A FELKELŐ NAP ORSZÁGÁNAK BORÓKÁS TITKAI
A Gin Tonic cseresznyefavirágos diadalútja
A gin tonik az utóbbi évek egyik legnépszerűbb itala, ami forró nyári estéken éppen olyan boldogan tölti meg buborékokkal a poharadat, mint egy kimerítő hétköznap estén. Persze GT és GT között óriási különbség lehet: gyere el hozzánk, és mi megmutatjuk, hogyan tudod kihozni a legtöbbet a világ egyik kedvenc koktéljából!
Ezen a tematikus workshopon 5 féle japán gint mutatunk be, amelyeket nemcsak tisztán, hanem tonikkal is megkóstolunk. Az aromák kiemeléséhez segítségül hívunk némi sushit is, amelynek tengert idéző aromái fergeteges párost alkotnak a ginek fűszerességével. A program végén pedig egy különleges desszert meglepetéssel is készülünk!
Az alábbi GINnadrattákra biztosan számíthatsz
A pohár és a jég csalafintaságai Az összhatás szempontjából nagyon nem mindegy, hogy a GT milyen pohárban és milyen jéggel – bizony a fagyott víz is tartogat meglepetéseket – nyeri el végleges formáját
Gin és tonik l’amour Megmutatjuk, hogyan érdemes párosítani a különféle japán gineket és tonikokat annak érdekében, hogy a lehető legfinomabb legyen a végeredmény. A workshopon 3 ginből Te magad fogsz gin tonikot készíteni.
Arigato a maki falatoknak A japán gin kóstoló mellől nem hiányozhat a legautentikusabb japán étel, a sushi! Ne aggódj, ha kell, segítünk pálcikázni!
Fahéjrúdtól búzavirágig Beavatunk a legjobb gin fűszerek kiválasztásának kulisszatitkaiba.
Egy kis gin történelem A száraz tények helyett sok-sok kóstolással tesszük felejthetetlenné az estét.
Édes lezárás A japán gintalankodást egy desszert koktéllal koronázzuk meg, amit közösen készítünk el.
Miért éri meg eljönni?
ÉLMÉNY A gin kóstoló közben a fülig érő mosoly garantált. Sőt, esélyes, hogy a jókedved a következő munkanapot is bearanyozza!
KIVÁLÓ JAPÁN GINEK 5 prémium kategóriás gint kóstolunk, a kulináris kalandozást pedig mennyei sushi válogatással tesszük még izgalmasabbá.
MEGLEPETÉS Megajándékozunk egy ginfűszerrel és egy gin tonik kisokossal, hogy otthon tovább tökéletesíthesd a GT készítés technikáját.
ÉLETRE SZÓLÓ TUDÁS Az interaktív kóstolás közben játszva tanulhatod meg mindazt, amit a GT-ról tudni szeretnél.
JÓ TÁRSASÁG Ismerj meg hozzád hasonló gin imádókat, és szerezz új barátokat.
300 GIN A workshop után az exkluzív gin tonik bárban folytatódhat az este, ahol 300 gin közül választhatod ki az aznapi kedvencedet.
A japán gin kóstoló sztárjai
- Roku gin - Roku, vagyis hat. Pontosan ennyi japán fűszert használnak ahhoz, hogy a gin ízei mind a négy évszakot megidézzék.
- Kinobi Kyotogin
- Hanami dry gin
- Kinotea Kyoto gin (zöld teával) - Íme a bizonyíték, hogy a valódi japán zöld tea aromái csodát tesznek a gin borókás ízével. Vajon te is kiérzed majd belőle a tea decens édességét?
- Etsu Pacific Ocean Water gin
A workshop részletes programja
1. Megünnepeljük az érkezésedet egy welcome drinkkel, majd körbevezetünk a Secret Roomban, ahol a workshopot tartjuk.
2. Bemutatjuk a felsorolt ginek történetét, és meg is kóstoljuk az italokat, tisztán és gin tonikként is.
3. Megmutatjuk, mi a különbség a kommersz és a prémium kategóriás kraft tonikok között.
4. Megtanítjuk, hogyan válassz poharat a különféle GT-hoz, illetve azt is, miért nem mindegy, milyen jég kerül a koktélba.
5. Megismertetjük veled a legfontosabb gin fűszereket, hogy aztán a kedvenceiddel 3 gin tonikot is elkészíthess.
Gyere egyedül vagy barátokkal, igazi GINnadratta várható!
Praktikus infók
A gin kóstoló létszáma limitált, hiszen csak így tudjuk biztosítani a kifogástalan minőséget. Ha szeretnéd bebiztosítani a helyedet, jelentkezz minél hamarabb az alábbi elérhetőségek valamelyikén. (A jelentkezéseket a befizetés sorrendjében rögzítjük.)
info@gintasting.hu
+36 30 407 3589
Helyszín: IX. kerület, Erkel utca 13/A. Secret Library
Időpont: 2024.08.08. 18.00 - kb. 21.00
A program teljes ára 19.950Ft/fő, amelyet a jelentkezést követően tudsz kiegyenlíteni. (A bankszámlaszámunkat emailben küldjük el neked.)
Személyesen vennéd meg* a jegyet? Ugorj be hozzánk!
Klasszikus Dry Gin, amely a Ukiyo kínálat tökéletes alapja. Ez a kifejezés 11 növényt, köztük Yuzu-t, Mikant, Sakurát és Sansho-t tartalmaz, Japán változatos terroirját és a japán termések ízeit ünnepli. Kóstoló megjegyzések: Boróka, fenyő, fűszer, mentol, gyógynövény, élénk citrusfélék, koriander, ánizs Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2024 augusztus) Mit jelent ez a pontszám?Ez a vörösbor gazdag, mély karakterű, amelyben a szekszárdi fűszeresség és a sötét gyümölcsök ízvilága dominál. A tőkénkénti hozamkorlátozásnak, irányított erjesztésnek és hosszú fahordós érlelésnek köszönhetően kivételes minőséget képvisel. Illatban meggy és cseresznye, háttérben pörkölt magvak és egy kis fűszeresség. A kortyban a meggyes, fajtejelleges vonalat hozza, nagyon szép savkészlettel.
A voucher a vásárlástól számítva 1 éveb belül felhasználható! Az ajándék voucher bármelyik ginkóstolóra beváltható de előzetes bejelentkezés és időpont foglalás szükséges. Mit érdemes tudni a Gin Tonic ról? Add ajándékba a GT workshop unkra és mindent megmutatunk ami fontos ennél a népszerű kevert italnál. Megmutatjuk milyen pohárba és milyen jéggel készítsd, de legfőképpen hogyan párosítsd a különböző gineket a tonikokkal és ezekhez milyen ginfűszer illik. Átvesszük a ginek rövid történetét és ren
Szereted a gin tonikot vagy ajándékba adnád ezt kedvesednek, ismerősödnek? Adj élményt ajándékba vagy gyere el a négy alkalmas gin tonik workshopunkra. A bérlet a következő workshopokat tartalmazza: - Magyar Gin Tonik worshop - Japán gin kóstoló sushi válogatással - Dél Afrikai ginek kóstolója - A világ ginjei A workshopon rengeteg gint kóstolunk és nem csak mi hanem te is fogod a gin tonikot készíteni. Megmutatjuk milyen pohárba és milyen jéggel készítsd, de legfőképpen hogyan párosítsd a különböz
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám?A fajta különleges hiszen a világon egyedül a Balaton északi partján található maximum négy tucat hektár. Színe halvány zöldes sárga, illatában először az érett gyümölcsös jegyek jelennek meg, Majd egy kis idő után pohárban szellőztetve megjelennek a termőhelyi jegyek, ami a meszes talajt idézi, enyhe gyógynövényes lecsengéssel. Karakán szerkezetű bor, gazdag íz világa van.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám? 100% Olaszrizlingből készült, aminek közel a fele 500l-es fahordókban érett hat hónapig. Színe zöldes sárga. Ez a bor Illatában is ízében is hordozza a Nivegy-völgyre jellemző meszes jegyeket, kortyban az ásványosság mellett enyhén körtés jegyek kísérik. Visszafogott savai ellenére hosszú lecsengésű. (Dobosi Pincészet) Grow du Monde 2024 - aranyérem
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2022 nov.) Mit jelent ez a pontszám?A neve utal is rá, hogy egy tradicionális, azaz palackban erjesztett pezsgőről van szó. Tisztán Pinot Noir fajtából készült, korai augusztus közepi szürettel az ideális sav, alkohol, cukortartalom elérése miatt. Spontán erjedt, majd a pezsgő alapbor Budafokon lett pezsgősítve. 32 hónapot pihent és érlelődött palackban a forgalomba kerülés előtt. Érett, gyümölcsös pezsgő szép buborékokkal és jó savakkal.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám?Vannak olyan helyek, ahol a rajnai rizling olyan elemében érzi magát, olyan értő kézzel nyúlnak hozzá, hogy őshazája borkészítői is csak elismeréssel csettintenek a nyelvükkel, ha megkóstolják. Különösen izgalmas a Káli-medence vulkanikus talajáról: ízes, telt, zamatos korty, érett gyümölcskosár, nyáreleji rétek virágainak illata. A savai elsimulnak, fokozatosan, szépen búcsúzik.
Az Ukiyo Japanese Vodka rizsalapból készül, és kézműves eljárással háromszor desztillálják hagyományos lepárló edényben. Japán a legtisztább rizsből készült szeszes italok előállításáról híres, és ez alól az Ukiyo Vodka sem kivétel. Ideális tisztán kortyolgatáshoz, étellel párosításhoz vagy vodka szódaként is. Kóstoló megjegyzések: Puha, édes, virágos, ibolya és citrus jegyekkel Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont *****(2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám?Az illat sejtelmes, apró édes felhőbe burkolózik, majd egyszer csak elkezd nyílni, a keleti fűszerek életre kelnek. Egyre csak lágyítja, hívogatja a mandarin és az őszibarack puha akkordja, mígnem a legelső, kristálytiszta, aranyba hajló korty az útjára indul. Az érzeteink szinte játékot űznek velünk, egyik pillanatban friss ananász és mangó, a másikban grapefruit fanyar citrusossága kap hangsúlyt. Kitárulkozik, azt
A legenda ihlette a legfinomabb japán és csendes-óceáni rumot Mizunara – japán tölgyhordókban készítették el, majd a partra mosott és fehérített japán korallokon átszűrték, hogy tökéletesen sima keveréket hozzanak létre. Illatában japán trópusi gyümölcsök jelennek meg, a lecsengése pedig fűszerezett vanília. A Minoki Rum az első Mizunara hordós rummárka a világon. Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szaké
Az Etsu Double Yuzu Gint az Akita Lepárlóban desztillálják, Japán Akita prefektúrájában, a Honshu-szigeten. Akita prefektúra a Japán-tenger partján található, és keletre az Ou-hegységig terjed, amely Japán leghosszabb hegylánca. Ezekből a hegyekből veszi az Etsu Double Yuzu friss és könnyed aromáit. Az Etsu Yuzu Gin-t hét napig macerálják olyan hagyományos botanikai anyagokkal, mint a japán yuzu, a borókabogyó, az édesgyökér, az angyalgyökér, a koriander és a matcha. Az Etsu Double Yuzu Gin friss, ci
A legjobb, ami az alkohollal történhet az, ha találkozik a kávéval! Ha nem hiszed, el gyere és kóstold meg! Tartalmas szórakozásra vágysz, ahol tanulhatsz is valami újat? Imádod a kávézók hangulatát, és a frissen főzött kávé illatát? Nem csak az alapanyag, hanem a technika is számít. Barista workshopunkon izgalmas alkoholos kávékoktélokkal fogunk megismerkedni! A workshop sztárjai: Espresso Martini Ír kávé GinTonicEspresso Cointreau Kávé Nem a levegőbe beszélünk: Profi ok
Összetevők: Matcha tea Japán Kagoshima régiójából, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
A Kamiki Intense egy exkluzív ital, amely a Kamiki már meglévő kevert japán whisky választékának kiemelkedő hírnevére épít. Több időt tölt a hordóban, így a whisky a japán cédrus intenzívebb ízét mutatja, miközben továbbra is kifogástalan egyensúlyt tart fenn. A japán whisky rajongók számára, akik a japán cédrus markánsabb ízét szeretnék megtapasztalni, ez a kiadás a tökéletes választás. Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és