Összetétel: sárgarépa dara(45%), paszternák dara(36%), burgonya dara(7%), póréhagyma dara(5%),vöröshagyma dara(4%), petrezselyem levél (3%) [Sót, zellert nem tartalamaz!]
Felhasználás: kiválóan alkalmaslevesek, főzelékek ízesítésére.
Származási hely: Magyarország
Száraz és hűvös helyen tárolandó! A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, quinoaliszt, teff liszt), rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéj liszt), sómentes ételízesítő (sárgarépa dara, paszternák dara, burgonya dara, póréhagyma dara, vöröshagyma dara, petrezselyem levél), gluténmentes sörélesztő pehely Származási hely: Magyarország A termék dióféléket is feldolgozó gluténmentes üzemben készült.
Összetevők: paszternák, sárgarépa, petrezselyemlevél, póréhagyma, pritaminpaprika Származási hely: Magyarország
Sörélesztő pehely gluténmentes 250g-os kiszerelésben. Felhasználás: a sörélesztő pehely elsősorban a vegánok körében ismert, mert a sajtos ízvilága miatt jól helyettesíti a sajtot számos receptben. Bármire rá lehet szórni, mint a parmezánt, lehet vele főzelékeket, krémleveseket sűríteni, szószokat készíteni. A sörélesztő pehely egy inaktivált élesztő, amelyet a sörgyártás során használnak - innen is ered az elnevezése. Élesztő allergiások és candidások is fogyaszthatják. Használhatjuk tésztaételekhe
Összetevők: tápióka Származási hely: Thaiföld A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
A lenmag különböző formájú fogyasztása értékes hatásokkal járhat, és védhet a szív- és érrendszeri betegségektől, magas vérnyomástól, segíthet a bélrendszer egészségének megőrzésében. Összetevők: 100% lenmag Felhasználása: köretekbe, kásákba, sütéshez-főzéshez. Házilag elkészített péksütemények, pogácsák tésztájába, tetejére is szórhatjuk. Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó! Fontos! A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült. Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Tápanyagtartalom (100g-ban): Energia: 1457 kJ / 348 kcal Fehérje: 9,1 g Szénhidrát: 68,1 g Zsír: 3,8 g Ásványi anyagok: kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor, szilícium Vitamin: A, B1, B2, B3 Felhasználása: süteményekhez (keverve más lisztekkel), sűrítésre
Összetevők: 100% mandula Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 2608 kJ/ 623 kcal, zsír: 51,4g - amelyből telített zsírsavak: 4,22g, szénhidrát: 10g - amelyből cukrok: 6,9g, rost:10,7g, fehérje: 24,1g, só: kevesebb, mint 0,01g A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült. Származási hely: Spanyolország
Éden prémium agar-agar 100g Felhasználása: stabilizátorként, és sűrítőanyagként. Összetétel: E406 Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia 720kJ/ 172kcal Zsír
Ételízesítő, só- és glutamátmentes 250g A só- és glutamátmentes ételízesítő összetétele: sárgarépa, petrezselyemgyökér, paszternák, vöröshagyma, petrezselyemlevél, zellergumó, zellerlevél, lestyánlevél, kurkuma, fűszerek. Hozzáadott cukrot, édesítőt vagy ízfokozót nem tartalmaz. A glutamátmentessége garantálja, hogy fogyasztása biztonságos, és nem vezethet a glutamát hatásának tulajdonított mellékhatásokhoz. A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) is feldolgoz
A hajdina, Fagopyrum esculentum, más néven pohánka, tatárka a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes szilikát tartalmú magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Magjainak színe fekete vagy barnás.
A hajdina, Fagopyrum esculentum, más néven pohánka, tatárka a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes szilikát tartalmú magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Magjainak színe fekete vagy barnás.
Felhasználási javaslat: íze leginkább a dióra hasonlít, kissé édeskés. Az arab világban igazán elterjedt étel. Tálalják köretként, önmagában vagy kuszkuszhoz keverve. Hozzáadhatjuk salátákhoz, krémlevesekhez. Csicseriborsóból készült ételeinket bátran ízesíthetjük római köménnyel, fahéjjal, gyömbérrel vagy különféle zöldfűszerekkel. A csicseriborsó az egyik legelfogadottabb hüvelyes növény a biotermékek piacán. Egységnyi területről sokkal több fehérjét ad, mint az árpa, a zab, a kukorica, a köles vagy
Éden prémium pektin 100 g Felhasználás: Lekvárokhoz, dzsemekhez, zseléhez 60 g pektin nagyjából 10 kg gyümölcshöz elegendő. Összetevők: 100% citrus pektin Allergén információ: A termék gabonát, szezámmagot, mogyorót, dióféléket, mustárt, glutént is feldolgozó üzemben készült! Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia: 1360,71kJ/ 325kcal Zsír: 0,3 g Szénhidrát: 90,4 g Fehérje:
Származási hely: Magyarország Átlagos energia 10 dkg term kben: 337 kcal Összetevők: paszternák, sárgar pa, petrezselyemlev l, vöröshagyma, fokhagyma, kurkuma Ízfokozót s egy b adal kanyagot, glut nt nem tartalmaz!
Összetevők: 100% fehér quinoa Felhasználása: Köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Gyorsan megfőzhető, minden olyan étel elkészíthető belőle, melyet rizsből vagy kölesből készítenénk. Elkészítése: 1. Áztasson be egy bögre quinoát kétszer annyi vízben 5-10 percre, hogy az esetleges keserű íz teljesen kioldódjon belőle. 2. Csepegtesse le és mossa át. 3. Tegye egy edénybe, öntsön rá másfél bögre vizet, adjon hozzá fél teáskanál sót. 4. Forralja fel, majd fedje le egy szorosan záródó fedő