Faj/nemzettség: Pyrus domestica
További nevei: Kálmán körte, Torzsátlan körte, Budai körte, Kármán körte, Szt. Lőrinc körte
Származása: Bereczki olasz fajtának tartotta, Rapaics kisázsiai alapanyagból Magyarországon létrejött fajtakörnek.
Érési ideje: augusztus második felében szedik, legzamatosabb, ha már sárga. Azonnal fogyasztható idénygyümölcs, amely termőhelytől függően augusztus második hetétől szeptember első hetéig érik.
Termőképessége: bőven, de szakaszosan terem, korán fordul termőre.
Termékenyülése: nagyon korán virágzik, más termesztett fajtáinkat néhány nappal megelőzi e tekintetben. Elég jól termékenyül, részben öntermékenyülő.
Gyümölcse: középnagy, széles körte alakú, derekán a legszélesebb, szára felé szűkülő, nyakas, felületén bordás. Színe zöldes citromsárga, majd szalmasárga, barnás narancsszín mosottsággal. Kocsánya jellegzetesen hosszú, csészemélyedése sekély, bordás.
Húsa sárgásfehér, puha néha kásás. Íze igen édes, jó zamatú, néha fanyar, illatos. Csak 1-2 napig tartható el. Jól szállítható.
Hajtásrendszere: lev ele szélesen tojásdad, majdnem kerek, hosszú nyelű. Vesszei görbülők, sötétbarnák. Koronája jellemzően szabálytalan, kusza, görbülő, lecsüngő és sűrű.
Ellenálló képessége: gyümölcse erősen varasodik és alaktalanodik.
Termőhely igénye: igénytelen és mindenütt megterem, a talajban nem válogat, de elegendő nedvességre van szükségei.
Művelés-módja: leginkább vadalanyra való, közepes törzsre, de birsen is jól fejlődik. Gondos koronaalakítást kíván.
Gazdasági értéke: egyik legértékesebb nyári körtefajtánk. Hosszúra nyúló érési ideje a házi kertekben különösen előnyös, míg az árutermelésben hátrányos. Jellegzetes magyar gyümölcsfajta, mely szerepét megtartja a köztermesztésben, de inkább az extenzív árutermelésben és a házi kertekben lesz jelentősége.
Rayman János – Dr. Tomcsányi Pál: Gyümölcsfajták zsebkönyve Budapest, Mezőgazdasági Kiadó 1964.
További nevei: Nyári vajkörte, Duval Származás: magyar Érés ideje: augusztus végén szedhető, csak rövid ideig tárolható Gyümölcs: középnagy, alakja változó, széles körtétől a hengeresig. Sárga alapszínét hálózatos parásság borítja. Héja vékony, száraz tapintású, húsa olvadó, fűszeres. Fa jellemzői: erős növekedésű fát nevel, feltörő, majd idősebb korban kissé széthajló ágrendszerű, levelei nagyok, fényesek, kissé bőrszerűek.
Faj/nemzettség: Pyrus Származás: Érés idő: október közepe Termékenyülés: részben öntermékeny, porzói: Vilmos, Hardenpont, Nemes Krasszán, Téli esperes Termőképesség: rendszeres termést ad Leírás: termése zömök körte alakú, Felhasználás: hosszan tárolható, termés húsa bő levű, igen édes, fűszeres ízű, Ajánlott termőtáj: kerti ültetetése vagy teraszon edényes növénynek is ajánljuk Ellenállóképesség: nincs vele sok gond
Faj/nemzettség: Pyrus Származása: Franciaországban Angers mellett Giffard Miklós fedezte fel 1815-ben. Érési ideje: július közepe - augusztus eleje, kedvelt fajtánk, a Vilmos előtt érik 1 héttel. 1-2 hónapig tárolható, de kitárolás után gyorsan túlérik, szotyósodik. Termőképessége: Elég korán fordul termőre, de nem terem bőven. Gyümölcse: Középnagy, körte alakú, néha tompa, hasas kúpos. Héja vékony, sima, éretten zöldessárga, napos oldalán pirossal bemosott, sűrűn, de egyenlőtlenül pettyezett. Hú
Származás: régi fajta, Portugália Érés idő: szeptember vége – október eleje Termékenyülés: jól termékenyül, porzópár szükséges (Bereczki bőtermő, Leskováci) Termőképesség: korán fordul termőre, bőtermő Leírás: termése közepes méretű (200-300 g), héja sárga, csaknem kopasz, zömök körte alakú. Húsa sárgásfehér, roppanó, kiváló ízű, kissé fanyar. Felhasználás: ivólé Ajánlott termőtáj: Ellenállóképesség: a kép illusztráció
Biotermesztésre kiváló fajta Származás: Szerbia Érés idő: október eleje Termékenyülés: porzófajta szükséges (Leskováczi, Angersi, Konstantinápolyi) Termőképesség: jó termőképességű Leírás: fája felfelé törekvő, robosztus fává növekszik, virágzása korai, termése 400-1200 g molyhos, körte alakú, húsa világossárga, illatos, fűszeres Felhasználás: 2 – 3 hónapig tárolható, befőtt, lekvár Ajánlott termőtáj: országosan javasolható ültetése Ellenállóképesség: betegsegek nem károsítják, biotermesz
Faj/nemzettség: Pyrus Származás: Az egykori Szovjetunióban, Moldáviában állították elő a Bécs diadala × Társulati esperes keresztezésével. Leírás: Fája a Bosc kobakhoz és a Hardenpont téli vajkörtéhez közel álló növekedési erélyű. Felfelé törő hajtásrendszerét a termések súlya széthajlítja. Gyümölcse nagy méretű, széles körtealakú, közepesnél hosszabb és szélesebb. A héj alapszíne éretten sárga, világos piros fedőszín a napsütötte oldalon kis mértékben borítja. A gyümölcs oldala kicsi mértékben parás
Alany: MM106 Faj: Malus domestica További neve: Nyári Jonathán Eredete: magyar, a Jonathán szabadmegporzású magonca, (Dániel Lajos, Újfehértó, 1949.) Termesztése: Megporzásra szorul - a virágok megporzásához más, nyári alma fajtákra van szüksége (pl Ceglédi piros, Egri piros). Gyümölcseit nyáron érleli. Nem szedhető le egyszerre, ezért érése idején folyamatos gyümölcsellátást biztosít. Időben szedve 2-3 hétig is tárolható. Egyébként gyorsan túlérik. Leírása: Középerős fát nevel, koronája szétt
A legízletesebb naspolya, Szentes környékéről származó tájfajta Faj: Mespilus germanica Származás: Magyarország, Szentes (tájfajta) Érés idő: október vége – december eleje Termékenyülés: öntermékeny, más fajtával bőségesebb termés (Hollandi óriás) Termőképesség: rendszeresen és bőven terem Leírás: koronája laza, vesszői egyenesek, termése szabályos körte alakú (22 – 30 g). A legkorábban érő naspolya fajta és a legfinomabb is. Húsa értével szürkésbarna színű Felhasználás: friss fogyasztás
Erdélyből származó, puha, savanykás alma. Tésztában kitűnő, nem könnyen rothad, még ha ütődést is kap. Ezeken a neveken ismert még: Fűzalma, Magotlan alma, Métetalma Orbai-féle fűzalma, Olájalma, Lápos alma. Érés / fogyasztási idő: nyári Termékenyülés: jó Termőképesség: rendszeresen és bőven terem Felhasználás: nyersen, konyhai, étel ízesítés, savanyítás Ajánlott termőtáj: Növényvédelem: igénytelen
Közepes méretű (140 – 170 g) gyümölcse liláspiros, hamvas. Harmónikus édes-savas ízű, középesen kemény hússal. Faj: Malus domestica Származás: USA, Julired és egy amerikai magonc keresztezése Érés idő: július közepe Termékenyülés: Nyári zamatos, Summerred, Mollies Delicious Termőképesség: nagyon korán termőre és igen bőségesen terem Felhasználás: friss fogyasztás Ajánlott termőtáj: szélsőségektől eltekintve bárhová Ellenállóképesség: lisztharmatra é
Származása: Termékenyülése: Érési idő: Gyümölcse: Magas szárazanyag tartalma miatt nagyon alkalmas aszalásra és lekvárkészítésre. Leírása: Ellenállóképessége:
Nagyon kései fakadási idejű, így a késő tavaszi fagyok kevésbé veszélyeztetik. Könnyen törhető.
Faj/nemzettség: Pyrus További nevei: Doyenné Származása: bizonytalan eredetű régi fajta. Manger Henrik, német gyümölcsész 1780-ban kiadott pomológiai munkájában írja, hogy ez a körte már a régi rómaiaknál is ismert volt „Sementinum” név alatt. Érési ideje: július vége-augusztus eleje Termőképessége: igen termékeny Gyümölcse: közepes, többnyire kicsiny. Alakja tojásdad, gömbölyű, néha hosszúkás tompa alakú. Héja sima sárgászöld, később citrom- vagy aranysárga, a napos oldalán gyengén piros, apró
Igénytelen, rezisztens köszméte fajta. Bogyója értével pirosra színeződik. Hasonló név: Hinnonmaki rot Érés idő: július Termékenyülés: bőtermő Termőre fordulás: 2 – 3 év Leírás: közepes méretű, lilás-piros termését nyár közepén hozza Felhasználás: friss fogyasztás, levesbe Ajánlott termőtáj: homotalajon is megél Ellenállóképesség: rezisztens Szállítás: konténeres
Faj/nemzettség: Pyrus További nevei: Alexander, Sándor cár [tévesen], Lopó körte, Rozsdás körte Származása: Egyesek szerint Apremont-ban kelt magról, mások szerint Van Mons magról nevelte. Az egész világon elterjedt fajta. Hazai elterjedése: Üzemi gyümölcsösökben 16,8 %. Érési ideje: Szeptember második felében szedik, amikor sárgulni kezd. Október - december hónapokban fogyasztható. Termőképessége: Közepesen, de rendszeresen terem és középkorán fordul termőre. Termékenyülése: Virágzatából csa