A lime a mexikói, a thai, a vietnám, a perzsa, az iraki és az indiai konyha alapját képezi, melyekben egyszerre használják az ételek savasabbá tételére és aromásabbá tételére. Ceviche (a nyers hal lime lében való megfőzése), a lime lé, a lime lekvár, a limekrémes sütemények és piték, illetve a lime sorbet mint ismert felhasználásai a limenak.
Mindezen felül rengeteg olyan klasszikus ital, mint a Gin Tonic a Caipirinha, a Margarita, a Mojito és a Cuba Libre alapját is képezi a lime savanykás, frissítő íze. Alkossad újra a klasszikus koktélokat, vagy készítsed el egy új inspiráció szüleményét az édeskés-savas Monin Lime sziruppal.
Szín
Sárga, zöld csillogással.
Ízvilág
Erős lime héj illat, édes és egyben savas, enyhén savanykás lime íz.
Lime juice szirupot a bártenderek legfőképpen a limonádékhoz de akár a koktélokhoz is előszeretettel használják, korábban népszerű volt a Roses lime juice használata és később a Monin megalkotta a tökéletes lime juicét így a bártenderek átálltak ennek a használatára. A szirup igazi lime juicéből készült és az ízében a lime héjának valódi íze is benne van így ad komplex lime ízhatást. ízvilágra a lime héjának kesernyés és hosszantartó íze is benne van. A Monin lime juice val forradalmasította az otthoni ko
A Monin Bazsalikom szirup egy újdonság a monin szirup palettán. Minden évben új és úsj szirupokkal rukkol elő a monin de ez az egyik újítás, hogy nem gyümölcsökből, hanem fűszernövényekből készít szirupokat. Ez nagyjából összecseng a koktélkultúra fejlődésével, hiszen a fűszernövények manapság igen népszerűek a koktélokban. A bazsalikom szirup színe fűzöld és mind illatra mind ízre tökéletesen megegyezik a bazsalikom ízével. Koktélokba és limonádékba nagyszerűen használható A Monin Bazsalikom sziruppal
A Monin Jázmin szirup egy új íz a Monin szirupok között. A monin a legszélesebb termékválasztékot tartja a virágos ízű koktél szirupok között. A Monin jázmin szirup színe tört fehér íze édes és aromás a jázmin hideg kissé ánizsos, virágos ízét adja vissza. A jázmin szirupot koktélokba, limonádékba, és teák ízesítésére ajánljuk. A Monin Jázmin szirupot a következő koktélba ajánljuk. Jasmin Milk 35 ml Monin jázmin szirup 5 ml Monin őszibarack tea szirup 120 ml tej Az összetevőket italmérő mércév
A sós karamell szirup a Monin legújabb terméke, merész újítás de bejött, hiszen vannak olyan fűszerek, mint a só,cukor, és ízfokozók mint a citrom, és lime amik kiemelik az ízeket és erőteljesebb aromát kaphatunk segítségükkel. Ezért használ a Monin karamell szirupjában egy csöppnyi sót. A sós karamell szirupot, legfőképpen kávék és cappuccinók ízesítésére használjuk, ezért is van a kávészirup kategóriában. A szirup színe megegyezik a karamell világosbarnás ízével az íze pedig a frissen készített karamell
Monin áfonya koktél szirup valódi áfonyából készült. Az áfonya korábban észak-Amerikában volt ős honos de ma már rengeteg erdőben, parkban fás helyeken megtalálható. Kissé édeskés savanykás ízével remek koktél vagy limonádé alapanyag. Az áfonya koktélszirup színe bársonyosan kéke lila és nem csak italokban, hanem ételekben és édességekhez öntetként adva is remekül használható, de még egy pohár natúr yoghurt os is szenzációsan tudunk ízesíteni a Monin áfonya sziruppal. Nézd meg ezt a koktélt és ha tetszik
Amikor a Monin elkezdte a kígyóuborka szirup forgalmazását, sokan felhördültek, hogy uborkából szirup? A fejlesztés beigazolódott és a Monin kígyóuborka szirupja ma már hihetetlenül közkedvelt lett. A kígyóuborka frissessége egy limonádéban szenzációs íz kombinációt eredményez. Az uborka nem csak a friss hanem a fanyar utóízével is jól illeszkedik a koktélok harmóniájába, és frissítő nyugtató hatást is kelt. A monin uborka szirup íze megegyezik a friss és lédús kígyóuborka ízével, és halványzöld nyugtató
Az őszibarack íz már nagyon régóta szerepel a kevert italokban, talán az egyik legnépszerűbb long drink a sex on the beach alkoholos változatában őszibarack likőr de az alkoholmentes verziójába a Monin őszibarack szirupot használhatjuk. A monin a szirup késztéséhez a friss érett és zamatos barackot nyáron szüreteli és koncentrátumként használja fel a szirup késztése során. Készíts te is a Monin őszibarack sziruppal kiváló italokat, vagy akár egy finom jeges limonádét. Peach Daiquiri 25 ml Monin ősziba
A lime a koktélokban vagy limonádékban használata olyan mint az ételekben a só, nem tudjuk kihagyni belőle. A lime vagy a citrusok használata az italokban az édes ízek ellensúlyozására használjuk. A lime hasonló ízhatású mint a citromé csak kissé édeskésebb és lúgosabb ízhatású. A lime kisebb, kerekebb és zöldebb mint a citrom, illetve illatra is kissé aromásabb. De nem csak italokban, hanem rengeteg ételben és desszertben is használják de akár még lekvárt is főznek belőle. A monin is felismerte ennek a
Manapság még mindig a mojito koktél a legkeresettebb a koktélok közül. A bartenderek is előszeretettel készítik a vendégeknek, hiszen elkészítése egyszerű, fehér rum, friss mentalevél, cukorszirup, és szóda kell a tökéletes mojito koktélhoz. Sok esetben viszont nem tudunk minden alapanyagot beszerezni, legfőképpen a mentát, vagy lime-t. Ezt ismerte fel a monin amikor létrehozta a Monin Mojito koktél szirupot. így a koktél késztése lényegesen egyszerűbb lett, hiszen a rumot, monin mojito mint szirupot és a
Manapság még mindig a mojito koktél a legkeresettebb a koktélok közül. A bartenderek is előszeretettel készítik a vendégeknek, hiszen elkészítése egyszerű, fehér rum, friss mentalevél, cukorszirup, és szóda kell a tökéletes mojito koktélhoz. Sok esetben viszont nem tudunk minden alapanyagot beszerezni, legfőképpen a mentát, vagy lime-t. Ezt ismerte fel a monin amikor létrehozta a Monin Mojito koktél szirupot. így a koktél késztése lényegesen egyszerűbb lett, hiszen a rumot, monin mojito mint szirupot és a
Monin Nugat szirup 0,7 Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
A Monin már évek óta elkezdte a virág alapú koktél szirupok gyártását, számtalan ízzel és folyamatos újításokkal jön elő. Ez a Rózsa szirup az egyik innováció a monin cégnél. A Monin rózsa szirup megegyezik az illatos rózsa aromájával és virágos jegyeivel. Tudni kell azt is, hogy nem minden virág ehető, sőt némelyik pont, hogy mérgező. De a rózsa nem az szirmait olajoknak, parfümnek, sőt még aromáknak is használják süteményekben. óvatosan használjuk, mert az igen aromás, és intenzív íze miatt könnyedén tú
Bármilyen furcsán hangzik de nincs finomabb és hűsítőbb érzés mint egy görögdinnyés limonádé! A Monin görögdinnye szirup felhasználását is limonádékba, jeges italokba, hűsítő koktélokba ajánljuk. A görögdinnye egy frissítő és szomjoltó gyümölcs. A monin is erre szánta a görögdinnye szirupot. Készíts te is egy finom hideg szomjoltó jeges koktélt Monin görögdinnye sziruppal. Grenadine, görögdinnyés smoothie 20 ml Monin görögdinnye szirup 20 ml Monin Pomegranate szirup 60 ml eper juice Az összetevő
Monin Vörös áfonya koktél szirup 0,7 l Az amerikai őslakosok voltak a legelsők, akik felfedezték a vörös áfonya kivételes hasznát, úgy képzelték, hogy a gyümölcs a mítikus óriások égből pottyant ajándéka volt. Angol neve 'cranberry' abból származik, hogy virága a gólya (crane) fejére és csőrére hasonlít, vagy, mert e madarak kedvenc eledele. A vörös áfonyát széleskörűen felhasználják étel receptekben édes, fanyar íze és szép színe miatt. A MONIN Vörös áfonya koktélszirupban tökéletes összhangban van az
A Monin Juhar szirup egy enyhén mézes fás jegyeket hordozó szirup, melyet akár desszertek ízesítésére vagy palacsinták önteteként de kávék, cappuccinók ízesítésére is használhatjuk. A Monin juhar szirupot a következő koktélban ajánljuk. Juhar Spice Coffee 15 ml Monin Juhar szirup 10 m tejszín 1 shot eszpresszó Az összetevőket italmérő mércével töltsd manhattan koktél shakerbe jégre, majd alaposan rázd össze és finomszűrőn keresztül, töltsd koktélos pohárba. Egy szelet friss mangóval dísztheted