Citrusos és gyantás komlózású, határozott keserűséggel záró APA.
Az "American" szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik, amelyek virágos, gyümölcsös, citrusszerű, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöznek az ezzel főzött söröknek. Ezt a felsőerjesztéssel készült sörtípust közepes test, közepestől az erős keserűség jellemzi, színében az aranybarnától a világosbarnáig terjedhet. Alkoholfoka általában 4,4 - 5,4% közötti. Egy könnyen értelmezhető, könnyed mégis komplex ízvilágú típus ami bármikor jól kiegészíti a napot.
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Lágy, frissítő, füstös, lengyel tradícionális stílus- Grodziskie. A Grodziskie egy hagyományos lengyel sörfajta, amit eredetileg Grodzisk városában készítettek. Ezt a sört hagyományosan tölgyfahordókban érlelték, és kizárólag búzamalátából készült. A Grodziskie könnyű teste és enyhe füstös íze miatt népszerű, és hagyományosan alacsony alkoholtartalommal rendelkezik. A modern változatokban gyakran hozzáadnak rozsmalátát is az íz gazdagítása érdekében, és újra felfedezték a sörfőzdék szerte a világon. L
Citrusos komlózású, könnyed, Gluténmentes APA. Az "American" szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik, amelyek virágos, gyümölcsös, citrusszerű, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöznek az ezzel főzött söröknek. Ezt a felsőerjesztéssel készült sörtípust közepes test, közepestől az erős keserűség jellemzi, színében az aranybarnától a világosbarnáig terjedhet. Alkoholfoka általában 4,4 - 5,4% közötti. Egy könnyen értelmezhető, könnyed mégis komplex ízvilágú típus ami bármikor jól kiegészíti a napo
Német komlós, maláta hangsúlyos Gluténmentes Láger. A Lager egy alsó erjesztésű sörtípus, melyet alacsony hőmérsékleten tárolnak, ekkor ülepedik és tisztul a sör. 1960 óta a lágerek térnyerése töretlen, mára messze a legnépszerűbb sörtípus a világon éppen ezért egy a sörök világában kevésbé jártas ember valószínűleg egy lágerre gondol, amikor megkérdezik tőle, hogy szereti-e a folyékony kenyeret. Rengeteg típust és altípust különböztetünk meg, talán a legismertebb a Pilseni vagy Pilsner melyet Csehors
Elképepsztően könnyed, malátásan és komlósan kiegyensúlyozott Light Lager. A Lager egy alsó erjesztésű sörtípus, melyet alacsony hőmérsékleten tárolnak, ekkor ülepedik és tisztul a sör. 1960 óta a lágerek térnyerése töretlen, mára messze a legnépszerűbb sörtípus a világon éppen ezért egy a sörök világában kevésbé jártas ember valószínűleg egy lágerre gondol, amikor megkérdezik tőle, hogy szereti-e a folyékony kenyeret. Rengeteg típust és altípust különböztetünk meg, talán a legismertebb a Pilseni vagy
Szuper könnyed, aromatikus, kiegyensúlyozottan gyümölcsözött, epres Berliner Weisse. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá. Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23d
Alkoholmentes APA. Komló domináns, aromatikus. Az "American" szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik, amelyek virágos, gyümölcsös, citrusszerű, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöznek az ezzel főzött söröknek. Ezt a felsőerjesztéssel készült sörtípust közepes test, közepestől az erős keserűség jellemzi, színében az aranybarnától a világosbarnáig terjedhet. Alkoholfoka általában 4,4 - 5,4% közötti. Egy könnyen értelmezhető, könnyed mégis komplex ízvilágú típus ami bármikor jól kiegészíti a napo
Chipotle paprikás Grodziskie. Sokrétűen füstös és pikáns. A Grodziskie egy hagyományos lengyel sörfajta, amit eredetileg Grodzisk városában készítettek. Ezt a sört hagyományosan tölgyfahordókban érlelték, és kizárólag búzamalátából készült. A Grodziskie könnyű teste és enyhe füstös íze miatt népszerű, és hagyományosan alacsony alkoholtartalommal rendelkezik. A modern változatokban gyakran hozzáadnak rozsmalátát is az íz gazdagítása érdekében, és újra felfedezték a sörfőzdék szerte a világon. Legyél sö
Vic Secret, Nelson Sauvin komlós American Pale Ale. Az "American" szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik, amelyek virágos, gyümölcsös, citrusszerű, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöznek az ezzel főzött söröknek. Ezt a felsőerjesztéssel készült sörtípust közepes test, közepestől az erős keserűség jellemzi, színében az aranybarnától a világosbarnáig terjedhet. Alkoholfoka általában 4,4 - 5,4% közötti. Egy könnyen értelmezhető, könnyed mégis komplex ízvilágú típus ami bármikor jól kiegészíti a
Fekete ribizli és cseresznye épül rá a kellemes fanyarságával, erre a Berliner Weisse-re. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá. Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
Simcoe, Amora Preta, Citra, BRU-1 komlózású West Coast IPA- narancsok, grapefruit, gyantás és keserű karakterében. A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi az, hogy IPA? Legyél sö
Fanyarabb, fás, tölgyes, finoman füstös Grodziskie. A Grodziskie egy hagyományos lengyel sörfajta, amit eredetileg Grodzisk városában készítettek. Ezt a sört hagyományosan tölgyfahordókban érlelték, és kizárólag búzamalátából készült. A Grodziskie könnyű teste és enyhe füstös íze miatt népszerű, és hagyományosan alacsony alkoholtartalommal rendelkezik. A modern változatokban gyakran hozzáadnak rozsmalátát is az íz gazdagítása érdekében, és újra felfedezték a sörfőzdék szerte a világon. Legyél sörszaké
Glutén- és alkoholmentes Hazy IPA, amely gyantás ás citrusos karakterű. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának. H
Citra, Azacca, Idaho7 és Książęcy komlós Dupla West Coast. Karakterében gyanta, narancs, trópusi gyümölcsök és sárgabarack dominál. A Dupla IPA-k (DIPA, Imperial IPA, Double IPA) a magasabb szárazanyag tartalmuk miatt térnek el a klasszikus IPA típustól. Nem feltétlenül kétszer annyi van benne, mint ahogyan a névadásból lehetne következtetni, de lényegesebben több. Ez a malátatest magasabb alkoholt eredményez, enyhén édesebb felhangot, ezáltal a komlókat is bátrabban lehet használni, hogy helyére bille
11 hónapig Heavin Hill Bourbon hordóban érlelt Baltic Porter. A csokis-kávés karaktere mellett megjelenik a tőzeg és szilva is. A Baltic Porter egy sima, hidegen erjesztett és hidegen ászokolt sör, amelyet lágerélesztővel főznek. Alkoholtartalma miatt tartalmazhat nagyon alacsony vagy alacsony komplex alkoholos ízeket és/vagy láger gyümölcsösséget, például bogyós gyümölcsöket, szőlőt és szilvát (de nem banánt; a meleg hőmérsékletű erjesztésből származó ale-szerű gyümölcsösség nem megfelelő). Ez a stílu