Pattogatott amaránt - Kiváló minőségű fehérje összetétele, valamint magas kalcium, magnézium és vastartalma miatt elismerten a legkomplettebb tápanyagtartalmú mag.
Átlagos fehérje-, zsír-, rost- és ásványianyag-, valamint az esszenciális aminosavak közül a lizintartalma (izomépítésben és regenerációban szerepet játszó aminosav) nagyobb, míg a szénhidráttartalma kisebb a hagyományos gabonaféléknél. Lisztje a búzalisztnél kétszer-háromszor több lizint, ötször több vasat, hétszer több kalciumot, négyszer több cinket tartalmaz.
Az amaránt mag a szívbarát gabona,
mivel magas magnéziumtartalma az infarktus megelőzésében fontos szerepet játszik. Szemben a többi gabonafélével, az amaránt aszkorbinsavat is tartalmaz.
Az őrölt mag keményítőtartalma miatt kenyérsütésnél is felhasználható, konyhai felhasználása rendkívül sokrétű lehet. Keverhetjük önmagában is tejbe vagy joghurtba, müzlibe. Felhasználható süteményekben, levesekben, salátákban.
Az amaránt a Föld egyik legősibb kultúrnövénye, amely tanúja volt az azték és inka birodalmak felvirágzásának és bukásának. Tudatos termesztése 5-6000 évre nyúlik vissza.
Sokoldalú eledel, és nagyon laktató. Nem véletlen, hogy az aztékok Isten ajándékának tartották.
100 gramm pattogatott amaránt tápértéke:
Energia KJ-ban: 1526
Energia Kcal-ban: 359
Zsír: 8g
- amelyből telített zsírsav: 2g
Szénhidrát: 63g
- amelyből cukor: 3g
Fehérje: 18g
Só:
Összetevők: bio amaránt Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1553 kJ / 371 kcal, fehérje: 14g, szénhidrát: 59g - amelyből cukrok: 2g, zsírok: 7g - amelyből telített zsírsavak: 1g, rost: 7g, só: 4g Származási hely: Peru
Nemcsak a gabonák, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind biológiai hasznosulását tekintve. Tápanyagtartalom (100 g-ban) Energiaérték 1678 kJ / 398 kcal Zsír 8,8 g - amelyből telített zsírsavak 2,5 g Szénhidrát 62 g - amelyből cukor 1,5 g Rost 6,3 g
Összetevők: bio amaránt liszt Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1513 kJ / 359 kcal, fehérje: 14,2g, szénhidrát: 56g - amelyből cukrok: 0,3g, zsír: 6,3g - amelyből telített zsírsavak: 1,9g, só: 21g Származási hely: Ukrajna
Nemcsak a gabonák, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind biológiai hasznosulását tekintve. Tápanyagtartalom (100 g-ban) Energiaérték 1678 kJ / 398 kcal Zsír 8,8 g - amelyből telített zsírsavak 2,5 g Szénhidrát 62 g - amelyből cukor 1,5 g Rost 6,3 g
Kiszerelés: 100g Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1678 kJ/398 kcal Zsír 8,8 g - amelyből telített zsírsavak 2,5 g Szénhidrát 62 g - amelyből cukrok 1,5 g Fehérje 14,6 g Só 0,05 g Összetevők: *puffasztott amarant mag *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hu
Paleolit Amaránt mag 25kg lédig Az amaránt aminosav összetétele kedvezően hat a szervezet zsírháztartására, és ezen keresztül az érelmeszesedés megelőzésre. Kiegyenlített, harmonikus aminosav összetételének köszönhetően fehérjetartalma kiválóan hasznosul (75%).Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink valamint egyéb mikroelem forrás. A gabona félék között az amaránt vas tartalmának rendkívül nagy biológiai értéket tulajdonítanak a kutatók. Ezt indokolhatja az tény, hogy a gabonaféléktől eltérőe
Összetevők: teljes kiőrlésű puffasztott rizs* (94,5%), amaránt* (5%), tengeri só (0,5%) * ellenőrzött biogazdálkodásból Nyomokban szezámot tartalmazhat Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1642 kJ / 387 kcal, zsír: 2,6g - amelyből telített zsírsavak: 0,7g, szénhidrát: 82,6g - amelyből cukrok: 0,7g, fehérje: 8,3g, só: 0,5g
Összetevők: amarant* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Németország bio, gluténmentes
Amarant kerek kandall Az Amarant kandall felsőkateg ri s kiv l minős gű prec z k sz l k. Kerek form ja rendk v l modern, a t zet t bb ablakon kereszt l is megcsod lhatjuk a kandall ban. Az elsősorban n met s nyugat-eur pai piacokra gy rtott kandall megerős tett zsan rokkal, hatalmas veggel s pontos illeszt sekkel jellemezhető. Cs cskateg ri s kandall , magas preszt zs rt kkel. A kandall hat sfoka: 83%. Teljes tm ny 5kW F stcső tm rő 150mm Sz n Fekete Sz less g (cm) 48
Egy adag = ízlés szerint, ízlés szerint. Összetétel: 100% bio amaránt (amaranthus) mag Származási hely: India
Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink, valamint egyéb mikroelem forrás. Nem csak a vegetáriánusok számára hasznos, de a vashiányosok táplálkozásához rendkívül fontos. Az egyik legnagyobb kalcium forrást jelentő élelmiszer. Az amaránt magnézium tartalma nagyságrenddel nagyobb a gabonaféléknél, amely jótékony hatással van az elme frissességének megőrzésére, és a szívizom működésére. Nem csak ételeink remek alapanyaga, de dísznövényként is megállja a helyét. Ezeket a beltartalmi
A piros amaránt egynyári, feltűnő megjelenésű, nagy méretű növény. Mutatós virágaival és leveleivel egész nyáron át díszít. Levelei és magjai ehetőek, azonban ha a talaj műtrágyázott, ne fogyasszunk a növényből. Jó vízelvezetésű talajba ültessük napos helyre, további gondozást nem igényel.
Felhasználása: Távolkeleti ételek fontos összetevője. Csíráztatva salátaként fogyasztható. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal): 1281 kJ/ 304 kcal Fehérje (g / 100g): 23,1 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g): 41,5 g/ 3,1 g Zsír/Telített zsír (g / 100g): 1,2 g/ 0,3 g Rost (g / 100g): 17,3 g Nátrium (mg / 100g):
A bíbor amaránt egy gyönyörű nagyméretű egynyári levéldísznövény több színváltozattal, magassága elérheti a 120 cm-t is. Napos és félárnyékos helyen is jól érzi magát, a talaj jó vízáteresztő képességű legyen. Vízigénye közepes, rendszeres öntözést igényel. Magassága miatt érdemes kevésbé szeles helyre ültetni. A palántázásnál jobban kedveli a végleges helyre vetést április-májusban.
A kínai amaránt egy gyönyörű egynyári levéldísznövény több színváltozattal, magassága elérheti a 120 cm-t is. Napos és félárnyékos helyen is jól érzi magát, a talaj jó vízáteresztő képességű legyen. Vízigénye közepes, rendszeres öntözést igényel. Magassága miatt érdemes kevésbé szeles helyre ültetni. Kora tavasszal lehet elkezdeni palántázni, az utolsó fagyok elmúltával kiültethető.