Fahéj őrölt, 100g
Sokan csak finom, illatos fűszernövényként ismerik a fahéjat, pedig egészségünk támogatója is – a népi gyógyászat például természetes fertőtlenítőszerként, baktérium-, gomba- és vírusölőként tartja számon. Mindezek mellett karbantartja a vércukorszintet, az anyagcserét, és beindítja a zsírégetést. Fogyókúra esetén célszerű olyan ételeket enni, melyekhez jól illik a fahéj (pl. zabkása, gyümölcsök). Mivel megelőzi a vércukorszint ingadozását, gyakorlatilag megszünteti az ilyenkor fellépő farkaséhséget, teltségérzetet okoz a gyomorban, a puffadást megszünteti.
A fahéj túlzott mértékű fogyasztása azonban kerülendő, ugyanis az összetevői közül az eugenol és a kumarin irritálhatják a gyomor és a belek nyálkahártyáját.
Rendkívül erős illatú fűszer, a főzés és forralás során nem veszít az aromájából.
Jól használható gyümölcslevesek, befőttek és kompótok készítésénél, almás, cseresznyés és meggyes sütemények, rétesek, édes töltelékek, krémek, mézeskalács, fánk, tejes ételek ízesítője. Néhány sültnek is kiváló fűszere lehet.
A fahéjfa Délkelet-Ázsiában honos, 8–10 m magas, örökzöld fa, a törzse dúsan elágazó. A trópusi esőerdőkben 50 m magasságig is megnő.
A termesztett példányokat évente visszavágják, így nem engedik 3 m-nél magasabbra nőni.
A fűszert a fiatal ágak lehántott és a parakéregtől megtisztított, papírszerű kérgéből készítik.
Receptek fahéjjal
Márványkeksz
Sütőtöktej
Máktekercs
Gyümölcskenyér helyett
Egyszerű zabkeksz
Alma- vagy más gyümölcsleves
Zabos energiaszelet
Zabkeksz
Házi szilvalekvár
Grízes tészta
Epres zabsüti
Származás: Vietnám
Cikkszám: 20587
Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, burgonyapehely, vöröshagyma granulátum, tengeri só, inaktív élesztőpehely, garam masala fűszerkeverék (3,6%) (őrölt koriander, őrölt gyömbér, őrölt feketebors, őrölt római kömény, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), őrölt fahéj, őrölt kardamom, őrölt szerecsendió, fokhagymapor. Zellert felhasználó üzemben csomagolva. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1515 kJ / 359 kcal, zsír: 3,1g - amelyből telített zsírsavak:
Keleties, enyhén csípős ízvilága eltér a megszokottól, új élményt visz a főzésbe. Kifejezetten csirkéhez kitalált történet, de sertés tarjával is szenzációs.Összetevők: só, nádcukor, vöröshagyma granulátum, őrölt korkuma, fokhagyma granulátum, őrölt gyömbér, fekete kömény, chili pehely, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, őrölt koriander, őrölt ánizs, őrölt római kömény, őrölt édeskömény, petrezselyem levél.
Összetevők: 100% örölt fahéj. Fontos! A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült! Kiszerelés: 30 g Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.
Paleolit Fahéj őrölt 25kg lédig Származási hely: Vietnám
Mester mézes süteményliszt 1 kgKiváló minőségű gluténmentes mézes süteményliszt. Tápérték adatok 100g-ban: Energia: 1440kJ(343kcal) Zsír: 0,8 g ebből telített zsír: 0,1g Szénhidrát: 78,3 g ebből cukor: 0 g ebből fruktóz: 0 g ebből erithritol: 0 g Fehérje:
Szafi Reform Paleo Fahéj őrölt Édességek, gyümölcslevesek és egzotikus ételek készítéséhez. További receptekért keressétek fel blogunkat, ahol több, mint 3.500 kipróbált ötletet találsz termékeinkhez. www.konnyeden-mentesen.hu
Kiszerelés: 175 g Összetétel: őrölt fahéj Átlagos tápérték 100 g termékben: kJ: 1326 kcal: 316 zsír: 3,0 g telített: 1,4 g szénhidrát: 56,0 g cukrok: 2,2 g rost: 24,4 g fehérje: 4,0 g só: 0,1 g Származási helyek: Indonézia Felhasználás: A termék igény szerint fogyasztható. Süteményekbe, zabpehelyhez adva, turmixhoz, édes és sós ételek készítésénél egyaránt használhatjuk. Tárolás: Napfénytől védett, száraz, hűvős helyen tárolandó.
Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost (búza, cikória), édesítőszerek: eritrit, steviol glikozidok, szukralóz, növényi olaj (repce), rezisztens kukoricakeményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, búzakorpa, borsófehérje, mézeskalács fűszerkeverék (őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt édeskömény, őrölt koriander, őrölt szerecsen dió, őrölt gyömbér, őrölt szegfűbors, kristályvanillin, cukor), térfogatnövelőszer: Na-hidrogén karbonát, sűrítőanyagok: konjak gumi, módosított kukoricakeményítő, étkezési s
Zöldfűszerek harmonikus ízkombinációja. Friss, tavaszias jellege miatt, a csirke, a halak és tengeri herkentyűk, a zöldségek és a saláta öntetek elengedhetetlen eleme. Cukormentes.Összetevők: só, fokhagyma granulátum, petrezselyem levél, őrölt kakukfű, őrölt koriandermag, őrölt rozmaringlevél, őrölt tárkonylevél, őrölt bazsalikomlevél, őrölt kaporlevél, őrölt babérlevél, őrölt római kömény, őrölt fekete bors.
Trung Nguyen csepegtető kávé vietnami keverék (10x10g) 100g 10 x 10 g eldobható szűrőben Összetétel: Arabica + Robusta Származási ország: Vietnam
Összetevők: fahéj Származási hely: Indonézia Zellert, mustármagot, szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék.
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Összetevők: 100% Ceyloni fahéj finom őrleménye Származási hely: Madagaszkár
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Összetevők: 100% Ceyloni fahéj finom őrleménye Származási hely: Sri Lanka
Egy adag = 5 g, 1 adag naponta vagy ízlés szerint. Összetétel: 100% bio fahéj (cinnamomum zeylanicum / verum) Származási hely: Srí Lanka
Szafi Bakery Free Fahéjas csiga 100g Összetevők: Gluténmentes kölesliszt, ivóvíz, növényi rostok (bambuszrost, útifűmaghéj liszt), gyümölcskivonat, őrölt fahéj, kókuszkrém /99,7% természetes kókuszkrém, stabilizátor (cellulóz gumi), sűrítő anyag (xantán gumi), emulgeálószer (polioxietilénszorbitán-monosztearát)/, savanyúságot szabályzó anyag (almaecet (szulfitok), citromsav), pékipari élesztő, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), rózsaszín himalája só. A termék nyomokban szezámmagot, mu