Nepal Mt Everest Supreme
https://interamericancoffee.de/coffee-selection/mt-everest-supreme/
A farm a fővárostól, Katmandutól 75 km-re északra található, a hegy lábánál
A Ganesh Himal hegyvonulat a Trisuli Snow által táplált folyó mellett található, és 1996-ban alakult
Caturra magvakkal. 100% árnyékban növesztett és mosott kávé. Öntözés és feldolgozás
a Trisuli hóval táplált (gleccser) folyón keresztül történik.
Az árnyékban termő birtokunk létesítése miatt ösztönöztük a visszatérést
számos veszélyeztetett vadon élő állat, mint a leopárd, kedves cibets és sok
vonuló és nem vonuló madarak egyaránt (ezek a madarak csak árnyékban termesztik
Mivel a kávéfák túl alacsonyak a biztonság szempontjából, a magasabb fák kerülnek kiválasztásra
madárfióka). Meg kell jegyezni, hogy mi lehetünk az egyetlen Himalája hófúvás (gleccser)
vízzel öntözött és mosott kávék.
FAJ: 100% ARABICA
Ország: Nepal
Régió: Nuwakot
Farm:Gauribesi
Tengerszint feletti magasság: 900 méter
Ajánlott pörkölési szint: közepes
Feldolgozási mód: Mosott
Ízjegyek: Ez a kávé enyhe savú, lágy és sima test és virágos ízek valamint fahéj, gyömbér és citrusfélék.
Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, kotyogó, phin
Nepal Mt Everest Supreme https://interamericancoffee.de/coffee-selection/mt-everest-supreme/ A farm a fővárostól, Katmandutól 75 km-re északra található, a hegy lábánál A Ganesh Himal hegyvonulat a Trisuli Snow által táplált folyó mellett található, és 1996-ban alakult Caturra magvakkal. 100% árnyékban növesztett és mosott kávé. Öntözés és feldolgozás a Trisuli hóval táplált (gleccser) folyón keresztül történik. Az árnyékban termő birtokunk létesítése miatt ösztönöztük a visszatérést számos
Nepal Mt Everest Supreme Nyerskávé https://interamericancoffee.de/coffee-selection/mt-everest-supreme/ A farm a fővárostól, Katmandutól 75 km-re északra található, a hegy lábánál A Ganesh Himal hegyvonulat a Trisuli Snow által táplált folyó mellett található, és 1996-ban alakult Caturra magvakkal. 100% árnyékban növesztett és mosott kávé. Öntözés és feldolgozás a Trisuli hóval táplált (gleccser) folyón keresztül történik. Az árnyékban termő birtokunk létesítése miatt ösztönöztük a visszatérés
Nepal Mt Everest Supreme Nyerskávé https://interamericancoffee.de/coffee-selection/mt-everest-supreme/ A farm a fővárostól, Katmandutól 75 km-re északra található, a hegy lábánál A Ganesh Himal hegyvonulat a Trisuli Snow által táplált folyó mellett található, és 1996-ban alakult Caturra magvakkal. 100% árnyékban növesztett és mosott kávé. Öntözés és feldolgozás a Trisuli hóval táplált (gleccser) folyón keresztül történik. Az árnyékban termő birtokunk létesítése miatt ösztönöztük a visszatérés
AVX 100% Arabica Blend Pörkölt kávé 500g Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Csokoládés Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és karamell. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó. Összetevők: 100 % Arabica
AVX Good Morning Blend Pörkölt Kávé 500 g Sötét pörkölés. 30% Arabica, 70% Robusta espresso ●●●●● cappuccino ●●●● moka ●●●● filter Csokoládés ízvilág jellemzi. Ajánlott PID hőmérséklet:88-90 °C
AVX KV Mix Premium Gold 90 Pörkölt Kávé Francia pörkölés. 90% Premium Arabica, 10% Premium Robusta espresso ●●●●● cappuccino ●●●●● moka ●●●●● filter ●●●● Alapvetően mogyorós, csokoládés ízvilág jellemzi, de kellemes gyümölcsösség is felfedezhető, a megfelelő hőmérséklet beállítással. Ajánlott PID hőmérséklet:90-92 °C
AVX Jin-Jang Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) Különleges blendet alkottunk. A közepesen sötét pörkölésű El Salvador Los Naranjos Valley Red Bourbon natural Specialty 87p Pörkölt kávéhoz hozzákevertünk világos pörkölésű Ethiopia Limu Gr.2 washed kávét. Az arány 50/50% Nagyon különleges, egyedi megjelenésű kávét sikerült alkotni. A két féle összetevőt külön pörköltük. A kávészemek színe is különbözik. Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász éd
3666 Tanzania by Jiří Langmajer szemes kávé 500g Kiszerelés: 500g frissen pörkölt szemes kávé Kávé: 100% Arabica Pörkölési fok: 3/5 Savasság: 3/5 Aroma: 2/5 Test: 2/5
3666 Colombia by Jiří Langmajer szemes kávé 500g Kiszerelés: 500g frissen pörkölt szemes kávé Kávé: 100% Arabica Pörkölési fok: 3/5 Savasság: 2/5 Aroma: 3/5 Test: 4/5
A Santini eszpresszó a legmagasabb minőségű, egyenletesen pörkölt kávé, amely tökéletesen ötvözi a csábító ízt az erős aromával.
Mexico Esmeralda Faj: 100% Arabica Ország: Mexikó Régió: Oaxaca Tengerszint feletti magasság: 1200 méter Fajta: Caturra Pörkölési szint: közepesen sötét Feldolgozási mód: Mosott Ízjegyek: kakaó és mandula. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, kotyogó, phin
Arabica keverék Jiří Langmajer szemes kávé 500g Kiszerelés: 500g frissen pörkölt szemes kávé Kávé: 100% Arabica Pörkölési fok: 3/5 Savasság: 1/5 Aroma: 4/5 Test: 4/5
Indonesia Toraja Kalossi Gr.1 100% Arabica Ajánlott pörkölés:Közepes Vidék: Kalossi, Enrekang, Sulawesi Magasság:1.000 - 1.200 méter Fajta:Arabica, Robusta, Catimor Feldolgozás:sun-dried Ízek: Enyhén savas, gyümölcsös, csokoládés Test:Közepes
El Salvador El Opalo Estate Pacamara washed Specialty-85p FAJ: 100% ARABICA Ország: El Salvador Régió:Apaneca, Ahuachapán Farm: Finca La Joya Tengerszint feletti magasság: 1100m Fajta: paacamara, bourbon Ajánlott Pörkölési szint: Közepes Feldolgozási mód: fully washed Ízjegyek: tejcsokoládé, dió Ez egy édes kávé, csokoládé és dió ízével. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávékészítés
Ethiopia washed Limu Összefoglalva: Faj: 100% Arabica Ország: Etiópia Régió: Limu Tengerszint feletti magasság: 1800 - 2200 méter Fajta: Mixed Heirloom Pörkölési szint: világos Feldolgozási mód: Mosott, majd napon szárított Ízjegyek: Komplex, gyümölcsös. A florális ízjegyek dominálnak, némi narancsos savassággal és nugátos ízzel. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, filter Koffeintartalom mérés: A mért kávé koffein és klorogénsav tartalma:CAF:315mg/dl --- CGA