A Nigella mag jellemzői
- A nigella magot hívják más néven feketemagnak vagy fekete köménynek is.
- Enyhén csípős, a borsra emlékeztető ízű.
- Rendkívül erős hatású mag.
- Erős vírus és baktériumölő hatással rendelkezik.
- Csökkentheti a koleszterinszintet.
- Étvágyjavító, fokozza az emésztést és a kiválasztó szervek működését.
- Csökkentheti az allergiás reakciókat (szénanátha, pollen, por, állatszőr allergia esetén).
- Csökkentheti az asztmás rohamok számát és enyhítheti lefolyásukat.
- A bélrendszert képes megszabadítani a letapadt nyálkáktól, segíti azok távozását.
- Hatásos lehet a bélrendszerben megtelepedett gombáktól való megszabadulásra.
- Bőrbetegségek esetén is segíthet.
- Hozzájárulhat az idegsejtek normál működéséhez.
- Puffadásgátló és szélhajtó hatása is ismert.
- Segíthet a cukorbetegek hasnyálmirigy működésében.
- Gyulladáscsökkentő hatású.
- Segít oldani a görcsöket.
- Hörgőtágító.
- Fájdalomcsillapító.
- Segíthet a magas vérnyomás csökkentésében.
- Antioxidáns.
- Májvédő hatású.
Felhasználási javaslat: az indiai lencse ételekbe szinte mindig tesznek, de savanyúságok és csatnik kedvelt fűszere is. Használják még gyakran kenyér és péksütemények díszítésére, fűszerezésére is.
Nigella magból olajat is készítenek.
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST
Cikkszám: 20920
Összetevők: fokhagyma, hidegen sajtolt napraforgó olaj, földimogyoró*, érlelt ecet, nigella mag, só, fűszerek Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 2117kJ / 506 kcal, zsír: 41,2g - amelyből telített zsírsavak: 5,3g, szénhidrát:30,1g - amelyből cukrok: 0,8g, rost: 4,6g, fehérje: 8,8g, só: 2g
Összetevők: Olívaolaj, Fekete köménymag olaj (Nigella Sativa), víz, nátrium-hidroxid (0,001%). Ez a szappan nem tartalmaz pálma olajat, mesterséges színezőket, illatszereket vagy tartósítószereket. CPNP: 3236399 Felhasználási javaslat: Arcra és testre egyaránt. Kiszerelés: 100 gr ±10%
Paleo Nigella mag A nigella magot előszerettel használja a török konyha kenyérfélék készítéséhez.
Összetevők: mustármag, görögszéna, édeskömény, nigella, római kömény Származási hely: Magyarország
A Nigella magolajnak számos jótékony hatását ismerik - Gyulladáscsökkentő hatású. - Erős vírus és baktériumölő hatással rendelkezik. - Csökkentheti a koleszterinszintet. - Étvágyjavító, fokozza az emésztést és a kiválasztó szervek működését. - Csökkentheti az allergiás reakciókat (szénanátha, pollen, por, állatszőr allergia esetén). - Csökkentheti az asztmás rohamok számát és enyhítheti lefolyásukat. - A bélrendszert képes megszabadítani a letapadt nyálkáktól, segíti azok távozás
Összetevők: felezett vöröslencse (100 g), felezett mungóbab (100 g), basmati rizs (250 g), római kömény, babérlevél, gyömbér, kurkuma, görögszénalevél, chili, fokhagymapor, garam masala (koriander, római kömény, szegfűbors, szerecsendió, feketebors, kardamom, szegfűszeg, ánizskapor, babér) A termék szóját, szezámmagot, földimogyorót és dióféléket felhasználó üzemben készült. Vöröslencse tápérték/100g: Energia: 1497kj/358kcal, zsír: 2,2g - ebből telített zsírsavak: 0,4g, szénhidrát: 52,3g - ebből cukrok:
Felhasználása: Távolkeleti ételek fontos összetevője. Csíráztatva salátaként fogyasztható. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal): 1281 kJ/ 304 kcal Fehérje (g / 100g): 23,1 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g): 41,5 g/ 3,1 g Zsír/Telített zsír (g / 100g): 1,2 g/ 0,3 g Rost (g / 100g): 17,3 g Nátrium (mg / 100g):
Curry sómentes fűszerkeverék 100g Finom ízvilágú, teljesen adalékmentes curry fűszerkeverék nyolc összetevővel. A curry sómentes fűszerkeverék előnyei Finom ízvilágú, curry fűszerkeverék nyolc összetevővel. Só- és adalékmentes. Összetevői: kurkuma, koriander, római kömény, mustármag, görögszéna, babérlevél, gyömbér, paprika. Az indiai ízvilág szerelmeseinek. A CURRY SÓMENTES FŰSZERKEVERÉK ELŐNYEI • Finom ízvilág • Só- és adalékmentes • 8 összetevővel • Vegán A c
A kerti katicavirág vagy fekete kömény néven ismert növény egynyári, kékes virágú. Július és szeptember között virágzik, terméseit díszítő elemként használják a szárazvirág kötészetben, magvai ehetőek. Nagyjából 40 cm magasra nő. Napos helyre ültessük, gondozást nem igényel, száraz időben érdemes lehet heti 1-2-szer meglocsolni. Végleges helyére lehet vetni áprilisban az utolsó fagyok elmúltával kb. 2 cm mélyre.
Keleties, enyhén csípős ízvilága eltér a megszokottól, új élményt visz a főzésbe. Kifejezetten csirkéhez kitalált történet, de sertés tarjával is szenzációs.Összetevők: só, nádcukor, vöröshagyma granulátum, őrölt korkuma, fokhagyma granulátum, őrölt gyömbér, fekete kömény, chili pehely, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, őrölt koriander, őrölt ánizs, őrölt római kömény, őrölt édeskömény, petrezselyem levél.
Összetevők: burgonya, napraforgóolaj, tejsavópor (tej), szőlőcukor, só, füstölt paprikapor, élesztőkivonat, írópor (tej), fokhagymapor, szárított szeszes ecet, őrölt fűszerek (fekete bors, kömény, koriander), cayenne chili por, őrölt oregánó, paprika kivonat Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 2102 kJ / 503 kcal, zsír: 27,8g - amelyből teltett zsírsavak: 8,3g, szénhidrát: 54,1g - amelyből cukrok: 16,2g, rost: 3,5g, fehérje: 7,4g, só: 1,1g Származási hely: Anglia
Összetevők: római kömény Származási hely: India Zellert, mustármagot, szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék.
Összetevők: 100% őrölt római kömény Fontos! A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült! Kiszerelés: 50 g Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.
Összetevők: kurkuma, koriander, görögszéna, gyömbér, római kömény, jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), kukoricakeményítő, cayenne bors Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1465kJ/349kcal, zsír: 11g - amelyből telített zsírsavak: 1,6g, szénhidrát: 45g - amelyből cukrok: 36g, fehérje: 12g, só: 4,7g
Összetevők: csicseriborsódara, csicseriborsóliszt, kukoricadara, vöröshagymapor, pirospaprika őrlemény, cikóriainulin (4%), fokhagymapor, étkezési só, szárított petrezselyem, római kömény, majoranna, fehérbors Nyomokban szóját tartalmazhat. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1456 kJ / 346 kcal, zsír: 5,6g - amelyből telített zsírsavak: 0,8g, szénhidrát: 49,1g - amelyből cukrok: 3,3g, rost: 14,1g, fehérje: 17,7g, só: 2,02g