7 GN1/1-es vagy 600x400-as kombipároló sütő, 3 fajta sütési mód /konvencionális, párolás, kombinált/ félautomata párásítás,
világítás a főzőtérben, autorevers ventilációs rendszer, amely egyenletes hőeloszlást garantál, elektromechanikus vezérlés, hőmérséklet beállítás 60 C és 270 C között, időkapcsoló, akusztikus riasztás, állítható lábakon.
Állítható hőmérséklet: 60-270°C
Kapacitás: 7xGN1/1 vagy 600x400
Síntávolság: 75 mm
Teljesítmény: 9,3 kW/400V-3N~
Súly: 100 Kg
Mérete: 930x740x850 mm
Hossz: 930 mm Szélesség (mélység): 1 035 mm Magasság: 1 900 mm Gyártó / Márka: TECNOEKA Gyártói termékazonosító: MKF1664BM Származási ország: Olaszország
Ezzel a digitális kombinált gőzölős sütővel párolhatja a húst, halat vagy zöldséget, és a vitaminok, az íz és a szín hosszabb ideig megmarad, mint más főzési módszerekkel. A gőzölés megakadályozza az ételek kiszáradását is, és remekül mutat a vendégek tányérján. A forró levegő és a gőz kombinációja teszi ezt a kombi gőzsütőt sokoldalú konyhai eszközzé, amellyel számos konyhai eszközt helyettesíthet. Ez a kombi gőzsütő ideális 1/1 GN tálcákkal, vagy 60 x 40 cm-es sütőtálcákkal való használatra. Egyszerre a
Leírás Ezzel a digitális kombi gőzölős sütővel húst, halat vagy zöldséget párolhat, és a vitaminok, az íz és a szín hosszabb ideig megmarad, mint más főzési módoknál. A párolás megakadályozza az ételek kiszáradását is, és remekül mutat a vendégek tányérján. A forró levegő és a gőz kombinációja teszi ezt a kombi gőzsütőt sokoldalú konyhai eszközzé, amellyel számos konyhai eszközt helyettesíthet. Ez a kombi gőzsütő ideális 1/1 GN tálcákkal, vagy 60 x 40 cm-es sütőtálcákkal való használatra. Egyszerre legf
Leírás Ezzel az analóg kombi gőzölős sütővel húst, halat vagy zöldséget párolhat, és a vitaminok, az íz és a szín hosszabb ideig megmarad, mint más főzési módoknál. A párolás megakadályozza az ételek kiszáradását is, és remekül mutat a vendégek tányérján. A forró levegő és a gőz kombinációja teszi ezt a kombi gőzsütőt sokoldalú konyhai eszközzé, amellyel számos konyhai eszközt helyettesíthet. Ez a kombi gőzsütő ideális 1/1 GN tálcákkal, vagy 60 x 40 cm-es sütőtálcákkal való használatra. Egyszerre legfel
Egy professzionális kombi gőzölős sütő nagyszerű befektetés szinte minden kereskedelmi konyha számára. Azok az élelmiszeripari vállalkozások, amelyek rendszeresen készítenek egyenletes eredményű ételeket, profitálhatnak a kombi gőzölős sütőből. Ez a kombi gőzölős sütő a forró levegő és a gőz kombinációjának köszönhetően rendkívül sokoldalú. Emellett kompakt méretű, így bármilyen méretű konyhában helyet takaríthat meg. Ezzel a professzionális sütővel sütni, főzni, grillezni, pörköltet készíteni, sütni, gra
Méretek (szé x mé x ma): 784x754x634 mm Gyártó / Márka: TECNOEKA Gyártói termékazonosító: EKF464NTUD Származási ország: Olaszország Tápfeszültség: 400 V Elektromos teljesítmény: 6,4 kW
Zártszelvény vázszerkezet Kettő forgó fékes, kettő forgó kerékkel 600x400mm tálca mérettel Egyedi méretek és igények esetén kérdezzen minket 18 tálcahellyel, tálcák közti távolság 90 mm Méret: 470x620x1735 mm Kapacitás: 150 kg
Leírás A stabil tálcás kocsi számos pékségben, étteremben, szállodában vagy önkiszolgáló létesítményben nélkülözhetetlen. Szinte mindent szállíthat vele, a hozzávalóktól és a frissen sütött ételektől kezdve a tányérokig és poharakig. Ez a kocsi elegendő támasztékkal rendelkezik ahhoz, hogy akár 32 tálcát vagy állványt is biztonságosan tárolhasson. A masszív konstrukció biztosítja, hogy a legnehezebb munkákat is elbírja. A lábakhoz ütköző is tartozik, és a könnyű mozgatás érdekében fogantyú is található
Leírás A stabil tálcás kocsi számos pékségben, étteremben, szállodában vagy önkiszolgáló létesítményben nélkülözhetetlen. Szinte mindent szállíthat vele, a hozzávalóktól és a frissen sütött ételektől kezdve a tányérokig és poharakig. Ez a kocsi elegendő támasztékkal rendelkezik ahhoz, hogy akár 16 tálcát is biztonságosan tárolhasson. A masszív konstrukció biztosítja, hogy a legnehezebb munkákat is elbírja. A lábakhoz ütköző is tartozik, és a könnyű mozgatás érdekében fogantyú is található rajta. R
Leírás Mivel a vendéglátóhelyeken gyakran sok mindent kell szállítani, a pékségekben, éttermekben, szállodákban vagy önkiszolgáló létesítményekben nélkülözhetetlen a stabil tálcás kocsi. Evőeszközök, edények, tálcák, tányérok és hozzávalók mind szállíthatóak ezzel a professzionális kocsival. A kocsi 16 polccal rendelkezik, amelyekbe tálcák, tálcák vagy tálcák helyezhetők. Ennek a kocsinak a masszív felépítése biztosítja, hogy a nehéz munkát is elbírja. A lábak ütközővel rendelkeznek, és a kocsi könnyű
Technikai adatok ételkapacitás / hűtési ciklus: 15 kg ételkapacitás / fagyasztási ciklus: 6 kg méret: 570x700x515 mm teljesítmény: 590 W tápfeszültség: 230V
Technikai adatok ételkapacitás / hűtési ciklus: 50 kg ételkapacitás / fagyasztási ciklus: 30 kg méret: 790x800x1420 mm teljesítmény: 2000 W tápfeszültség: 230V
Technikai adatok ételkapacitás / hűtési ciklus: 40 kg ételkapacitás / fagyasztási ciklus: 24 kg méret: 790x800x1290 mm teljesítmény: 2000 W tápfeszültség: 230V
Technikai adatok ételkapacitás / hűtési ciklus: 23 kg ételkapacitás / fagyasztási ciklus: 13 kg méret: 790x700x850 mm teljesítmény: 1100 W tápfeszültség: 230V
Kapacitás: 7 Távolság a sínek között: 68 mm A sütő méretei (szé x mé x ma): 730 X 855 X 951 mm Súly: 108,45 kg Teljesítmény: 0,5 kW Hőteljesítmény: 13,5 kW Feszültség: 220/230 V Frekvencia: 50 (igény szerint 60) Hz Hőmérséklet: 100 ÷ 260 °C