Dahongpao (大红袍) egy h res k nai fajta oolong tea, amely eredetileg a Wuyi-hegys g ter let n, K na d lkeleti r sz n terem. A neve azt jelenti, hogy "Nagy V r s K peny", ami arra utal, hogy a tea k sz t se sor n a leveleket egy v r s k penyen megsz r tj k.
z s aroma: Dahongpao te t ltal ban magas minős gű, sz razs g ellen v dett helyen t rolj k, hogy megőrizz k a k l nleges z t s arom j t. Ez a tea ltal ban jellegzetesen des, vir gos s gy m lcs s jegyekkel rendelkezik. Sokan dics rik a gazdag s m ly z t, amely kiegyens lyozott s komplex.
rt kel s: A Dahongpao te t rt kelik a kiv teles minős g rt s az elő ll t s hoz sz ks ges hagyom nyos technik k rt. Egyesek gy v lik, hogy ez a tea k pes sz mos eg szs g gyi előnnyel j rni, p ld ul a fokozott energiaszint, a fesz lts g cs kkent se s a koncentr ci jav t sa ter n.
Elk sz t si javaslat:
A Dahongpao te t ltal ban gongfu cha (kungfu tea) st lusban k sz tik el, ami egy hagyom nyos k nai tea elk sz t si m d. Ehhez egy gongfu cha szettet haszn lnak, amely tartalmazza a te skann t, a cs sz ket s a t lc t. Az elk sz t si folyamat mag ban foglalja a tealevelek bl t s t, majd r vid inf zi t k vetően a te t kortyolgatj k.
A friss, j minős gű levelek jobb eredm nyt eredm nyeznek.
Meleg tsd fel a vizet: A legjobb eredm nyek el r se rdek ben a v z hőm rs klete legyen k r lbel l 85-95 C. Forralj vizet, majd hagyd lehűlni egy kicsit, mielőtt le nten d vele a tealeveleket.
M rd ki a te t. ltal ban aj nlott 1 te skan lnyi (kb. 2-3g) tealevelet haszn lni egy cs sz hez.
ntsd le a te t forr v zzel. ntsd le a tealeveleket a te skann ban. A v z mennyis ge f gg a k v nt erőss gtől s az elk sz tendő te nak a mennyis g től.
Hagyd zni. A Dahongpao te t ltal ban 1-3 percig ztatj k. Min l hosszabb ideig zik, ann l erősebb lesz az ze.
Szűrd le a te t. Ha teafőzőszűrőt haszn lsz, akkor egyszerűen vedd ki a leveleket a v zből. Ha egy te skann t haszn lsz, akkor ntsd ki a te t egy m sik tart lyba, hogy megakad lyozd a tov bbi z st.
Ha szeretn d, tehetsz a te hoz m zet vagy citromot zl sed szerint.
T lald a te t egy cs sz ben s lvezd a gazdag z t s arom j t.
Súly:14 gramm,
A Fekete Oolong Tea egy f lferment lt teafajta, ami egyfajta k ztes llapotban van a z ld s a fekete tea k z tt. Jellemzően K n ban s Tajvanon termesztik, s a feldolgoz si folyamat sor n a tea leveleit r szlegesen oxig nnel rintkeztetik, ami eredm nyek ppen a levelek megs t tednek s megv ltozik az z k. Illat s zvil g: A fekete oolong tea ltal ban gazdagabb, testesebb zű, mint a z ld tea, de l gyabb, mint a fekete tea. zvil ga v ltozatos lehet, lehetnek benne vir gos, gy m lcs s vagy ak r fűsze
A Dongding Oolong tea egy fajta f lferment lt teafajta, ami eredetileg Tajvanon terem s k sz l. A nev t a Dongding hegyről kapta. Ez a tea f l ton van a z ld s a fekete tea k z tt, mivel a levelek csak r szlegesen oxid l dnak a feldolgoz si folyamat sor n. Illat s zvil g: A Dongding Oolong te nak egy k l nleges, bonyolult zvil ga van. ltal ban gazdag, vir gos, gy m lcs s, kiss sz raz karakterrel rendelkezik. A f lferment ci miatt megvan benne a z ld tea frissess ge s a fekete tea m lys ge is. S
Huangxiao tea (黄小茶) egy tradicion lis k nai teafajta, amelyet fők nt a Guangdong tartom nyban termesztenek s ll tanak elő. Ez a tea oolong t pus , ami azt jelenti, hogy r szlegesen erjesztett, de nem annyira, mint a fekete tea, s nem annyira friss, mint a z ld tea. A Huangxiao tea k l nlegess ge abban rejlik, hogy a levelek sz l t a lep rl si folyamat sor n getik, ami jellegzetes s rg s sz n t adja. Illat s zvil g: A Huangxiao tea enyhe, vir gos illat , enyh n des s l gy zű, ami kellemesen kiegy
R2S.217CATC Porcelánbögre fémdobozban 250ml, Barocco Cats C
R2S.217CATC Porcelánbögre fémdobozban 250ml, Barocco Cats C
Porcelán bögre - 350ml - Fémdobozban, Barista
Porcelán bögre - 350ml - Fémdobozban, Barista
Poháralátét fém-parafa 4db-os szettdia 9,5cm,fémdobozban,Beethoven
Poháralátét fém-parafa 4db-os szettdia 9,5cm,fémdobozban,Beethoven
K na Fujian tartom ny b l sz rmaz h res Z ldtea. A Z ldtea a nem ferment lt, gondosan v logatott tealevelek. A Z ldte nak sok kedvező lettani hat st tulajdon tanak, (forr s: Wikipedia) mint pl. az imunrendszer erős t se fogszuvasod s, fog nybetegs gek elleni v dekez s r kmegelőző hat s sz v- s rrendszeri betegs gek megelőz se Elk sz t si javaslat: Meleg tsd elő a te skann t forr v zzel a csap alatt, majd t gy egy csipetnyi J zmin Z ldte t a kann ba, s nts hozz forr sban l vő vizet, hagyd
Ez a Moguntia Gourmet fűszerkeverék kiemeli az étel minden ízét, így különlegesen ízletessé teszi. Szinte bármilyen ételhez használhatjuk. Remek kiegészítője leveseknek, szószoknak, sülteknek, mártásoknak, raguknak, darált húsos ételeknek, gombás ételeknek, de zöldségekhez, salátákhoz is kiváló. A Moguntia Gourmet ételízesítőt újratölthető, szórófejes fémdobozban kínáljuk, 200g- os kiszerelésben. Összetevők: só, keményítő, ízfokozó (nátrium-glutamát), élesztőkivonat, aroma, fokhagyma. Nyomokban zell
K na Fujian tartom ny b l sz rmaz h res Z ld Tea illatos J zmin vir gokkal zes tve. Selymes, finom, friss tő z vel mindenkit elvar zsol. A lehető legjobb v laszt s az zletes Z ldte k k n lat b l. A Z ldtea a nem ferment lt, gondosan v logatott tealevelek. A Z ldte nak sok kedvező lettani hat st tulajdon tanak, (forr s: Wikipedia) mint pl. az imunrendszer erős t se fogszuvasod s, fog nybetegs gek elleni v dekez s r kmegelőző hat s sz v- s rrendszeri betegs gek megelőz se Elk sz t si javasl
A Moguntia fokhagymabors egy különleges, ízletes és egészséges fűszerkeverék, amelyet a legjobb alapanyagokból készítettek. A fűszersóban található só, bors, fokhagyma és egyéb fűszerek segítségével a húsoknak és zöldségeknek is plusz ízt adhat. A Moguntia fokhagymabors fűszersó 135g-os kiszerelése újratölthető fémdobozban van, ezzel a fűszer is védve van a fénytől és nedvességtől, de még a természetet is védjük a doboz újratöltésének lehetőségével. Kérjük ne tartsa közvetlenül a gőzölgő étel fölé a
A Yunnan Fekete tea, m s n ven Dian Hong, egy k nai fekete tea fajta, amelyet a K na Yunnan tartom ny ban termesztenek. A neve a r gi nev ből (Yunnan) s a "hong" sz b l (ami k naiul "fekete" jelent) ered. A Dian Hong te k ltal ban gazdag, mal t s zűek, s aranybarna sz nűek lehetnek. z s aroma: A Yunnan Fekete tea erőteljes, komplex zvil ggal rendelkezik. Gyakran rezhető benne a mal ta, a m z s a csokol d jegyek. N h ny v ltozata ak r gy m lcs s vagy fűszeres jegyeket is hordozhat. Elő ll t s:
A Sencha Tea napf nyes Tea ltetv nyről sz rmazik, csak első, ritk n a m sodik sz retel sből nyert tealevelek, a feldolgoz suk miatt olyan k l nlegesek. Jap n legn pszerűbb te ja. A z ldes-arany sz n vel, friss arom j val, az egyszerre fanyar s des arom j val igazi szertart sos teafogyaszt rz st ad. Ez a Sencha teak sz tm ny csakis az első sz retel sű, zsenge, magas minős gű tealevelek felhaszn l s val k sz lt. d s antioxid ns tartalma miatt sejtregener l hat s zs r gető hat s szenilit s ellen