Balatonszőlősi Penke-dűlőnkről szüretelt szürkebarátból készített fajtabor. Fehérboraink között igazi különlegességként tartjuk számon. Az erjesztést követően két hónapon át a teljes mennyiséget finomseprőn érleljük, majd ászok hordóban tíz hónapos "pihenést" követően válik kész borrá.Tartalmas, részletgazdag tétel. Illatában friss, virágos. A kortyot a krémes, diófélékre emlékeztető harmóniák mellett, a magyar tölgy vaníliát, kókuszt idéző ízjegyei foglalják keretbe. Unikális bor, legyen szó akár egy hétköznapi antipasti kiegészítőjeként, akár egy ünnepélyes koccintáshoz. Minősítetten BIO tétel.(Zelna Borászat)
Megnevezés: Pinot gris | Tilquin (BE) | 0,75L - 8,4% További adatok: 0,75 l Lambic Pinot Gris Szőlővel Származási hely: Belgium Alkoholtartalom: 8,4% Főzde:Tilquin Betétdíj: nincs Ára: 10030
Tiszta, tükrös megjelenés és fajtajelleges illat. Ilyen a Balatoni Szürkebarát. Ez már nem a régi idő k mozija! Telt karakter, hosszú lecsengés és krémes textúra. Ideális harmadik egy romantikus balatoni naplementéhez vagy fű szeres keleti stílusú ételekhez.
Zelna Balatonfüredi Olaszrizling BIO 2022 - 0,75L (13,5%) Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Nagyon szép ásványos illat mellett szinte a Balatont érezhetjük a borban, enyhe virágos fenhanggal. A korty extra lágy és könnyű, melegben, vagy lazításhoz tökéletes választás.
A színével megfog, az illatával elbűvöl. A balatonszőlősi területről szüretelt zweigelt egy üde, gyümölcsös és finoman fűszeres. Sallangmentes, jóivású, dzsúzos, csupa szeder, meggy és málna. Filigrán és frissítő, jó savakkal, puha tanninokkal. Igazi nyári vörösbor.
A színével megfog, az illatával elbűvöl. A balatonszőlősi területről szüretelt zweigelt egy üde, gyümölcsös és finoman fűszeres. Sallangmentes, jóivású, dzsúzos, csupa szeder, meggy és málna. Filigrán és frissítő, jó savakkal, puha tanninokkal. Igazi nyári vörösbor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont **** (2024 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Nagyon tiszta, egyenes bor. Illatában friss, mentás, meleg-, érett jegyek teszik egyedivé. A fajtajelleg egyből felismerhető ízében, a korty zárása mézes-birses hangulatban történik. Komplex tétel, hihetetlen ár/érték arány. A fajta kedvelőinek kötelező, jól eltalált organikus olaszrizling.
Szeretjük az ilyen vörösöket: nagy az élvezeti érték, mégis érezhető, hogy van még benne bőven potenciál. Az illat egy ütemben mozog az ízekkel, fahéjas-szilvás fő vonalat kell elképzelni, mellette megjelenik a megy, hosszú és tartalmas a korty. Nem kell megijedni, azért nem robosztus borról beszélünk, inkább az, amit szívesen elpoharazgat az ember. Elegáns bordói cuvée.
Hatalmas mészkő tömbök, vékony termőréteg, határozott karakter. A füredi Farkó-kő dűlő évről-évre maszkulin, tüzes borokat ad, amelyekben az olaszrizlingre jellemző keserűmandulás jegyek fölött a terroir uralkodik. A 2020-as évjárat sem kivétel. Illatában visszafogott, finoman fűszeres, köves. A korty fűt, a lendületes savak hosszan kísérik a bort, lecsengésében barackos, körtés zamatok egyensúlyozzák a férfias keménységet.
Tiszta, ragyogó megjelenés és a fajtajellegű illatok jellemzik a Balatoni Szürkebarátot. Ez egy olyan bor, ami képviseli az új idők szellemét! Gazdag karakterrel, hosszú lecsengéssel és krémes textúrával rendelkezik. Ideális kísérő romantikus balatoni naplementéhez, vagy akár ízletes keleti stílusú ételek mellé is.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2022 jún.) Mit jelent ez a pontszám? A bor színe elegáns rózsaszín, a Pinot Noir színére emlékeztet. A hosszú seprőn töltött idő finom, tartós perlage-t eredményezett. Az illatok kifinomultak és a fűzfavirágra és a piros gyümölcsökre emlékeztetnek mint a cseresznye és ribizli. A bor íze kiegyensúlyozott, a Glera szőlő frissessége és a Pinot Noir által biztosított könnyű szerkezet között megfelelő egyensúlyt teremt, ami krémes, tartós és telt ízűvé teszi.E
Leheletnyi avarosság társul gyümölcsösséggel, a természetes savak kihozzák a borból a fekete bogyós gyümölcsöket: az érett áfonyát és a szeder ízét. A hűvösebb dűlőknek köszönhetően, ahonnan a pinot noir érkezik, tartalmas és jól strukturált borok készülnek.
A bor, ami tetőtől-talpig igazi pinot noir. Már-már barnába hajló színvilággal nyit, az elegánsan korosodó pinot-k erdei gombás, őszi hangulatokat idéző illatát szépen vegyíti virágos jegyekkel, hogy ízben lágy, piros bogyós gyümölcsökkel egészítse ki. Komolysága ellenére könnyed a korty, nem fárad el az ember még két pohár után sem.
A Szeremley Borház kiváló minőségű pinot noir törkölyéből az olasz grappa főzés technológiáját alkalmazva desztillálták. Az olaszok tornyos főzéssel készítik 8 tányéron, a lepárló 6 tányéron főzi. A kellemetlen aromákat ezzel az eljárással ki tudják szűrni, így lágyítják a pálinkát.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám? 100% Pinot Noir. Sötét rubin szín. Nagyon illatos, enyhén fűszeres. Morello cseresznye, piros ribizli aromái vezetik, selymes, lágy a korty. Van test és koncentráció, mégis lendületes, ropogós az szájban. Egyszerre érett és hűvös pinot.