A rukola nemcsak egészséges és finom, hanem növényként is szép. Egyszerű termeszteni, gyorsan nő, és kis helyen is bőven terem. A fiatal, zsenge levelek íze borsos, enyhén csípős, idősebb korára azonban megkeseredhet. Mérsékelt öntözést és napos, meleg helyet igényel. Tipp: Érdemes szakaszosan vetni, mivel nyáron hamar magszárba megy.
Gyors növekedésű, vitamindús levélzöldség! Balkonládában, cserépben is termeszthető. Friss levelei földimogyoróhoz hasonló ízűek. Salátákhoz, levesekhez, pizzák ízesítésére használják, a mediterrán konyhák jellegzetessége.
Intenzíven sarjadzó, évelő növény. Folyamatosan szedhető.
Középkorai érésű. Folytonos növekedésű, csüngő termésű, édes ízű.
Őszi-tavaszi vetésre, nagylevelű, gyors növekedésű fajta.
Rövid tenyészidejű, kora tavaszi hajtatásra alkalmas. A fej nagy, tömött.
Hosszú tenyészidejű, tárolásra alkalmas fajta. Gumója nagy méretű és kék színű.
Gumója gömb alakú, középnagy, felülete sima, húsa fehér, tömött.
Hajtatásra, korai szabadföldi termesztésre alkalmas fajta. Gumója hengeres, tompa végű.
Főzéskor szeletekre esik szét, ezért isten gyalulta töknek is nevezik.
Korai, dús levélzetű, hosszú hüvelyű, nagy magvú, biztonságosan termő fajta.
Korai, dús levélzetű, hosszú hüvelyű, nagy magvú, biztonságosan termő fajta.
Késői fajta. Termése gömbölyű, héjszíne világos, sötétzöld csíkozással, húsa rózsaszín.
Tavasztól őszig szakaszosan vethető. A fiatal, zsenge, zamatos levelek 30 nap után már szedhetőek.
Korai érésű. Csípősség nélküli, csüngő állású a termése, folytonos növekedésű fajta. Magas a festéktartalma.
Bokor típusú, házi kerti fajta. Felhasználhatósága sokoldalú, a leszedett termés méretétől függően.