Lakhsmi koriander egész

Lakhsmi koriander egész

Felhasználás:

A magokat érdemes felhasználás előtt kissé megpirítani, hogy a fűszer aramája teljes egészében felszabaduljon, használhatjuk őrölve vagy egészben is. Íze aromás, pirítás után kissé citromos illatú. Húsételekhez, páclevekhez, savanyúságok készítésénél egyaránt remekül használható fűszer. A közel-keleti és indiai ételek fűszerkeverékek egyik alapvető eleme.


A koriander, népies nevén cigánypetrezselyem, zöld levele és fiatal hajtása érdekes, pikáns ízű fűszer. Pác- és fűszerkeveréket házilag is készíthetünk: azonos mennyiségű borsot, koriandert, babérlevelet, szerecsendiót megőrölve összekeverünk és jól záródó edényben, fénytől védve tároljuk.

megvesz
Lakhsmi koriander őrölt

Lakhsmi koriander őrölt

A koriander magját és leveleit egyaránt felhasználjuk a konyhában. A szemek pirítás után enyhe citrusos illatot árasztanak, egy kevés narancsos – édeskés ízzel. Széleskörűen felhasználható, sültek, pácok, marinádok, savanyúságok, kolbász vagy sonka fűszerezéséhez. Citrusos aromája jól illik a halételekhez és mártásokhoz

megvesz
Lakhsmi madras curry enyhe

Lakhsmi madras curry enyhe

Összetevők: Római kömény, koriander, kurkuma, mustármag, görögszénamag, chili SZÁRMAZÁSI HELY: INDIA

megvesz
Lakhsmi fahéj egész

Lakhsmi fahéj egész

A fahéj darabosan és őrölve kapható. A darabos fahéjat gyümölcslevesekbe, gyümölcsmártásokba, valamint forralt borba főzzük. Az őrölt változatát keverjük minden diótöltelékbe, diós sütemény tésztájába és nem hiányozhat a mézeskalácsból sem. Porcukorral összekeverve az őrölt fahéjat kiváló tejbedara, tejberizs meghintésére.

megvesz
Lakhsmi cayenne bors

Lakhsmi cayenne bors

A cayenne bors nagyszerű anyagcsere fokozó. Hőt gerjeszt a szervezetben, élénkíti a vérkeringést, és ezzel segíti a vér eljutását a test távolabbi területeire, mely fontos a hatékony tisztuláshoz és kiválasztáshoz.

megvesz
Lakhsmi lestyán morzsolt

Lakhsmi lestyán morzsolt

Megjelenésében és aromáiban is hasonlít a petrezselyemhez. Az erdélyi konyha jellegzetes fűszere. Hosszú ideig, szinte teljesen eltűnt a hazai konyhák polcairól, de napjainkban szerencsére reneszánszát éli ez a kiváló fűszer. Levesek, saláták, zöldborsó és tejtermékekből készült ételeinket fűszerezhetjük vele.

megvesz
Lakhsmi kurkuma őrölt

Lakhsmi kurkuma őrölt

Külsejében a gyömbérre emlékeztető fűszer. A gyökérgumóban található kurkumin nevű anyagnak köszönheti sárga színét és egyedi aromáját. A Curry fűszerkeverékek alapvető összetevője, valamint levesek és tésztaételek színezéséhez is ideális. Ebben az esetben vigyázzunk a mennyiséggel és csak kis adagot adjunk a színezni kívánt ételhez.

megvesz
Lakhsmi fahéj őrölt

Lakhsmi fahéj őrölt

A fahéj darabosan és őrölve kapható. A darabos fahéjat gyümölcslevesekbe, gyümölcsmártásokba, valamint forralt borba főzzük. Az őrölt változatát keverjük minden diótöltelékbe, diós sütemény tésztájába és nem hiányozhat a mézeskalácsból sem. Porcukorral összekeverve az őrölt fahéjat kiváló tejbedara, tejberizs meghintésére.

megvesz
Lakhsmi fekete mustármag egész 30 g

Lakhsmi fekete mustármag egész 30 g

Botanikailag két külön növénynemzetségbe tartozó, de egyaránt a káposztafélék családjába tartozó növények magja adja a fűszert. A fehérmustár magja sárgás-homokszínű, míg a feketemustár barnás-feketés megjelenésű. Ízük csípős, illatuk csak a magok törése vagy őrlése után jelenik meg. A fehér mustár enyhén csípős, a fekete mustár ereje intenzívebb, némi kesernyés beütéssel. A fekete mustármag az indiai ételek gyakori ízesítője, egészben pirítva, vagy fűszerkeverékekben őrölt formában használják fel. A

megvesz
Lakhsmi gyömbér őrölt

Lakhsmi gyömbér őrölt

A gyömbér hányáscsillapító tulajdonságának farmakológiai háttere nem teljesen tisztázott, de a görcsoldó, szélhajtó tulajdonságainak köszönhetően valószínűleg közvetlen hatással rendelkezik a gyomor-bélrendszerre. Egyes hagyományok szerint a gyömbér javítja a memóriát - a kínai tengerészek évezredek óta gyömbért rágcsálnak tengeribetegség ellen -, de nem hat a központi idegrendszerre, ezért nem okoz mellékhatásként fáradtságot, álmosságot.

megvesz
Lakhsmi római kömény őrölt

Lakhsmi római kömény őrölt

Külsejében a fűszerköményre hasonlít, de ízében teljesen eltérő. Enyhén füstös, kesernyés aromájának köszönhetően a világ egyik legnagyobb mennyiségben fogyasztott fűszere. Egészben, vagy őrölve egyaránt felhasználjuk. Hazánkban is fokozatosan nő az ismertsége és elismertsége. Nehéz olyan India ételt találni, melyben ne lenne római kömény. Valamennyi curry és masala alapvető alkotóeleme. A dél- és közép-amerikai konyhákban is előszeretettel használják, akárcsak Észak-Afrikában. A közel-keleti kenyér

megvesz
Lakshmi füstölt paprika édes 50 g

Lakshmi füstölt paprika édes 50 g

SZÁRMAZÁSI HELY:SPANYOLORSZÁG A Spanyol konyha egyik alapvető fűszere. Az érett és kiszárított édes paprikákat tölgyfán füstölik, majd finom porrá őrlik. Hagymás alaphoz adva és vagy más fűszerpaprika őrleménnyel keverve, kellemes füstölt ízt kölcsönöz a húsételeknek, de használhatjuk bab- és lencseételek készítésénél vagy pácolásnál is.

megvesz
Egész konyhakész csirke

Egész konyhakész csirke

1 db egész konyhakész csirke 1,8-2 kg. Az értékesítés darabonként történik.A fizetendő ár a helyszíni mérlegelés után kerül megállapításra a 1180.-Ft/ kg-os áron.

megvesz
Soligrano vegán burger alappor mexikói

Soligrano vegán burger alappor mexikói

Leírás Klasszikus mexikói ízvilágú vegán burger csupán negyed óra alatt. Vegán Tartósítószermentes Tejmentes Laktózmentes Tojásmentes Szójamentes Diómentes Élesztőmentes Kukoricamentes Rizsmentes Összetevők: hőkezelt tönkölyliszt 40 %, vörös lencseliszt 19,3 %, puffasztott quinoa 10 %, szárított paradicsom, fűszerek ( só, édes paprika, koriander, chili, füstölt paprika), szárított sárgarépa, szárított pirospaprika, szárított vöröshagyma, liofilizált kukoricaszemek, nádcukor.

megvesz
Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alappor 300G (gluténmentes, szójamentes)

Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alappor 300G (gluténmentes, szójamentes)

Összetevők: hajdinaliszt, rizscsíra-fehérje (18%), tápiókakeményítő, kölesliszt, bambuszrost, útifűmaghéj-liszt, szárított vöröshagyma, étkezési só, piros fűszerpaprika, curry fűszerkeverék (kurkuma, koriander, görögszéna mag, sárgarépa, étkezési só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors), petrezselyem, feketebors, zsálya, kakukkfű, oregánó, rozmaring, szerecsendió virág, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav. Tápanyagérték (10

megvesz
Soligrano vegán burger alappor indiai

Soligrano vegán burger alappor indiai

A termék jelenleg nem kapható!Leírás Klasszikus indiai ízvilágú vegán burger csupán negyed óra alatt. Vegán Nincs cukor hozzáadva Tartósítószermentes Tejmentes Laktózmentes Tojásmentes Diómentes Élesztőmentes Kukoricamentes Rizsmentes Összetevők: hőkezelt tönkölyliszt 41%, vörös lencse liszt 19,9%, puffasztott amaranth 10%, szárított sárgarépa, fűszerek (só, kurkuma, curry, gyömbér, fahéj, koriander, chili), szárított paradicsom, szárított petrezselyem, szárított vöröshagyma, liofi

megvesz