A f val f st lt s k k z l is kiemelkedő zvil g az almaf val f st lt s . Az nyencek, s fek kedvelt s ja. Hidegf st l ssel 14 napig f st lt durvaszemcs s hegyi s kellemes, kiegyens lyozottan f st s zt ad az telnek.
Felhaszn l si javaslat: D rzsfűszerekbe keverve, beled rzs lve a h sba, halba grillez s, s t s előtt. Sal t k s z saacute;ra, kimondottan előny s az desk s h sok zes t s re, mint a sert s, csirke vagy a pulyka. Veget ri nusok pedig ezzel p tolhatj k a "h sos, bacon- s" zt az telekben.
Súly:14 gramm,
Kotányi füstölt, egész feketebors 400ccm-es műanyag dobozban. Töltősúly: 215g 7 napig tartó bükkfán füstölés eredménye ez a füstös, tüzes borskülönlegesség. Grillételek, raguk és halételek tökéletes kiegészítője.
A füstölt sónak van egy jellegzetes, nagyon kellemes füstös illata. Ebben a malomban most a tengeri sót keverték össze nekünk füstölt sóval. Elég jó lett! Összetevők: Füstölt tengeri só (jódozatlan tengeri só, füst), jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodát)
A fokhagyma és a füstölt só együtt a rendkívüli ízekért, na és illatokért. Összetevők: Fokhagyma, füstölt tengeri só (tengeri só nem jódozott, füst), tengeri só jódozott (tengeri só, kálium-jodát), borsikafű, rozmaring, kakukkfű
Füstölt paprika megbolondít mindenfajta paprikás ételt, legyen szó pörköltről, levesről vagy akár káposztás ételekről.
Chilis, füstös íz egyszerre. Összetevők: Füstölt tengeri só (tengeri só nem jódozott, füst), chili, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, paradicsom
A Kala Namak-ot a Himal j ban b ny ssz k, az indiai konyha teleihez elengedhetetlen. Vasoxid s k n tartalma miatt ilyen a sz ne s az ze. Igazi Gourmet S , enyh n fűszeres, f st s az ze, vega telekben toj s helyettes tők nt is haszn lj k. Tart s t szert, szinez ket, adal kanyagokat nem tartalmaz! Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
A Bio Horv thorsz gi Tengeri S tisztas g r l s a magas sv nyi anyag tartalm r l h res. K l n sen a K lcium s a Potassium (K lium) tartalma kiemelkedő, amitől az egyed li zkarakter t nyeri. Sokkal kiegyens lyozottabb, rnyaltabb zeket k pvisel, mint a k z ns ges asztali s . Sokan, a benne l vő nyomelemek s Bio minős t se miatt b znak abban, hogy eg szs gesebb ez a s , mint az asztali s k. Felhaszn l si javaslat: Mindelhol, ahol s t haszn lunk. Kiv l S őrlők ut nt lt s re is, durva szemcs i dekor c
Ajánljuk: karajhoz, rostélyoshoz, fasírthoz, darált húsos ételekhez, de akár steakburgonyához is tökéletes Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), mustármag, cukor, fokhagyma, vöröshagyma, füstölt paprika, bors, oregánó, paprika.
Az Udon t szta fontos eleme a jap n leveseknek. Vastag, hossz t szta, sima, selymes text r val. Ezt az Ayuko Udon t szt t szalaggal porci zva, egy-egy adagnyi, 75 g-os k tegben sz ll tjuk. Felhaszn l si javaslat: H sevesekben, z lds glevesekben. Hideg Zaru Udon levesben, sz jasz sszal zes tve. Tipikus levesteacute;szta, de gyakran haszn lj k hideg sal ta telekben, s jap n curry telekben is. Előny s ezt v lasztani erőteljesebben fűszerezett telekhez. Elk sz t si javaslat: Főz si idelye: 3-5 perc, f
Összetévők: konyhasó, fűszerek, maltodextrin, füstölt só (só, füst), citromlépor, fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), cukor, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551), papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-ának felel meg)
A rub szó dörzsölést jelent. Simán bedörzsölhetjük a husit a fűszerrel. Vagy készíthetünk belőle grillpácot is, ha egy kis növényi olajjal keverjük össze, és így pácoljuk be a kiszemelt húst. Összetevők: jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), füstölt paprika, barna cukor (cukor, nádcukorszirup, karamell-cukorszirup), fokhagyma, chili, rozmaring, paprikagranulátum, bors, kakukkfű, római kömény.
Ha van TOP termék akkor ez az egyik ilyen termékünk. Nem véletlenül az egyik közönségkedvenc! Összetétel: Jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), füstölt paprika, barna cukor (cukor, nádcukorszirup, karamellizált cukorszirup), fokhagyma, chili, rozmaring, paprikagranulátum, bors, kakukkfű, római kömény Ajánljuk: marha-, bárány- és sertéshusokhoz egyaránt, de tökéletesen passzol halakhoz, lazachoz is.
A rub szó dörzsölést jelent. Simán bedörzsölhetjük a husit a fűszerrel. Vagy készíthetünk belőle grillpácot is, ha egy kis növényi olajjal keverjük össze, és így pácoljuk be a kiszemelt húst. Összetevők: Jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), kávé (koffeinmentes), koriander, barna cukor (cukor, nádcukorszirup, karamell-cukorszirup), füstölt paprika (paprika, füst), vöröshagyma, római kömény, rozmaring, kakukkfű, szegfűbors.
A Maldon Tengeri S t ugyanaz a csal d k sz ti m r n gy gener ci ta. A t lgyf n f st lt tengeri S pelyhek j z dimenzi t nyitnak konyhaműv szet nkben. Ez a s Mindemellett Bio-Organikus minős t ssel is rendelkezik, valamint II. Erzs bet kir lyn kedvelt s ja. Felhaszn l si javaslat: H sok, s lt, grillezett vagy roston s lt csirkeh sok, hamburgerek, halak, kagyl k zes t s re, de kimondottan izgalmas k retek, főzel kek s z s ra is. Mutat sak az telre sz rt s pelyhek, az elk sz lt k ut ni s z skor. Gri
A rub használata: Rub, azaz dörzsöld! Dörzsöld be alaposan a husiba grillezés vagy sütés előtt, vagy akár olivaolajban elkeverve készíts belőle marinádot, azaz nedves pácot, és azzal kend be a husit. Összetevők: Jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), kávé (koffeinmentes), koriander, barna cukor (cukor, nádcukorszirup, karamell-cukorszirup), füstölt paprika, vöröshagyma, római kömény, rozmaring, kakukkfű, szegfűbors