A Levisticum officinale - Lestyán főbb jellemző
Jellemzők: A lestyán felfelé törekvő, terebélyes, közel két méter kifejlett magasságú évelő gyógy- és fűszernövény. Levelei összetettek, középzöldek, aromás illatúak. Gyöktrözse elágazó, sárgásbarna színű, szivacsos.
A levelei aromás illatúak, mely aromát a gyöktörzs is hordozza, sokszor nevezik „ételízesítő növénynek”, mivel azok fő alkotó elemeként ismerik legtöbben az ízét. Ipari felhasználásra a föld alatti részeit (levistici radix) gyűjtik be.
Magas illóolajtartalmú növény, de cukortartalma sem elhanyagolható. A leveleket kihajtástól folyamatosan szedhetjük és a zellerhez, petrezselyemhez hasonlóan zöldfűszerként használhatjuk fel.
A gyöktörzs a 3. évtől szedhető fel az őszi időszakban. Gyógynövényként felhasználva emésztőrendszeri panaszok esetén sikerrel alkalmazható, megelőzi a felfúvódást, étvágyjavító és emésztésgyorsító.
Talajigény: Középkötött, nyirkos talajon fejlődik a legszebben.
Fényigény: Nagy fényigényű növény, árnyékolását kerülni kell.
Vízigény: Közepes vízigényű növény, talaját óvjuk a kiszáradástól.
Tápanyagigény: Közepes tápanyagigényű növény. A vegetációs időszak alatt a nitrogén utánpótlást meghálálja, mivel nagy lombozatot nevel.
Gondozási, ápolási munkák: Szabadföldi termesztésre alkalmas növény. A talaját óvjuk a kiszáradástól, mulcsozzuk vagy szalmával takarjuk. Amennyiben nem kívánunk magot fogni, úgy a megjelenő virágszárat törjük ki. 3-5 évente célszerű átültetni a növényt, ekkor végezhetünk tőosztást is.
Betegségek, kártevők: Betegségekre, kártevőkre nem érzékeny.
Fontos tudni:
Fényigény: Nagy
Vízigény: Közepes
Kifejlett magasság: 150-200 cm
Ajánlott sortáv: 100 cm
Ajánlott tőtáv: 70 cm
Virágzási idő: Június - Augusztus
Szedhető: Folyamatosan
Védett tartalom
Lestyán: Az erőteljes, csípősen édeskés ízű lestyán a levesek, raguk és saláták népszerű fűszere. Az évelő növény már az ókor óta nagy népszerűségnek örvend.
Lakshmy lestyán morzsolt 14gA lestyán ősrégi magyar fűszer, ízesíthetünk vele leveseket, salátákat, ételeket és italokat, vagy eceteket. Megjelenésében és aromáiban is hasonlít a petrezselyemhez. A Lakshmy lestyán morzsolt előnyei A lestyánt többféle ételhez, salátához vagy italhoz hozzáadhatjuk, hogy jellegzetes ízével gazdagítsa azokat, jó hatással is rendelkezik, serkenti az emésztést. Ősrégi magyar fűszer, megjelenésében és aromáiban is hasonlít a petrezselyemhez. A LAKSHMY LESTYÁN MORZSOLT
Összetevők: lestyán Származási hely: Lengyelország Zeller, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült termék.
Lestyán Fagyra nem érzékeny, nagyra növő évelő növény. Mély rétegű, nyirkosabb talajba, napos helyre ültessük! Erősen aromás levelei és gyökere is egyaránt felhasználhatóak. Szárnyas- és vadételek, köretek ízesítésére is használják, de teakeverékek alapanyagaként is közledvelt fűszernövény. A csomag kb. 1,5g vetőmagot tartalmaz. Ültetési mélység: 8cm Sortávolság: 50cm Tőtávolság: 50cm Magvetés ideje: július-augusztus Érési ideje: július-november
A lestyán erős zamatú fűszernövény. A kertben sok évig él, de egyéves növényként tarthatjuk virágcserépben is. Korábban a lestyán neve panakes', illetve panax' volt, e szavak jelentése: mindent gyógyító. Hasi és nyakfájdalmak ellenszereként használták, enyhíti a puffadást és vizelethajtó hatású. Régebben a növény gyökereit használták fel gyógyszerek készítéséhez, leveleit pedig konyhai fűszerként hasznosították. A lestyán ma is kedvelt ételízesítő. Íze a zellerére emlékeztet. A lestyán konyhai felhaszná
Összetevők: tengeri só, pálmaolaj*, teljes kiőrlésű rizsliszt*; 14,5% zöldség* (karotta*, zeller*, hagyma*, póréhagyma*, paradicsom*), petrezselyem*, szerecsendióvirág*, lestyán*, kurkuma*, zellerlevél*, schnidling*, babérlevél* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Összetétel: tengeri só, 15% fűszerrel és zöldséggel: karotta*, zeller*, póréhagyma*, petrezselyem*, zellerlevél*, kakukkfű*, bazsalikom*, lestyán*, kapor*, alga* (0,4%), borsikafű* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: EU-, nem EU-mezőgazdaság
Amennyiben vízpari díszfákat szeretne rendelni, kattintson ide.
Cseréptálban sültek fűszerkeverék összetevői: só, hagyma, pritamin, fokhagyma, bazsalikom, kömény, turbolya, lestyán, majoranna, zsálya, petrezselyem, tárkony, bors, babér. A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Összetevők: rizsliszt*, kukoricaliszt*, borsóliszt*, szárított hagyma*, zöldségkeverék* (1%) (paszternák*, sárgarépa*, petrezselyem*, metélőhagyma*, lestyán*), burgonyapehely*, tengeri só * ellenőrzött biogazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 329 kcal, zsír: 1g - amelyből telített zsírsavak: 0,1g, szénhidrát: 66,4g - amelyből cukrok: 0,8g, fehérje: 5g, rost: 9,8g, só: 0,95g
Erőteljes növekedésű, évelő növény. A nedves, nyirkos talajokat kedveli. Felhasználás: Elsősorban vegeta növényként használják, zöld leveleit levesek és egytálételek fűszerezésére használják. Gyógyhatása is ismert, vizelethajtó, epekő- és húgykőoldó, emésztést serkentő hatású. A lestyánból készített tea gyorsan mérsékli a gyomorfájdalmakat, és méregteleníti a szervezetet.
Termékleírás:Háromszínű árvácska (Viola tricolor) kivonat, Gyermekláncfű (Taraxacum officinale) gyökér kivonat, Zöld tea (Camellia si-nensis) kivonat, Cink, Niacin (NE mg), B6-vitaminÖsszetevők: Tömegnövelő szer (cellulóz), háromszínű árvácska (Viola tricolor) kivonat, cink-glükonát, gyermekláncfű (Taraxacum officinale) gyökér kivonat, fényezőanyag (hidroxi-propil-metil-cellulóz), nikotinamid, zöld tea (Camellia sinensis) kivonat, színezék (titán-dioxid), fényezőanyag (zsírsavak magnéziumsói), tömegnövelő
Egy adag = ízlés szerint, Fűszerezésre, ízlés szerint. Összetevők: 100% bio gyömbér (zingiber officinale) őrlemény. Származási hely: India
Felhasználási javaslat: napi 1 kapszula bevitele ajánlott főétkezés előtt vagy étkezések között. Összetevők: D-chiro-inositol; Gyömbérgyökér-kivonat (Zingiber officinale); Kapszulahéj (zselatin); króm-pikolinát Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tároljuk, gyermekektől elzárva. Kiszerelés: 30 db
Aktív összetevők 1 kapszula D-chiro-inositol 420 mg Gyömbér-kivonat (min. 5% gingerol) 150 mg Króm (szerves kötésű króm-pikolinátból) 50 mcg Összetevők: d-chiro-inositol; gyömbérgyökér-kivonat (zingiber officinale); kapszulahéj (zselatin); króm-pikolinát Magyarországon fejlesztett és gyártott termék.