A sárgaborsó tulajdonságai
A zöldborsószemeket hántolják, szárítják, azaz megszabadítják a külső halvány héjuktól a hasítási folyamat során. Így a gömbölyű borsószem két lencse alakú részre esik szét. Sárga és zöld színekben is létezik.
A sárgaborsó jól tárolható, ízletes levest és főzeléket készíthetünk belőle.
Az egészséges élelmiszerek között rangos helyen áll.
Miért érdemes sárgaborsóból készült ételeket fogyasztani?
Kiváló forrása a B1 és B2 vitaminnak, pantoténsavnak, biotinnak, folsavnak, E-vitaminnak.
Magas a kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, vas-, cink- és mangántartalma.
Káliumtartalma csökkenti a lerakódások képződését az erek falán, jótékonyan hat a magas vérnyomásra is.
A szárazborsó molibdént is tartalmaz.
Nagyon kedvező az aminosav-összetétele.
Méregteleníti is a szervezetet, ami többek között az előbb említett jelentékeny molibdén-tartalmának köszönhető.
A sárgaborsó szinte mindenütt megterem, nem csoda, hogy a világon mindenhol fogyasztják: Európában, Ázsiában, Afrikában, Amerikában és Ausztráliában is.
100 gramm sárgaborsó tápértéke:
Energia KJ-ban: 1442
Energia Kcal-ban: 340
Zsír: 1g
- amelyből telített zsírsav: 0,2g
Szénhidrát: 61g
- amelyből cukor: 5,1g
Fehérje: 21g
Só:
A Sárgaborsó Magyarországon termesztett, magas minőségű hüvelyes növény. Az átlagos energia tartalma 10 dekagramm termékben 312 kcal, így ideális választás lehet a tápláló ételek készítéséhez. A sárgaborsót javasolt áztatni, mielőtt főzésbe fogunk, így könnyebben emészthetővé válik. Nagyszerű alapanyag lehet levesekhez, főzelékekhez vagy akár salátákhoz is. Kiváló tápanyagforrás, amely hozzájárulhat az egészséges étrend kialakításához. Válassza a sárgaborsót a magyarországi gazdaságokból, és élvezze az íz
Összetevők: rizsliszt*, csicseriborsó liszt (15%)*, sárgaborsó liszt*, tengeri só * ellenőrzött biogazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 348 kcal, zsír: 1,5g - amelyből telített zsírsavak: 0,4g, szénhidrát: 67g - amelyből cukrok: 1,72g, fehérje: 11,6g, rost: 7,2g, só: 0,5g
Összetevők: sárgaborsó liszt*, vöröslencse liszt (25%)*, barnalencse liszt*, tengeri só * ellenőrzött biogazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 342 kcal, zsír: 1,2g - amelyből telített zsírsavak: 0,2g, szénhidrát: 58,8g - amelyből cukrok: 4,2g, fehérje: 22,2g, rost: 3,5g, só: 0,8g
Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, vöröshagyma granulátum, tengeri só, őrölt koriander, inaktív élesztőpehely, petrezselyem, őrölt római kömény, fodormenta levél, csomósodást gátló anyag (nátrium hidrogén karbonát), fokhagymapor. Allergénfigyelmeztetés! Nyomokban zellert tartalmazhat. Tárolás: száraz és hűvös helyen tárolandó! Kiszerelés: 200g
Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, vöröshagyma granulátum, tengeri só, őrölt koriander, inaktív élesztőpehely, petrezselyem, őrölt római kömény, fodormenta levél, csomósodást gátló anyag (nátrium hidrogén karbonát), fokhagymapor. Allergénfigyelmeztetés! Nyomokban zellert tartalmazhat. Tárolás: száraz és hűvös helyen tárolandó! Kiszerelés: 200g
Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, vöröshagyma granulátum, tengeri só, őrölt koriander, inaktív élesztőpehely, petrezselyem, őrölt római kömény, fodormenta levél, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), fokhagymapor Nyomokban zellert tartalmazhat. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1288 kJ / 305 kcal, zsír: 3,4g - amelyből telített zsírsavak: 0,3g, szénhidrát: 44,9g - amelyből cukrok: 3g, rost: 10g, fehérje: 18,9g, só: 3,46g
Felhasználási javaslat: 2-4 púpozott evőkanál (16-32 g) AbsoRice terméket rázzon össze shakerben 380 ml vízzel. Az arány egyéni ízlés szerint változhat. Fogyasztható: Felbontástól számítva 30 napig. Ha az öntapadós zárócímke sérült, ne fogyassza el a terméket! Gyermekektől elzárva tartandó! Tárolja száraz, hűvös helyen! Várandós nők, szoptató anyák és betegségben szenvedők a termék fogyasztásával kapcsolatban kérjék kezelőorvosuk vélemé
Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, burgonyapehely, vöröshagyma granulátum, paprika (szárított pritamin, őrölt csemege), tengeri só, inaktív élesztőpehely, szárított paszternák gyökér, őrölt feketebors, szárított zeller gyökér, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), chili fűszerpaprika őrlemény, fokhagymapor Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1304 kJ / 309 kcal, zsír: 3g - amelyből telített zsírsavak: 0,2g, szénhidrát: 50,8g - amelyből cukrok: 9,7g, feh
Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, napraforgó-dara, tökmag-dara (8%), burgonyapehely, szezámmag, vöröshagyma granulátum, tengeri só, inaktív élesztőpor, fűszerkeverék (pritamin paprika, őrölt római kömény, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), őrölt gyömbér, curry (mustármagot tartalmaz), őrölt feketebors, fokhagymapor) Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1771kJ/422kcal, zsír: 13,6g - ebből telített zsírsavak: 1,5g, szénhidrát 49,6g - ebből cukrok: 3g,
Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, burgonyapehely, vöröshagyma granulátum, tengeri só, inaktív élesztőpehely, garam masala fűszerkeverék (3,6%) (őrölt koriander, őrölt gyömbér, őrölt feketebors, őrölt római kömény, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), őrölt fahéj, őrölt kardamom, őrölt szerecsendió, fokhagymapor. Zellert felhasználó üzemben csomagolva. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1515 kJ / 359 kcal, zsír: 3,1g - amelyből telített zsírsavak:
Mit érdemes tudni róla? Vegán Tejmentes Tojásmentes Magas fehérje tartalom Kizárólag természetes összetevőket tartalmaz Hozzáadott cukrot és édesítőszert nem tartalmaz Adalékmentes Felhasználás: Vízzel, tengeri sóval, olívaolajjal sűrűre kikeverjük, tepsiben vagy kontaktgrillsütőben megsütjük. Ősi recept (i.e. 590) a fehérje-komplettálás elvéről (hüvelyesek és gabonák keveréke). Lásd Ezékiel könyve 4.rész 9.vers. Összetevők: árpa, búza, tönkölybúza, köles, s
Miért különleges az AbsoRICE növényi fehérjepor? Prémium minőségű növényi fehérje: komplettált fehérje (sárgaborsó* és rizsfehérje tökéletes keveréke), így minden számodra nélkülözhetetlen aminosavat tartalmaz. Finom: természetes alapanyagokból készült, rendkívül krémes, ízletes fehérjeforrás Magas a fehérjetartalma: egy adag (30g) fehérjepor minimum 21-22 gramm növényi fehérjét tartalmaz Teljes értékű vegán protein forrás: a teljes értékű fehérjék megfelelően táplálják a szervezetet, és támo
Versele-Laga Nature - Teljesértékű eleség Tengerimalacok részére (700g)Változatos, magas rosttartalmú eledel tengerimalacok számára.- Gabonamentes összetétel extra zöldésgekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal- Változatos, magas rosttartalmú eledel, füvekkel, gyógynövényekkel és zöldségekkel- C-vitaminnal az ellenállóképességért és az optimális kondícióértÖsszetétel:Növényi származékok (mezei komócsin, füvek és gyógynövények 21%), zöldésgek (cékla 5,5%, sárgaborsó 4%, zöldborsó 12%) gyümölcs (csipkebog
Elkészítési javaslat: - serpenyőben: kb. 220 ml vízzel keverd össze a fasírtport, majd 6-8 percig hagyd állni, ezután formázz a masszából golyókat és forró olajban süsd őket aranybarnára. - sütőben: a vízzel összekevert masszát olaj nélkül sütőben - őzgerinc vagy egyéb sütőformában - is megsütheted. Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, burgonyapehely, vöröshagyma granulátum, paprika (szárított pritamin, őrölt csemege), tengeri só, inaktív élesztőpehely, szárított paszter
Elkészítési javaslat: - serpenyőben: kb. 220 ml vízzel keverd össze a fasírtport, majd 6-8 percig hagyd állni, ezután formázz a masszából golyókat és forró olajban süsd őket aranybarnára. - sütőben: a vízzel összekevert masszát olaj nélkül sütőben - őzgerinc vagy egyéb sütőformában - is megsütheted. Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, burgonyapehely, vöröshagyma granulátum, paprika (szárított pritamin, őrölt csemege), tengeri só, inaktív élesztőpehely, szárított paszter