A propoliszos méz a propolisznak és a kiváló minőségű méznek a keveréke, mely egyszerre ötvözi a propolisz és a méz gyógyerejét. Belsőleg fogyasztva gyulladáscsökkentő, a légutak és a tüdő, a vesemedence gyulladásaira is jótékony hatással bír. Mandulagyulladás és torokgyulladás, torokfájás, rekedtség esetén ajánlatos propoliszos mézet fogyasztani, vagy immunerősítés céljából, hogy megelőzzük az influenzás megbetegedések és a meghűlések okozta panaszokat. Fogyaszthatjuk kondíciójavítás nagyobb erőnlét, vagy jobb közérzet elérése céljából. Kivallóan gyógyíthatóak vele a belsőleges-gyomor és bélgyulladásos panaszok is. A propolisz alkalmazása csak pajzsmirigytúltengésben szenvedőknek és a mézre, virágporra allergiásoknak nem javallott, egyébként mások fogyaszthatják. Napi 3-4 kávéskanálnyi propoliszos méz fogyasztása javasolt. Fogyasztása után legalább egy óráig ne igyunk, ne együnk, hogy legyen ideje felszívódni a hatóanyagainak.
Akácméz felhasználásával készült, bodzavirágágyon érlelt mézkülönlegesség. Igazi ínyencség, melynek ízében kidomborodik a bodza frissessége. Antibiotikus hatású, főleg légúti megbetegedések, meghűlések és gyulladások kezelésében alkalmazható.
A levendula virágágyon érlelt mézkülönlegesség igazi ínyencség, melyet intenzív levendula illat és aroma jellemez. A levendulás méz egyszerre ötvözi a méz és a levendula gyógyerejét, mely nagyon jó nyugtató hatású, desszertméznek is kiváló.
Legeltetett gyepek apró, szegfűszegre emlékeztető, fűszeres illatú gombája. Kitűnő levesek, tojásos ételek, mártások, húsételek, töltelékek készítéséhez.
Összetevők: csipkebogyó, víz, cukor, Kálium-szorbát.Hígítási arány 1:9 javasolt.Tárolás száraz, hűvös helyen.
A dió és a méz önmagában is finom, együtt pedig kiváló csemege, mely hihetetlenül egészséges, hiszen egyesíti a méz és a dió jótékony hatásait. Számtalan, a szervezet számára fontos enzimet, vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz. A dió nagyszerű forrása a telítetlen zsírsavaknak és fontos szerepe van a rák megelőzésében is, ugyanis a dióban található polifenolok gátolják a rákos sejtek kialakulását. Erősíti az érfalakat, védi a szívet.
A keverék 80 %-át a Mezei szegfűgomba adja, melyet csiperke fajok tesznek zamatosabbá. Pörköltek, levesek, töltelékek készítéséhez ajánlom.
Fenyővargányának is nevezett gomba szárítmánya igazi kuriózum. Sajátos, nagyon kellemes zamatanyagokat tartalmazó gombapora, különlegessé teszi a töltelékeket, fasírtokat, pörkölteket.
Tiszai ártér fűz - nyár ligeterdőinek finom gombája, melyeket sültekhez, mártásokhoz, tejszínes ragukhoz, szószokhoz, krémlevesekhez ajánlom.20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Sok helyen Potypinkának is nevezett gomba, közkedvelt erdei finomság. Pörköltek, zöldséglevesek, fasírtok, töltelékek illetve rizottó ízesítéséhez ajánlom.20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Összetevők: csipkebogyó, víz, cukor, Kálium-szorbát.Hígítási arány 1:9 javasolt.Tárolás száraz, hűvös helyen.
Gyepek késő őszi gombája, mely zamatos ízével, pörköltek, tejszínes raguk, fasírtok, mártások, töltelékek ízesítéséhez kiválóan alkalmas.Aromás gomba, egyéni érzékenység előfordulhat.
A Tisza puhafás (fűz-nyár) ligeterdőiben is termő Déli tőkegomba sajátos, zamatos íze miatt sokoldalúan, fűszerként használható pl. tésztás ételek, töltelékek, levesek ízesítéséhez.
Erős, jellegzetes hárs illatú, enyhén kesernyés ízű fajtaméz. A méz színe az akácméznél sötétebb, a világossárgától a borostyánsárgáig változhat. Kedvező hatása jól ismert megfázás, torokgyulladás és köhögés esetén.
Erdeiméz:Egyedüli mézünk, amely nem a virágok nektárjából készül, hanem a méhek az erdei növények (fenyő, tölgy, gesztenye stb) levelein található mézharmat cseppek összegyűjtésével állítanak elő. Virágpor tartalma jelentéktelen, ásványi anyag tartalma viszont rendkívül magas, ezért kizárólag önmagában ajánljuk fogyasztani. Különleges aromája egyedülálló a mézfajták között. Magas vastartalmú méz, légúttisztító és idegnyugtató hatása is ismert. Nagyon sötét színű, enyhe illatú, markáns ízű méz. Ínyencek ke
A vadregényes, Tisza árterének nyárfaerdeiből származó gomba, igazi kincs, mely különleges aromájával, a szárítmány csokoládéra emlékeztető illatával, nagyon jól használható pörköltek, levesek, fasírtok, töltelékek ízesítésere. 20 perces hőkezelés után fogyasztható!