva és szegfűszeg dominál. Határozottan érezhető a furmint karaktere, valamint a pinot noir hozzájárul a gazdag fűszerességhez. A korty selymes, hosszú és szépen kiegyensúlyozott.
A birtok első telepített vörösbor alapanyaga. Egyedi fűszerezettség és ízek. Lágy, selymes, könnyen fogyó Pinot Noir.
A bor, ami tetőtől-talpig igazi pinot noir. Már-már barnába hajló színvilággal nyit, az elegánsan korosodó pinot-k erdei gombás, őszi hangulatokat idéző illatát szépen vegyíti virágos jegyekkel, hogy ízben lágy, piros bogyós gyümölcsökkel egészítse ki. Komolysága ellenére könnyed a korty, nem fárad el az ember még két pohár után sem.
Kristálytiszta, rózsaszín halványságát kivilágítják a rózsaszín villanások, amelyek tovább fokozzák az eleganciát. Illatában az eper és málna frissessége érezhető, ízében a markáns savak és a rózsék kifinomult összetettsége hódít. Egy bátor, vibráló, frissítő pezsgő, mely minden kortyában a nyár életörömét hozza elő.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám? 100% Pinot Noir. Sötét rubin szín. Nagyon illatos, enyhén fűszeres. Morello cseresznye, piros ribizli aromái vezetik, selymes, lágy a korty. Van test és koncentráció, mégis lendületes, ropogós az szájban. Egyszerre érett és hűvös pinot.