Mit készíthetünk belőle?
A HAGYOMÁNYOS NOKEDLI KEVERÉK egy teljes család számára kínál magyaros köretet a finom pörköltek, szószos húsok mellé. De a klasszikus tojásos nokedli is mennyei finomság vagy nudli helyett édesen is fogyasztható mákkal vagy dióval szórva. Rostban és fehérjében gazdag összetétel, rosttartalmát a maglisztek mellett a bambuszrostliszt adja.
A legkiválóbb alapanyagokból készült natú ízvilágú köret alapanyag, mely nem tartalmaz gabonát, szóját, tejet és cukrot, valamint semmilyen élelmiszeripari adalékot.
Kinek ajánljuk?
Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekből készült nokedlitől, mert ezzel biztos a sikerélmény, hisz jól kezelhető a nyers tészta és biztosan nem fő szét a vízben.
Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.
Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.
Nem tartalmaz továbbá konjac lisztet, élesztőt és útifűmaghéjat sem.
Jó szívvel ajánljuk diétázóknak cukorbetegeknek, inzulin rezisztenseknek, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos reform táplálkozást.
Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?
A tészta elkészítéséhez csak egyszerű otthoni hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.
Összetevők: tápióka keményítő, szezámliszt, bambuszrost liszt, kókuszliszt, sárga lenmagliszt.
Allergén anyag lásd. vastagon szedve.
Csomagolás szerinti ALAPRECEPT
Hozzávalók:
Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett* lisztkeverék
3 db M-es tojás (kb. 165 g)
100 -120 ml víz
Elkészítési javaslat:
3 db M-es tojáshoz (kb. 165 g) adj 1 kávéskanál sót, majd 100 ml vizet, ha keményebb nokedlit kedvelsz, 120 ml vizet, ha puhábbat. Add hozzá a nokedli alapot és keverd simára. Tegyél fel vizet forrni kevés sóval és zsiradékkal, addig pihentesd a tésztát. Miután besűrűsödött, szaggasd lobogó vízbe, várd meg, míg feljön a tetejére, de csak 1-2 perc múlva szűrd le. Jéghideg vízzel öblítsd át. Tészta: 3 S-es tojás, 10 ml víz, 125 g lisztkeverék. 20 perc pihentetés után 1-2 mm vékonyra nyújtsd el lisztezett lapon, vágd tetszőleges formára. Lobogó vízben 3-4 perc alatt megfő.
TOJÁSMENTES ALAPRECEPT:
Hozzávalók:
1 csomag liszt
225 ml víz
csipet só
Keverd össze a hozzávalókat simára. Tegyél fel vizet forrni kevés sóval és zsiradékkal, addig pihentesd a tésztát. Miután besűrűsödött, szaggasd lobogó vízbe, várd meg, míg feljön a tetejére, de csak 1-2 perc múlva szűrd le. Jéghideg vízzel öblítsd át.
A kevéske kókuszliszt íze nem érződik a keveréken, de enyhe édességével jól ellensúlyozza a szezámliszt ízét, ez által semleges ízvilágú tésztát kapunk. ÚTIFŰMAGHÉJTŐL MENTES TERMÉK.
Származási hely: EU
Mit érdemes tudni róla? Paleo Vegán Gluténmentes Cukormentes Gabonamentes Tejmentes Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Kukoricamentes Szójamentes Rostban gazdag 30%-kal csökkentett szénhidráttartalom* Mellékízmentes IR-barát termék Könnyen és gyorsan elkészíthető Magyar, kézműves termék *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Mit készíthetünk belőle? Egy nagy, 32 cm-es családi pizza elk
Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék 5000 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (pizza, lángos, kenyér stb.) Összetevők: Hajdinaliszt (79%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt
Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 gGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (pizza, lángos, kenyér stb.) Összetevők: Hajdinaliszt (79%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt Át
A termékek elkészítése során nem használnak állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen teljesen vegán a Szafi Free termékcsalád. Összetevők: Hajdinaliszt (79%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt Fontos! A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Felhasználási javaslat: Nokedli recept: Hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz): 75 g Sz
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Búzamentes Szójamentes Tojásmentes Mogyorómentes Tej- és laktózmentes Kukorica-, burgonya - és rizsmentes Tartósítószermentes Élelmi rostban gazdag Egyszerűen elkészíthető Felhasználási javaslat: Hozzávalók a 1 adag nokedlihez/galuskához: 100 g lisztkeverék 130 ml víz 1 g só Elkészítés: A hozzávalókat keverjük össze. Forrásban lévő vízbe szagassuk a szokásos módon. TIPP: Levesbetét készítésekor
Szafi Reform Gluténmentes lisztkeverék, csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyérhez és péksüteményhez 5000 g A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas. Összetevők: tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, tér
A csomagban szereplő termékek: Szafi Reform csökkentett ch-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék (gluténmentes) 1000g Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 1000g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverék (gluténmentes) 500g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék (gluténmentes) 500g Szafi Reform csökkentett szén
D-STAR SPAGETTI tészta A D-STAR Spagetti tészta szénhidrát-csökkentett (-50%), élelmi rostokban gazdag tészta. Összetevők: Búzaliszt, vitális glutén, zabrost Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1402kJ/333 kcal Zsír 2,45 g - amelyből telített zsírsavak 0,47 g Szénhidrát 36,7 g - amelyből cukrok 2,29 g Rostok 21, 7 g
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1488 kJ 352 kcal Zsír: 2,6 g -amelyből telített zsírsavak: 0,6 g Szénhidrát: 69 g -amelyből cukrok:
D-Star fehér kenyér lisztkeverék 1 kg D-Star fehér kenyér lisztkeverék 1 kg csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék. Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják. Összetevők: búzaliszt, vitális glutén, zabrost, só, burgonyarost, stabilizátor, alma rost, antioxidáns Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 334 Kcal/ 1409 KJ Fehérje: 28,9 g Szénhidrát: 43,6 g - ebből cukor: 1,5 g
Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost (búza), növényi olaj (repce), rezisztens keményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, sárgalenmagliszt (5%), búzakorpa, borsófehérje, stabilizálószer: konjak gumi, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E471, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek ALLERGÉN: glutén Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1465KJ/349 kcal, zsír: 6,1 g, amelyből telített zsírsavak: 1,6 g, szénhidrát: 39,0 g, amelyből cukrok: 1,2 g, rost: 20,6 g, fehérje: 24,2 g, só: 0,08 g
Te sem akarsz a diétád alatt elcsábulni, igaz? Mindig tarts otthon vészhelyzetre pihe-puha, 3 perces bögrés sütit. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 65%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Kinek ajánljuk? Édes szájú gyerekeknek Sütizős felnőtteknek Nyaralás alatt Otthoni szünidőben Pár perc alatt... A régi hagyományos péksüteményeket feledtető finomság a reggeli a kávé vagy a kakaó mellé, egy jó uzsonnára vagy ha épp váratlan ve
Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost (búza), növényi olaj (repce), rezisztens keményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, sárgalenmagliszt (5%), búzakorpa, borsófehérje, stabilizálószer: konjak gumi, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E471, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek ALLERGÉN: glutén Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1465KJ/349 kcal, zsír: 6,1 g, amelyből telített zsírsavak: 1,6 g, szénhidrát: 39,0 g, amelyből cukrok: 1,2 g, rost: 20,6 g, fehérje: 24,2 g, só: 0,08 g
A frissen kisült zsemle illata pont olyan csábító, mintha a pékség előtt sétáltál volna el. Puha állaga rabul ejt majd. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Mit készíthetünk belőle? Magasabb rost tartalma lassítja a szénhidrátok felszívódását. Az elkészített zsemlék fagyaszthatók is. Felengedni szobahőmérsékelten érdemes. 6 db ropogós héjú, belül puha, omlós zsemle alapanyaga, melyhez csak tojás, zsirad
Mit készíthetünk belőle? Mi magyarok mindent kirántunk. Életmódváltás idején se legyen ez másképp! Készíts egy finom szelet rántott húst! *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. A morzsa ropogósra sül, és mint egy burok, bent tartja az ízeket, zamatokat, a hús szaftos marad, nem szárad ki a sütés során. A megszokott zsemlemorzsánál világosabb színűre sül. Semleges ízű, igazán ropogós állagú panír. Alkalmas