Ilyen a merlot, aminek nem lehet ellenállni! Meleg, érett, lekváros. Szeder és áfonya. Gyümölcskosár az erdő ajándékaival, finom fűszerekkel. Visszafogott, elegáns hordóhasználat, kakaó, fűszerek, és lekvárosság. Szép szilvás utóérzettel búcsúzik, bársonyos a lecsengés.
Frissen főzött eszpresszó és reszelt étcsokoládé az első, amit illatban mutat. Feketeribizli, szeder és túlcsordulóan érett málna teszik hozzá a gyümölcsösséget. A hordó kortyban teszi oda magát, az édesfűszerek, a pörkölt jegyek, az izmos tanninérzet viszik át a masszív oldalra. Déli vörös, izomra gyúrt, van benne erő, feszesség, alkohol és tannin, gyümölcs és fűszer, no meg tartós zamatok.
Rózsára emlékeztető gyümölcsös illatok után, egy harmonikus, krémes korty fogad, élénk, friss savakkal. Ezt fokozza egy kellemes bubis pezsgés is, így akár magában is jó élményt nyújthat, de fröccsben sem utolsó!
A szekszárdi Merlot nevet szerzett magának az elmúlt évtizedben. A Gurovica a Bodri pincészet csúcsbora méltó erre. Fantasztikus nagy test, de egyúttal finomság és elegancia. A hordós illatok mögött ott a málna és egy csöppnyi menta. Igazi élmény a bor.
Igazi újvilági merlot. Sok gyümölcsösség, bársonyos tanninok szép hordóhasználat vaníliával. A Chilei merlot az újvilág egyik legjobbja, mert magas ültetvényeket termesztik és ez hűvösebb, jobban emlékeztet az európai stílusra.
Kicsit belefeledkezünk rubinbíbor színébe, de csak amíg meg nem szagoljuk: meggy, cseresznye és fűszerek. A kortyban is ez az érzet erősödik fel, az erdei gyümölcsök köré szép fűszerek, leginkább vanília és fahéj libben be, de éppen csak finoman a háttérben lebegnek. Nem fárad el, nem válik lomhává, savak tartják mozgásban. Némi alkohol bukkan még fel, majd nyugodtan, fokozatosan búcsúzik.
Kékfrankos és merlot házasítása, velejéig szekszárdi vörösbor. Örömbor? Minden bizonnyal. Fűszeres, kellemes illatok, ízben tiszta gyümölcsök, leginkább erdei. A karakteres megjelenést tovább színezi, rétegzi a merlot. Jóivású, jóleső. Tündértánc.
A híres Solus Merlot kistestvére a Gere Attila pincészet Merlot-ja. Közepesen testes, gazdag ízvilágú bor, amely hordóban érlelődik. Illatában érett szilva, meggy, vanília és fahéj jegyek fedezhetők fel.
Aranysárga színű. Illatára az édes törkölyös jegyek és a fás fűszerek, kávé, kakaópor jellemző. Illatában és ízében is jelentkezik a merlot játékossága, kereksége. Ízlelve kerek és lágy, elegáns vaníliás, fahéjas, kávés jegyekkel mutatkozik meg a Merlot törkölypálinka.
Jól összerakott, fajtajelleges merlot. Bontás után köszöntenek a gyümölcsök: leginkább meggy és erdei bogyósok. Ízben határozott tanninok, a bor mégsem kemény, mégsem vastag, inkább jól iható. Nagyon szépen összerakott, igényes merlot.
A Juhász testvérek Pincészetének Merlot területeiről származó tétel ez a bor. Színe bíborvörös, tanninjai érettek, vastagok, illata az aszalt meggyet idézi, míg telt zamatát bársonyos lecsengés kíséri. Tartalmas, testes hosszú életű vörösbor. Fogyasztását 18C on ajánljuk. Az optimális fogyasztási idő a palackozást követően: 5 év.
Testes és bársonyos vörösbor, mely a piroshúsú gyümölcsök, különösen a málna intenzív zamatával büszkélkedik. Másod- és harmadtöltésű tölgyfahordókban érlelődött. A bor fajtaösszetétele 100% Merlot. Alkoholtartalom: 14% vol. Ajánlott kísérők közé tartoznak a vadételek és a kevésbé érett sajtok. A bor fogyasztási hőmérséklete legjobb: 16 - 17 ℃.
A Takler pincészettől származó Primarius a legismertebb magyar Merlot borok egyike. Nagy testű bor, tökéletes hordóhasználattal készült, és akár 20 évig is érlelhető, de mégis megőrzi a játékosságát és a gyümölcsösségét. A háttérben szép málnás illatok fedezhetők fel.
Elképesztően vibráló illattal indít, melyben piros gyümölcsök keverednek a citrusokkal. A kortyot elegáns könnyedség és kiegyensúlyozott savszerkezet jellemzik. Megjelenik a fehér húsú barack telt íze és a karamellizált cukor édessége is. A lecsengése komplex, hosszú, de ugyanakkor frissítően üde. Hogyan készül? Merlot és Syrah szőlőfajtákból házasított prémium rosé. A kézi fürtválogatást és a kíméletes feldolgozást követően, irányítottan erjesztettük saválló acéltartályban, majd finomseprőn érleltük a
Közepes testű vörösbor, mely első és másod töltésű barrique hordókban érlelődött. Illatában sok gyümölcs és melegség érződik. Tartalmas, fiatalos savakkal rendelkező Merlot. Fogyasztását 16-17 C-on ajánljuk.(Günzer Tamás)
Merlot Prémium Válogatás. Volt egy darab szőlőnk Eszterrel -feleségemmel- Kisharsányban a Bocorban, pont két holdas darab. A rajta levő ültetvényt leváltva, ide Merlot fajtát telepítettünk. És mivel minden évben gyönyörű termést adott, gondoltuk kísérletezünk vele. Az eredményét pedig palackba zártuk. Ő lett két-hold – ilyen egyszerűen.(Lelovits Tamás)Elegáns megjelenés, fűszeres szederillat. Kortyban erőteljes, a hordófűszerek jól kiegészítik az alapvetően szilvás, szedres aromatikát, intenzív csokoládé,