Samura Japán Fenőkő 3000-8000Konyhai késeink bizonyos időközönként karbantartásra szorulnak. Az élek idővel kopnak, vágóteljesítményük csökken. Az életlen késekkel a konyhai munka csak szenvedés és bosszankodás.A hagyományos japán vizes fenőkő a régi módszereket követve segít késeink élét karbantartani. A két különböző felület – a 3000 és a 8000 grit – minden konyhai késünk élét segít a gyári állapothoz közelire emelni.A követ be kell áztatni. Használat közben is vízzel kell locsolni. A komolyabb korrekciót a 3000-es oldallal kell (zöld oldal) kezdeni. A végső él kialakítását pedig a finom 8000-as (fehér) oldallal kell végezni. A művelet végzésében a csúszásmentes tartó sokat segít. A végső simításokhoz (sorjamentesítés) célszerű bőrt használni.
A legújabb fejlesztésű korund szemcsés fenőkő azoknak, akik előnyben részesítik a japán stílusú fenőköveket. A speciális összetételnek köszönhetően ezek a fenőkövek kiválóan használhatóak akár borotva fenésére is. A gyártó ajánlása vásárláshoz: HCR 600 (FEPA F400) bicskákhoz tökéletes választás egyköves megoldásnak. HCR 3000 és HCR 4000 a HCR 600-as vagy HCR 1000-es kő mellé ajánlott, tovább finomítható vele az él, kiválóan eltávolítja az élsorját.
A legújabb fejlesztésű korund szemcsés fenőkő azoknak, akik előnyben részesítik a japán stílusú fenőköveket. A speciális összetételnek köszönhetően ezek a fenőkövek kiválóan használhatóak akár borotva fenésére is. A gyártó ajánlása vásárláshoz: HCR 600 (FEPA F320) bicskákhoz tökéletes választás egyköves megoldásnak. HCR 3000 és HCR 4000 a HCR 600-as vagy HCR 1000-es kő mellé ajánlott, tovább finomítható vele az él, kiválóan eltávolítja az élsorját.
A legújabb fejlesztésű korund szemcsés fenőkő azoknak, akik előnyben részesítik a japán stílusú fenőköveket. A speciális összetételnek köszönhetően ezek a fenőkövek kiválóan használhatóak akár borotva fenésére is. A gyártó ajánlása vásárláshoz: HCR 600 (FEPA F400) bicskákhoz tökéletes választás egyköves megoldásnak. HCR 3000 és HCR 4000 a HCR 600-as vagy HCR 1000-es kő mellé ajánlott, tovább finomítható vele az él, kiválóan eltávolítja az élsorját.
A legújabb fejlesztésű korund szemcsés fenőkő azoknak, akik előnyben részesítik a japán stílusú fenőköveket. A speciális összetételnek köszönhetően ezek a fenőkövek kiválóan használhatóak akár borotva fenésére is. A gyártó ajánlása vásárláshoz: HCR 600 (FEPA F320) bicskákhoz tökéletes választás egyköves megoldásnak. HCR 3000 és HCR 4000 a HCR 600-as vagy HCR 1000-es kő mellé ajánlott, tovább finomítható vele az él, kiválóan eltávolítja az élsorját.
A legújabb fejlesztésű korund szemcsés fenőkő azoknak, akik előnyben részesítik a japán stílusú fenőköveket. A speciális összetételnek köszönhetően ezek a fenőkövek kiválóan használhatóak akár borotva fenésére is. A gyártó ajánlása vásárláshoz: HCR 600 (FEPA F400) bicskákhoz tökéletes választás egyköves megoldásnak. HCR 3000 és HCR 4000 a HCR 600-as vagy HCR 1000-es kő mellé ajánlott, tovább finomítható vele az él, kiválóan eltávolítja az élsorját.
Yaxell Japán Kerámia Fenőkő szett 3000-8000 Minden kés, ami rendszeres használatban van, idővel sérül, veszít a vágóképességéből. Az élezés pedig egy olyan folyamat, amit vagy szakemberre bízunk, vagy megvesszük a megfelelő, jó minőségű eszközöket és utána elsajátítjuk az karbantartás menetét. A Yaxell egy olyan megoldást kínál nekünk, ami nem a csúcsminőségű, különböző technikai innovációkkal kecsegtet. Inkább a jól bevált tradícionális késélezést adja nekünk. A Yaxell vizes (tehát a használatáh
Yaxell Japán Tisztító FenőkőTisztítókő – Használata a finomabb fenőköveken elengedhetetlen, hiszen az élezés során a finom élezőszemcsék közé lerakódott fémrészecskéket el kell távolítani, csakis így tartható fenn a fenőkő élezési hatékonysága. Ezen felül a fenőkő felületén a használat során keletkező kisebb egyenetlenségek korrigálásában is segít.
Samura Okinava Deba Knife konyhai késA konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.A japán stílusú szakácskés sokoldalú
Samura Super 5 Santoku szakácskés 18 cm-es DamaszkA konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.A japán stílusú szakácsk
Yaxell Japán Kerámia Fenőkő szett 1000-3000 Minden kés, ami rendszeres használatban van, idővel sérül, veszít a vágóképességéből. Az élezés pedig egy olyan folyamat, amit vagy szakemberre bízunk, vagy megvesszük a megfelelő, jó minőségű eszközöket és utána elsajátítjuk az karbantartás menetét. A Yaxell egy olyan megoldást kínál nekünk, ami nem a csúcsminőségű, különböző technikai innovációkkal kecsegtet. Inkább a jól bevált tradícionális késélezést adja nekünk. A Yaxell vizes (tehát a használatáh
Samura Élszögtartó Élszögtartó segéd – Használatával magabiztosan és egyszerűen, akár minden előzetes tapasztalat nélkül is tartani tudjuk az élezés során az élszöget, mely a tökéletes eredmény alapját képezi! Egy nagyon praktikus és hatékony kiegészítő a fenőkövekkel történő élezés folyamatában. Amikor fenőkövön élezünk egy kést, nagyon fontos, hogy a kés éle, az élezés teljes folyamata során ugyanabban a szögben feküdjön fel a fenőkőre, hiszen csak így garantálható a tökéletes él elérése.
Samura MO-V Steak Knife steakkésA konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.Steak húsok szeletelésére alkalmas borotva
Samura MO-V Steak Knife steakkés készletA konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.Steak húsok szeletelésére alkalmas
Samura MO-V Slicer Knife szeletelőkésA konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.Ez a modell kifejezetten szeletelésre
A legújabb fejlesztésű korund szemcsés fenőkő azoknak, akik előnyben részesítik a japán stílusú fenőköveket. A speciális összetételnek köszönhetően ezek a fenőkövek kiválóan használhatóak akár borotva fenésére is. A gyártó ajánlása vásárláshoz: HCVK 250 (FEPA F220) durva profilozáshoz ajánlott HCVK 600 (FEPA F400) bicskákhoz tökéletes választás egyköves megoldásnak. HCVK 1000 (FEPA F600) elegendő egy viszonylag jól karbantartott, kicsit eltompult élű kés rendberakásához, napi szintű élezéshez, él