Füstölt marha rub steak-hez és más marha húsokhoz.
2015 Steak Világbajnok nyertes .
Ajánlott: Steak, Csirke, Szegy.
Hagyma és citrom különösen finom kombinációja hozza el a különleges Texasi ízt.
Összetevők:
cukor
só
fokhagyma
hagyma
citromlé (kukorica szirup, citromlé szilárd anyagok, természetes aromák)
kevesebb mint 2% szilícium-dioxid a csomósodás megelőzése végett
Élvezze Texas hagyományos, ínycsiklandó ízét a Pit Boss® Lone Star Brisket Rub segítségével. Az édes, enyhe és füstös íz tökéletes keverékével ez a rub az igazi szegy rajongóknak készült. Használja száraz vagy nedves pácként kedvenc marhahúsos receptjeihez, például szegyhez vagy marhaoldalashoz. Ez a fokhagymás, barna cukros, paprikás és borsos fűszerek tökéletes választás lehet még akár sertéscsülökhöz, füstölt csirkeszárnyakhoz, steakhez, kebabhoz és még sok máshoz is.
Az USA déli államai közül talán Texas a legpuritánabb a BBQ terén, hisz mind fűszerben mind szószban a minimálra törekszenek, oly annyira hogy szószt nem is igen használnak. Alacsony hőfokos (110-130 fokos) sütéshez ajánlott, direkt grillezéshez a magas cukortartalom miatt nem javasoljuk. Összetevők: A só, bors, 2 féle fokhagyma, barna cukor és egy csipetnyi fűszerekből álló hozzávaló adja meg a karakteres ízvilágot. Vigyázat, függőséget okoz! Marhaszegyhez, sertés és marha oldalashoz kifejezetten
2015 Steak világbajnok Ajánlott húsok: Csirke, Sertés, Marha, Szegy Tökéletes sós keverék Összetevők: Só Cukor Chili paprika Barna cukor Paprika Fokhagyma por Dehidratált hagyma Dinátrium-inoziát, Dinátrium-guanilát Kevesebb mint 2% Trikalcium-foszfát a csomósodás elkerülése végett
Tökéletes tépett sertéshez, oldalashoz, bordához, marha szegyhez. Allergének: Nem tartalmaz állati eredetű anyagot, vegán. Glutén mentes. Összetevők: Tengeri só, finomítatlan nyerscukor, chili, fokhagyma, vöröshagyma, bors.
Tökéletes tépett sertéshez, oldalashoz, bordához, marha szegyhez. Allergének: Nem tartalmaz állati eredetű anyagot, vegán. Glutén mentes. Összetevők: Tengeri só, finomítatlan nyerscukor, chili, fokhagyma, vöröshagyma, bors.
Ez a szósz a tipikus texasi ecetes ízzel rendelkezik, amely egyensúlyban van az édességgel.
Természetes összetevők Díjnyertes Édes és Füstös íz, minden BBQ ételhez tökéletes választás Ajánlott húsok: Sertés, Marha, Csirke Összetevők: - Ketchup (paradicsom koncentrátum, ecet, magas fruktóz tartalmú kukorica szirup, só, fűszerek, hagyma, természetes ízesítők) - barna cukor - worchestersire (ecet, cukor, melasz, só, szardella, tamarindusz kivonat, hagyma, fokhagyma, fűszerek) - szirupok (kukorica szirup, magas fruktóz tartalmú kukorica szirup, cukor szirup, juharfa szirup,
Sütnél egy kiváló szegyet, esetleg marha oldalast, vagy csak egy egyszerű tépett marhát? Akkor ez a rub a tökéletes választás. Markáns fűszerezés, tökéletes kombináció.
Texas kedvence, az örök sláger. A South Smoke Barbecue keveréke mégis picit másabb. Több fajta bors keverékével és egy kis extra fűszerezéssel készül. Kombinálható a többi fajta rubunkal együtt.
A termék nem tartalmaz alkoholt, glutén mentes és nátrium glutamát mentes. Hozzávalók: Só, paprika, fűszerek, barna cukor, fokhagyma, chili paprika, hagyma, szilicium dioxid.
A professzionális steak vagy hamburger fűszer. Ennek a fűszernek a rövid és tömör jellemzője a gazdag és piros. A chili paprika, a fokhagyma és a hagyma, a cukor és a paprika harmóniájával ez a remek fűszer a legjobb módja annak, hogy a tökéletes ízvilágot kinyerje a vörös húsából. Függetlenül attól, hogy T-Bone-t vagy hamburgereket készít, a Cow Cover a legjobb választás ahhoz, hogy legjobb ízeket hozza ki a marha húsából. Ajánlott: Steakekhez, hamburger húsokhoz, Fajitas-hoz, Marhaszegyhez 2015
A klasszikus, Texas-i jellegű BBQ íze, kultikus és tradicionális alap fűszer kombináció. Egyszerű, de nagyszerű, legyen szó BBQ vagy grill technikáról. A harmónia a 3 íz közt kulcsfontosságú, egyik íz sem dominálhat, mégis mindennek meg kell jelennie a szánkban. További monofűszer hozzáadásával könnyen lehet saját RUB-ot készíteni belőle. Egy kis paprikaa bordához, cukor a csirkéhez, római kömény, hagyma és/vagy koriander a pulled pork-hoz. Az általunk ajánlott felhasználás: minden hústípushoz, illetve B
Letisztult, mégis komplex fűszerkeverék, melynek gerincét a só, bors és a fokhagymán kívül az elsőosztályú magyar pirospaprika és egyéb fűszerek alkotják. Marhahúsokra kifejlesztett RUB, mely Grill és BBQ sütések alkalmával is használható. Tipp: A RUB letisztultságának köszönhetően további monofűszerek hozzáadásával könnyedén alakíthatjuk ki saját RUB-unkat. Összetevők: tengeri só, fokhagyma, színes bors keverék (fekete-, zöld-, rózsa bors), fűszerpaprika, barna cukor, MUSTÁRMAG, vöröshagyma, korianderma
Emeld a steakedet a következő szintre - egy nagy, merész, stetsonos, texasi stílusú szintre! A texasi húsos, borsos, szaftos steakek ihlették ezt a rubot. Ötféle aromás paprika, háromféle só és kétféle fokhagyma, ez a rub egy texturális és ízbeli utazást nyújt a szájpadlásnak. Az elszenesedés elkerülése érdekében a fűszerezést a sütés utolsó szakaszában végezd el, hogy a hús magába szívja az ízeket. A legjobb tippünk, hogy a hús felvágásakor fűszerezd a deszkát is az extra ízért. BOOM! Összetev