A n trium-glutam t (m s n ven MSG, monon trium-glutam t vagy E621) a glutaminsav n triummal alkotott s ja. Az egyik leg ltal nosabban alkalmazott lelmiszer-adal kanyag. B r a hagyom nyos zsiai konyha m r r g ta zfokoz k nt alkalmazza, elősz r csak 1907-ben izol lt k. Tiszta llapotban feh r, krist lyos port alkot, v zben vagy ny lban igen gyorsan old dik. Ezt a term ket cukorb l ll tj k elő. Nem tartalmaz se sz j t se b z t.
Felhaszn l si javaslat: Rendk v l sz les k rben alkalmazott zfokoz . Legnagyobb mennyis gben h startalm vagy h s zű lelmiszerekben fordulhat elő, de m s telekben is szerepelhet, ahol legink bb az zek kiemel s re, erős t s re alkalmazz k. Előfordulhat leveskock kban, sal t kban, felv gottakban, p colt h sokban, chipsekben, fűszerkever kekben.
Súly:14 gramm,
Az UMAMI zes t s, ahogy azt a Jap nok nevezik. N lunk K nai S n ven is ismert, az zfokoz , E621. Ez a Glutam t 99%-os tisztas g . Felhaszn l si javaslat: javasolt mennyis g: 10g/1 kg k sz telhez. H startalm lelmiszerek zes t s re a legalkalmasabb. Súly:14 gramm,
A leg jabb kutat sok azt hangoztatj k, hogy az MSG, avagy a K nai S zfokoz nem is rtalmas az eg szs g nkre. Ez j h r, mivel nagyon sokf le gy rtott lelmiszerekben előfordul. Fantasztikus m don kiemeli, fokozza az zeket, főleg h sos telekben, felv gottakban s leveskock kban szok s haszn lni. Felhaszn l si javaslat: P rk ltekhez, h sos, szaftos telekhez, főzel kekhez, h sp cokban, saj t kever sű fűszerekben aj nlott a haszn lata. Ne adagoljuk t l, csak az elő r snak megfelelően, 1 kg h shoz, tel
Kb. 50 cm magas, erősen bokros, jól fejlett, gömb alakú 3 éves növényeket kínálunk. Bőrszerű, szőrtelen széles levelű cserje, magassága az 0,6–1 méter. A Pittosporum tobira/Kínai enyvesmag törpe változata. Erősen illatos virágai csoportokban, az ágak végein nyílnak tavasszal és nyár elején. A termése egy szőrös, fás kapszula, amely körülbelül 1 cm széles. Teljes napon, vagy félárnyékban érzi jól magát. Szárazságtűrő és meglehetősen szívós növény. Az idősebb tövek -12–-15 °C fok körüli hőmérsékletet is
Összetevők: bors (53%), paprika (20%), jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), karotta, pasztinák, petrezselyem, vöröshagyma. Felhasználási javaslat: A Borskeveréket hús- és halételekhez sokféleképpen használhatjuk, de dekoráláshoz is alkalmas. A Borskeveréknek pikáns-fűszeres aromája van, enyhén paprikás ízzel. Minden, általunk árult Kotányi termék nátrium-glutamát mentes!
Összetevők: kakukkfű, babérlevél, gyömbér, bors, szegfűbors, pasztinák, répa, ZELLER, póréhagyma, petrezselyem, szegfűszeg, lestyán. Felhasználási javaslat: Válogatott fűszerek és zöldnövények kölcsönöznek e fűszerkeveréknek speciális, édes-pikáns aromát. Bármilyen vadhúshoz ajánljuk. Minden, általunk árult Kotányi termék nátrium-glutamát mentes!
Minimum fél méter magas, jól fejlett, erős növényeket kínálunk, amelyek a kertbe azonnal kiültethetőek. A kínai legyezőpálma, tudományos nevén Trachycarpus fortunei a Földközi-tenger medencéjének vidékén gyakran ültetett, kedvelt pálmafaj, bár eredeti hazája Mianmar (a hajdani Burma) északibb területein, Kínában és Japánban található. A kenderpálmák az enyhe éghajlatú dél-angliai partvidéken, sőt a svájci, német és az olasz tavak parti sétányain is meghatározó díszövények, és egyre gyakrabban találkozh
Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), vöröshagyma, bors, fokhagyma, mustármag, petrezselyem, citrompor (maltodextrin, gyümölcs szárazanyag), zöldfűszer-keverék változó súlyarányban (petrezselyem, metélőhagyma, paprika, póréhagyma, vöröshagyma, zellerlevél, pasztinák, kapor, karotta, lestyán), metélőhagyma, lestyán, kapor. Minden, általunk árult Kotányi termék nátrium-glutamát mentes!
A Shusi, s a Sashimi n lk l zhetetlen hozz val ja, kiv l jap n torm b l k sz lt, első oszt ly paszta. Nem csak sushihoz, de izgalmas m g grillezett h sokhoz, k l nf le zsiai telekhez. Azonnali fogyaszt sra alkalmas. // Súly:14 gramm,
Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paprika, kukoricakeményítő, fokhagyma, bors, majoranna, rozmaring. Felhasználási javaslat: A Sültcsirke fűszersó fűszerek és só harmonikus kombinációja, melyet a ropogós sültcsirke elkészítéséhez fejlesztettünk ki, de bármilyen szárnyashúshoz ideális. A sütésre szánt húst kívül-belül erősen dörzsöljük be a fűszersóval, majd a szokott módon süssük meg. Minden, általunk árult Kotányi termék nátrium-glutamát mentes!
Kb. 150-180 cm magas, erős termőképes növényeket kínálunk.Mérete miatt csak személyes átvétellel! Kínában 4000 éve termesztik tápláló terméséért. Kínán kívül a Fülöp-szigeteken, Perzsiában, Arábiában, Közép-Afrikában termesztik nagyobb mennyiségben. Betelepítették Észak-Amerikába is. Nálunk is minden gond nélkül ültethető és termeszthető, télálló növény. A talajjal szemben igénytelen, Moldáviában, Közép-Ázsiában száraz, köves domboldalakon is jól érzi magát. Rendszeres öntözést csak az ültetést követő
Ez a Moguntia Gourmet fűszerkeverék kiemeli az étel minden ízét, így különlegesen ízletessé teszi. Szinte bármilyen ételhez használhatjuk. Remek kiegészítője leveseknek, szószoknak, sülteknek, mártásoknak, raguknak, darált húsos ételeknek, gombás ételeknek, de zöldségekhez, salátákhoz is kiváló. A Moguntia Gourmet ételízesítőt újratölthető, szórófejes fémdobozban kínáljuk, 200g- os kiszerelésben. Összetevők: só, keményítő, ízfokozó (nátrium-glutamát), élesztőkivonat, aroma, fokhagyma. Nyomokban zell
Összetevők: zsálya, kakukkfű, borókabogyó, mustármag, fokhagyma, jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), citrompor (maltodextrin, gyümölcs szárazanyag), szegfűbors, babérlevél, zöldfűszeres-zöldséges keverék változó súlyeloszlásban (pasztinák, karotta, zellergumó, póré, lestyán, petrezselyem), bors, szegfűszeg. Felhasználási javaslat: Válogatott fűszerek és zöldnövények kölcsönöznek e fűszerkeveréknek speciális, édes-pikáns aromát. Bármilyen vadhúshoz ajánljuk. Minden, általunk árult Kotán
Kb. 2 méter magas, bokros, vastag törzsű, koros, már bőven termő növényeket kínálunk. KIZÁRÓLAG SZEMÉLYES ÁTVÉTELLEL! Kínában 4000 éve termesztik tápláló terméséért. Kínán kívül a Fülöp-szigeteken, Perzsiában, Arábiában, Közép-Afrikában termesztik nagyobb mennyiségben. Betelepítették Észak-Amerikába is. Nálunk is minden gond nélkül ültethető és termeszthető, télálló növény. A talajjal szemben igénytelen, Moldáviában, Közép-Ázsiában száraz, köves domboldalakon is jól érzi magát. Rendszeres öntözést csak
Sz les peng jű k nai apr t k s. Sz less ge miatt jobban felfekszik a behajl tott jjainkra, lehetőv teszi a gyors s profi z lds gszeletel st. Peng je extr m les, megfelelően karbantartva, rendszeresen lezve, sok-sok vig kiszolg l minket a konyh ban. Felhaszn l si javaslat: z lds gek finom apr t s ra, t szt k darabol s ra, h sok szeletel s re. hossz:15 cm,
Ökológiai, komposztálható és természetbarát gyermek kozmetikai törlőkendők 100%-ban természetes cellulózból. Könnyen lebomló és érzékeny bőrre is alkalmas. Kamillakivonatot tartalmaz, amely nyugtató hatású, és biztosítja a bőr legjobb ápolását. A törlőkendő csomagolása teljesen újrahasznosítható és 100%-ban megújuló energia felhasználásával készült. Összetevők: Víz, glicerin, kálium-szorbát, kaprilil-glikol, nátrium-levulinát, nátrium-kókusz-amfoacetát, tetranátrium-glutamát-diacetát, kamillavirág kivonat