Old Friztgerald és Elijah Craig bourbon hordóban érlelt Imperial Stout. Szuper selymes, vaníliás, fa fűszeres, lágy.
Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Citra mennyország: mangó, ananászlé, papaya, lime és dinnye felhő emelkedik ki, a sűrű, zabos Imperial IPA-ból. A Dupla IPA-k (DIPA, Imperial IPA, Double IPA) a magasabb szárazanyag tartalmuk miatt térnek el a klasszikus IPA típustól. Nem feltétlenül kétszer annyi van benne, mint ahogyan a névadásból lehetne következtetni, de lényegesebben több. Ez a malátatest magasabb alkoholt eredményez, enyhén édesebb felhangot, ezáltal a komlókat is bátrabban lehet használni, hogy helyére billenjen az egyensúly, így
Több fajta Citra, Mosaic és Motueka vibrálja meg az ízlelőbimbókat: mangó, körte és maracuja DIPA. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az am
Az óriás, farmhouse stílusú óráink mindegyike, újrahasznosított raklaplécekből készül (rendelhető hibátlan fenyődeszkákból is). Minden darab egyedi, kézzel készített alkotás, amit precíz, német óraszerkezettel szerelünk. Az óramutatók, szintén fából készülnek. Rendelhető egyedi felirattal (korlátozott karakterszámmal: min. 1cm-es betűk). 1 db AA ceruzaelemmel működik(az elem nem tartozék) Átmérő: 50 cm
Az óriás, farmhouse stílusú óráink mindegyike, újrahasznosított raklaplécekből készül (rendelhető hibátlan fenyődeszkákból is - az ár nem változik). Minden darab egyedi, kézzel készített alkotás, amit precíz, német óraszerkezettel szerelünk. Az óramutatók, szintén fából készülnek. Rendelhető egyedi felirattal (korlátozott karakterszámmal: min. 1cm-es betűk). 1 db AA ceruzaelemmel működik(az elem nem tartozék) Méret: 90cm Elérhető méretek: 90cm, 50cm, 30cm.
SSP 83mm (Mazzer Brewing) / Red Speed coated kávéörlő kés Mazzer Major, Mazzer ZM DF83 Caedo E37S Heycafe HC880
SSP 80mm "Bunn Brewing" / Red Speed coated kávéörlő kés G3, G2
Vegyes erdei gyümölcsök felhasználásávak készített Ale típusú sör. A gyümölcsös sörök esetében a gyümölcsök legtöbbször koncentrált püré formájában kerülnek a sörléhez a főzés utolsó fázisában. A leggyakrabban felhasznált gyümölcsök a meggy, mangó, barack, grapefruit, lime, narancs, de mára már egészen extrém gyümölcsökkel is találkozhatunk a kisüzemi, kézműves sörökben. Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beersele
SSP 115mm "MK W401 Brewing" / Red Speed coated kávéörlő Mahlkönig W401
Citra, Mosaic, Wakatu és Galaxy biztosítja a citrushéj, mangó, lime és dinnye jegyeket ebben a TIPA-ban. A Tripla IPA-k (Triple IPA, TIPA) általában 10 százalékos alkoholtartalom felett vannak. Nagyobb mennyiségű malátát és komlót tartalmaznak, mint a sima és Dupla IPA-k. Úgy tervezték őket, még erőteljesebb ízeket és aromákat adjanak. A tripla IPA-k lehetnek keserűek és fenyőfásak, vagy lágyak és trópusiak, de akad közöttük savanyított tétel is. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd m
A moch ízprofil eléréséhez rizspehely és laktóz szolgálkozik, a töltelék pedig az áfonya velő lett- Berliner Weisse. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá. Legyél sörszakértő ingyenes Yo
A vid ki stílus egy igazi hangulatteremtõ, amiben az ember otthonosan rzi magát. A kellemes színek, a múltra eml keztetõ darabok, mind-mind arról szólnak, hogy rezzük jól magukat. A Chicken and Rooster család tök letes választás azoknak, akihez közel áll a country stílus. Ebben a szellemben álmodták meg ezt a sz p konyharuhát. Anyaga 100% pamut. M rete: 50 x 70 cm. Mosóg pben 30 fokon mosható színes mosószerrel. Mit tudunk a gyártókról? Nos, k t fiú testv r, akik rz kenyek voltak a sz p d
A vid ki stílus egy igazi hangulatteremtõ, amiben az ember otthonosan rzi magát. A kellemes színek, a múltra eml keztetõ darabok, mind-mind arról szólnak, hogy rezzük jól magukat. A Chicken and Rooster család tök letes választás azoknak, akihez közel áll a country stílus. Ebben a szellemben álmodták meg ezt a sz p konyharuhát. Anyaga 100% pamut. M rete: 80 cm. Mosóg pben 30 fokon mosható színes mosószerrel. Mit tudunk a gyártókról? Nos, k t fiú testv r, akik rz kenyek voltak a sz p dolgok
A vid ki stílus egy igazi hangulatteremtõ, amiben az ember otthonosan rzi magát. A kellemes színek, a múltra eml keztetõ darabok, mind-mind arról szólnak, hogy rezzük jól magukat. A Chicken and Rooster család tök letes választás azoknak, akihez közel áll a country stílus. Ebben a szellemben álmodták meg ezt a sz p asztaltarítõt. Anyaga 100% pamut. M rete: 170 cm. Mosóg pben 30 fokon mosható színes mosószerrel. Mit tudunk a gyártókról? Nos, k t fiú testv r, akik rz kenyek voltak a sz p dol
A vid ki stílus egy igazi hangulatteremtõ, amiben az ember otthonosan rzi magát. A kellemes színek, a múltra eml keztetõ darabok, mind-mind arról szólnak, hogy rezzük jól magukat. A Chicken and Rooster család tök letes választás azoknak, akihez közel áll a country stílus. Ebben a szellemben álmodták meg ezt a kedves párnahuzatot . Anyaga 100% pamut. M rete: 40 x 40 cm. Mosóg pben 30 fokon mosható színes mosószerrel. Mit tudunk a gyártókról? Nos, k t fiú testv r, akik rz kenyek voltak a sz
A vid ki stílus egy igazi hangulatteremtõ, amiben az ember otthonosan rzi magát. A kellemes színek, a múltra eml keztetõ darabok, mind-mind arról szólnak, hogy rezzük jól magukat. A Chicken and Rooster család tök letes választás azoknak, akihez közel áll a country stílus. Ebben a szellemben álmodták meg ezt a csinos köt nyt. Anyaga 100% pamut. M rete: 70 x 85 cm. Mosóg pben 30 fokon mosható színes mosószerrel. Mit tudunk a gyártókról? Nos, k t fiú testv r, akik rz kenyek voltak a sz p dol