EGYEDI ESPRESSO ÉLMÉNY
India Monsoon Malabar AA
Brazil – Minas Gerais – Samba lot
Ízprofil: csokoládé, méz, gesztenye, kellemes fűszeresség
A kávé „monszunolása” az egyik legrégebbi hagyomány Indiában, egészen a kávékereskedelem korai napjaira nyúlik vissza története. Azidőtájt a brit fennhatóságú India nagy mennyiségben termelt és exportált kávét. Az út hosszú volt: a Jóreménység Fokát megkerülve, a Kelet-Indiai Társaság árbocosai az év nagy részében úton voltak – mely idő alatt a kávé is tetemes változáson ment át. A teljes útvonal nagyjából 6 hónapnyi tengeren töltött időt foglalt magába; a monszun időszakban pedig tetemes idő állt rendelkezésre, ahol a kávé felszívhatta magát nedvességgel. A folyamat során a szemek megdagadtak, szerkezetük sokkal porózusabbá, törékenyebbé vált, ízkaraktere pedig a ma is ismert jellegzetességet hozta.
A hajózás természetesen fejlődött azóta, jóval rövidebb idő alatt eljut már a kávé Európába – az ízélmény azonban továbbra is keresett maradt. Több kísérlet után végre sikerült reprodukálni a folyamatot. Monszun idején nagy, nyílt tereken, hajótesteken terítik ki a kávét, ami így 3-6 hónapon keresztül ki van téve az időjárás viszontagságainak India nyugati partjainál. A jelenség júniusban és szeptemberben tűnik fel.
Brazil kávénkkal 80-20% arányban keverjük össze, a végeredmény pedig valóban egyedülálló: espressonak készítve karakteres, fűszeres ízek kerülnek előtérbe, míg tejjel inkább a sötét csokokádé és a cédrusos aromák érződnek jobban.
India Monsoon Malabar
Brazil Samba
Terület: India
Régió: Minas Gerais
Szervezet: Allanasons Limited
Tétel: Samba
Fekvés: 985 masl
Fekvés: 1000 masl
Feldolgozás: Monsoon
Feldolgozás: Natural
Szüret: január - december
Variáns: Bourbon, Mundo Novo, Catuai
Szüret: Január – December
EGYEDI ESPRESSO ÉLMÉNY India Monsoon Malabar AA Brazil – Minas Gerais – Samba lot Ízprofil: csokoládé, méz, gesztenye, kellemes fűszeresség A kávé „monszunolása” az egyik legrégebbi hagyomány Indiában, egészen a kávékereskedelem korai napjaira nyúlik vissza története. Azidőtájt a brit fennhatóságú India nagy mennyiségben termelt és exportált kávét. Az út hosszú volt: a Jóreménység Fokát megkerülve, a Kelet-Indiai Társaság árbocosai az év nagy részében úton voltak – mely idő alatt a káv
Tűnj ki a tömegből! A Roasting Rabbits porcelán Cappuccino csésze szett 6db tökéletes választás az elegáns kávézás szerelmeseinek. A minőségi porcelánból készült csészék ellenállóak és könnyen tisztíthatóak. Az 24 karátos arany festés pedig extra eleganciát kölcsönöz nekik. A csészék jó hőtartása biztosítja, hogy kedvenc kávédat mindig az ideális hőmérsékleten fogyaszthasd. Ezzel a csésze szettel igazán stílusosan mutathatod meg vendégeidnek a kávézás művészetét. A Roasting Rabbits márka minőségét
Tűnj ki a tömegből! A Roasting Rabbits porcelán Espresso csésze szett 6db tökéletes választás az elegáns kávézás szerelmeseinek. A minőségi porcelánból készült csészék ellenállóak és könnyen tisztíthatóak. Az 24 karátos arany festés pedig extra eleganciát kölcsönöz nekik. A csészék jó hőtartása biztosítja, hogy kedvenc kávédat mindig az ideális hőmérsékleten fogyaszthasd. Ezzel a csésze szettel igazán stílusosan mutathatod meg vendégeidnek a kávézás művészetét. A Roasting Rabbits márka minőségét é
100% arabica A Lavazza Caffé Espresso Italiano szemes kávé a legjobb Dél-és Közép-Amerikai kávéültetvényekről származó arabica fajták válogatása. Intenzív és kifejezetten gyümölcsö ízjegyek jellemzik. A blend harmonikus aromái miatt az eszpresszó kávét kedvelők ideális választása lehet ez a régóta méltán népszerű Lavazza Caffé Espresso Italiano szemes kávé. Közepes pörkölésű és közepes erősségű (5-ös fokozat) ez a Lavazza szemes kávé. Immár új csomagolásban.
100% arabica koffeinmentes szemes kávé díszdobozban Magas minőségű arabica blend. Lassan történő pörköléssel érik el a dél-amerikai arabica szemekben rejlő zamatok kiteljesedését. A koffeinmentesítési eljárás során a zamatok maradéktalanul megmaradnak. A lekerekített ízek örömet okoznak minden csészével.Próbálja ki a többi L'Antico kávét is!
arabica - robusta blend Piacetto Espresso Supremo szemes kávé különleges blend mely Dél-Amerikai arabica és Ázsiai robusta kávék keveréke. 4-5 közötti erősségű, 4-es erősségi fokozatú alacsony savval rendelkező határozottan testes kávé. Kitűnő választás az erős espresso kávét kedvelők számára.
arabica-robusta szemes kávé blend A legjobb arabica kávékból és minőségi robusta szemekből készült ez a kiváló minőségű szemes kávékeverék. Tökéletes választás a félautomata kávéfőzőkhöz. Aromákban gazdag kávé, szárazvirág és csokoládés ízjegyek jellemzik. Aroma: 5-ös fokozat Testesség: 4-es fokozat Íz: 4-es intenzitás Kóstolja meg bátran a többi L'Antico szemes kávét is!
arabica-robusta szemes kávé blend A legjobb arabica kávékból és minőségi robusta szemekből készült ez a kiváló minőségű szemes kávékeverék. Tökéletes választás a félautomata kávéfőzőkhöz. Aromákban gazdag kávé, szárazvirág és csokoládés ízjegyek jellemzik. Aroma: 4-ös fokozat Testesség: 5-es fokozat Íz: 4-es intenzitás Kóstolja meg bátran a többi L'Antico szemes kávét is!
koffeinmentes szemes kávé arabica-robusta blend A legjobb arabica kávékból és minőségi robusta szemekből készült ez a páratlan minőségű koffeinmentesített szemes kávékeverék. Tökéletesen visszaadja a valódi kávé zamatát, de nem kell tartania a koffein hatásától. A fogyasztók szerint az egyik legkitűnőbb koffeinmentes kávé, mely ízében és aromájában legközelebb áll a koffeines változathoz. Kóstolja azért meg bátran a többi L'Antico szemes kávét is!
100% arabica fém dobozban Az Illy területszelektált (Single Origin) kávéja Single Origin, azaz egy termőterületről származik ez a tiszta arabica kávé A Monoarabica Brazil szemes kávét intenzív aroma, mégis lágy testesség, bársonyos csokoládé íz jellemzi. A klasszikus illy blend leghangsúlyosabb tagja, ebből van a legtöbb a keverékben. A brazíliai Cerrado Mineiro területről származik. A területet igazi trópusi klíma jellemzi, gazdag biodiverzitással, esős és száraz időszakok periódusos változása i
arabica-robusta blend Dél-Amerikai termőhelyekről származó kiváló prémium arabica kávészemek és indiai robusta kávé blend. A jellegzetes bécsi pörkölés során rendkívül kellemes, különlegesen finom és hosszan tartó cremajú kávé. intenzív eszpresszó élmény nyújtva. Julius Meinl Crema Espresso Classico az egyik legkiválóbb Meinl kávé. Kóstolja meg a többi meinl kávét is! Közepes pörkölésű, nagyon intenzív aromájú prémium szemes kávé
Tchibo Professional Espresso szemes kávé arabica-robusta blend, Erőteljesen intenzív aromás karakterű sötét pörkölésű kávé, mely ideális választás az igazi espresszó kávét kedvelő igényes fogyasztók számára.
arabica - robusta prémium blend A SEGAFREDO prémum keveréke a Selezione Espresso szemes kávé. Az igazi olaszos espresso kávéhoz a legkitűnőbb választás. Közepes pörkölésű, és erős intenzitású, kifejezetten testes, aromás kávé.
Az Arabica és Robusta tökéletes harmóniája A Venice Dream keverékében a prémium minőségű arabica és robusta szemek ideális arányban találkoznak, hogy a legjobb tulajdonságaikat hozzák ki egymásból. Az arabica kávé finom, gyümölcsös, enyhén édeskés ízvilágáról ismert, míg a robusta erőteljesebb, testesebb karakterrel rendelkezik, magasabb koffeintartalommal, és egy jellegzetes, enyhén csokoládés utóízzel. A Venice Dream kávéban ez a két fajta tökéletes egyensúlyt alkot, így egyszerre élvezhetjük az arab
100 % arabica A SEGAFREDO prémum keveréke a Selezione ARABICA szemes kávé. Közép-és Dél-Amerikai kitűnő arabica termőterületekről származó blend. Klasszikus eszpresso kávéhoz ideális választás. Közepes pörkölésű, és intenzitású, ám kifejezetten testes, fűszeres kávé.