Ez a szósz a tipikus texasi ecetes ízzel rendelkezik, amely egyensúlyban van az édességgel.
Ez az ecetes szósz olyan, amilyennek hangzik, intenzív ecetesség egy kis édes lecsengéssel.
Egyetlen szószkollekció sem teljes egy csípős BBQ szósz nélkül.
Ez az eredeti szegy fűszerkeverék recept a világhírű texasi Franklin Barbecue-ból.
Összetevők: víz, paradicsompüré, nádcukor, desztillált ecet, melasz, tápióka dextrin, barna cukor, fűszerek, kukoricakeményítő, kevesebb mint 0,5%: hagyma, paprika, fokhagyma, chili por, természetes füst aroma, guárgumi, xanthán, kukurica szirup, tamarind.
Ha BBQ-ról van szó, akkor Ő a befutó, bármi kerül a rácsra.
Ez az egyedülálló fűszerkeverék mindent tartalmaz ami csak kell egy tökéletes steak kéreghez és hozzátartozó ízhez minden falatban.
A Sweet Baby Ray's első BBQ szósza, mely több versenyt is nyert. Édes, füstös, fűszeres alap szósz. Szendvicsekhez, húsok mellé mártogatósnak, vagy glaz-nek is kiváló.
Kalória(Kcal)/100g: 60 Zsír: 0g Koleszterin: 0mg Nátrium: 230mg Szénhidrát: 14g Rost: 0g Cukor: 11g Fehérje: 0g
Kalória(Kcal)/100g: 60 Zsír: 0g Koleszterin: 0mg Nátrium: 350 mg Szénhidrát: 15g Rost: 0g Cukor: 12g Fehérje: 0g
Kalória(Kcal)/100g: 35 Zsír: 0g Koleszterin: 0mg Nátrium: 300mg Szénhidrát: 8g Rost: 0g Cukor: 5g Fehérje: 0g
Tökéletes tépett sertéshez, oldalashoz, bordához, marha szegyhez. Allergének: Nem tartalmaz állati eredetű anyagot, vegán. Glutén mentes. Összetevők: Tengeri só, finomítatlan nyerscukor, chili, fokhagyma, vöröshagyma, bors.
A kenyérhez vaj kell. A sóhoz bors kell. A jó szegyhez jó hentespapír kell. Íme egy titok: ez az egyedi tervezésű, nem viaszos papír, amelyet megszállottan szerezünk be, ugyanolyan kulcsfontosságú a szegynek, mint maga a szmóker. Amikor a húsunk elérte azt az állapotot, hogy kialakult a bark, papírba csomagoljuk és vissza tesszük a szmókerbe. Megtartja a kérget és a nedvességet a húsban. Aztán az elkészült ételt papírral bélelt tálcákon tálaljuk – mert miből ennéd? Tányérból ?
A kis ecet és bors alapú szósz a déli barbecue körökben kedvelt. A Blues Hog Tennessa vörös szósz remekül működik pácként vagy akár mártásként is. Kiszerelés: 510g. Ajánlott: malacon, szendvicsekbe. Különleges egyedi íze erős és fűszeres ételeket varázsol az asztalra. Összetevők: almabor ecet, cukor, ketchup (paradicsom, desztillált ecet, kukoricaszirup, só, hagymapor, természetes aroma) kukoricaszirup, só, fekete bors, Cayenne bors, őrölt piros bors és fűszerek.
A Blues Hog Honey Mustard egy gyönyörű aranyszínű, sűrű, igazi ínyenceknek való szósz. Ötvözi a méz édes és a mustár élénk ízét. Ez a fajta keverék tökéletesen kiemeli a füstös húsok karakteres ízvilágát. A Blues Hog Honey Mustár kiválóan alkalmas mártásként, szószként vagy akár finom salátaöntetként is! Gluténmentes.
Összetevők: Víz, paradicsompüré, nádcukor, desztillált ecet, almabor ecet, melasz, só, barnacukor, fűszerek, kukoricakeményítő. Kevesebb mint 0,5%: fokhagyma granulátum, hagyma granulátum, chilli, természetes hickory füst aroma, Rochester szósz(desztillált ecet, kukoricaszirup, víz, só, hagymapor, zeller por, fűszerek, tamarind, természetes aroma), fekete bors.