NZ Étkezési Zselatin 250 g

NZ Étkezési Zselatin 250 g

Mit érdemes tudni róla?



Paleo
Szénhidrátmentes
100 g-ban 87 g fehérje található
A legelterjedtebb zselésítő anyag
200 bloom
Sokoldalúan felhasználható


Ez az áttetsző alapanyag remek megoldás ételei kocsonyásítására. Nagyszerű állagú lekvárokat, dzsemeket, szószokat, fagylaltokat készíthet, de kocsonyához, gumicukorhoz, vagy bármilyen krémes desszerthez alkalmazva is tökéletes eredményt biztosít.

Adagolása:
Fél liter krémhez ajánlott 6 gramm zselatin használni, míg a vágható állag eléréséhez ugyanekkora mennyiséghez 9 gramm zselatinpor (csapott evőkanál) szükséges.

Elkészítése:
A zselatin forralás hatására elveszítheti kocsonyásító képességét, ezért alacsony hőmérsékleten oldja fel, majd hűtse langyosra. A hideg folyadékhoz vagy krémekhez csak ez után adja hozzá. A gyümölcsök fehérjebontó enzimje feloldhatja a zselatint, így friss gyümölcsökhöz adni nem javasolt. Ehelyett használjunk konzerv, vagy befőtt gyümölcsöket, melyeket közvetlenül elegyíthetünk a zselatinnal, vagy főzzük néhány percig a friss gyümölcsöket. Utóbbi megoldással a zselatin is megfelelőbb állagúvá válik.

Tipp:
Ha egy kicsi sót adunk a dzsemekhez, krémekhez, folyósabb állagot kapunk eredményül.


Összetevők: 200 bloom-os emberi fogyasztásra alkalmas zselatin





Származási hely: -

megvesz
Étkezési zselatin 50g

Étkezési zselatin 50g

Étkezési zselatin 50g   A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák.

megvesz
Paleolit Zselatin étkezési, sertés 25kg lédig 200 Bloom

Paleolit Zselatin étkezési, sertés 25kg lédig 200 Bloom

Paleolit Zselatin étkezési, sertés 25kg lédig 200 Bloom A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető.leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is

megvesz
Paleolit Zselatin étkezési (marha) 25kg lédig 200 Bloom

Paleolit Zselatin étkezési (marha) 25kg lédig 200 Bloom

Paleolit Zselatin étkezési (marha) 25kg lédig 200 Bloom A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető. leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalma

megvesz
Szódabikarbóna (étkezési) 500g NaturPiac

Szódabikarbóna (étkezési) 500g NaturPiac

Szódabikarbóna 500g (étkezési)   Étkezési szódabikarbóna lúgosításhoz, savtalanításhoz. Semlegesíti a savakat, megszünteti a gyomorégést. Cikkszám: 568855      

megvesz
Paleolit Zselatin étkezési, sertés 180 bloom 50 g

Paleolit Zselatin étkezési, sertés 180 bloom 50 g

Mit érdemes tudni róla? Paleo Szénhidrátmentes 100 g-ban 87 g fehérje található A legelterjedtebb zselésítő anyag 180 bloom 18 mesh Sokoldalúan felhasználható Származási hely: Brazília

megvesz
Paleolit Zselatin étkezési, marha 200 bloom 50 g

Paleolit Zselatin étkezési, marha 200 bloom 50 g

Mit érdemes tudni róla? Paleo Szénhidrátmentes 100 g-ban 87 g fehérje található A legelterjedtebb zselésítő anyag 200 bloom 20 mesh Sokoldalúan felhasználható Származási hely: Brazília

megvesz
NZ Étkezési Zselatin 500 g

NZ Étkezési Zselatin 500 g

Mit érdemes tudni róla? Paleo Szénhidrátmentes 100 g-ban 87 g fehérje található A legelterjedtebb zselésítő anyag 200 bloom Sokoldalúan felhasználható Ez az áttetsző alapanyag remek megoldás ételei kocsonyásítására. Nagyszerű állagú lekvárokat, dzsemeket, szószokat, fagylaltokat készíthet, de kocsonyához, gumicukorhoz, vagy bármilyen krémes desszerthez alkalmazva is tökéletes eredményt biztosít. Adagolása: Fél liter krémhez ajánlott 6 gramm zselatin használni, míg a vágható á

megvesz
Casali Schoko-Bananen 150G Mangó

Casali Schoko-Bananen 150G Mangó

Leírás Összetevők: cukor, glükóz-fruktózszörp, kakaómassza, kakaóvaj, banánvelő, nedvesítőszer: szorbit; kukoricakeményítő, szőlőcukor, mangóvelő (1%), zselatin, étkezési sav: citromsav; zselésítő anyag: agar; aromál, emulgeálószer: lecitin (szója); színezék: kárminok, kurkumin. Nyomokban tejszármazékot tartalmazhat.Csokoládéba mártott mangós habcukorka

megvesz
Étkezési szódabikarbóna 250 g

Étkezési szódabikarbóna 250 g

Szódabikarbóna étkezési célokra, konyhai felhasználásra, háztartási praktikákhoz,

megvesz
PALEOLIT Étkezési zselatin 250g (sertés, 180 bloom)

PALEOLIT Étkezési zselatin 250g (sertés, 180 bloom)

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető. leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, u

megvesz
PALEOLIT Étkezési zselatin 250g (sertés, 180 bloom)

PALEOLIT Étkezési zselatin 250g (sertés, 180 bloom)

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető. leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, u

megvesz
Kotányi üveges grill fűszersó 81g

Kotányi üveges grill fűszersó 81g

Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paprika, kömény, fokhagyma, cayenne bors

megvesz
ÉTKEZÉSI CSÍRA MAG BROKKOLI BIO 15g

ÉTKEZÉSI CSÍRA MAG BROKKOLI BIO 15g

Vetés: egész évben. Egy tányér csíra előállításához 1 evőkanál magot használunk. A csírázáshoz szükséges hőmérséklet: 20 C fok, öntözés naponta kétszer. Csírázási idő: 7 nap.

megvesz
ÉTKEZÉSI CSÍRA MAG ZSÁZSA BIO 30g

ÉTKEZÉSI CSÍRA MAG ZSÁZSA BIO 30g

Vetés: egész évben. Egy tányér csíra előállításához 1 evőkanál magot használunk. A csírázáshoz szükséges hőmérséklet: 20 C fok, öntözés naponta kétszer. Csírázási idő: 3-4 nap.

megvesz
ÉTKEZÉSI CSÍRA MAG VÖRÖSHAGYMA BIO 15g

ÉTKEZÉSI CSÍRA MAG VÖRÖSHAGYMA BIO 15g

Vetés: egész évben. Egy tányér csíra előállításához 1 evőkanál magot használunk. A csírázáshoz szükséges hőmérséklet: 20 C fok, öntözés naponta kétszer. Csírázási idő: 6 nap.

megvesz