Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont **** (2024 júl.) Mit jelent ez a pontszám?Egy igazi könnyed nyári bor. Licsi és bodza illata kiegészülve kis fajtajelleges vágott füves hangsúllyal. Ízében nem jelenik meg a balatonfelvidéki terroir, inkább egy ivós, könnyű, gyümölcsös tétel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2023 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Halvány szalmaszín csillan a pohárban. Illatában egzotikus gyümölcsök köszönnek be, amit egy kis banánosság zár. Kortyban is visszaköszönnek ezek a déli gyümölcs jegyek. Grillezett halételek kiváló kísérője lehet, de a friss sajtokat is kedveli. Könnyed balatoni chardonnay, kiváló friss ropogós újbor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám? 100% Olaszrizlingből készült, aminek közel a fele 500l-es fahordókban érett hat hónapig. Színe zöldes sárga. Ez a bor Illatában is ízében is hordozza a Nivegy-völgyre jellemző meszes jegyeket, kortyban az ásványosság mellett enyhén körtés jegyek kísérik. Visszafogott savai ellenére hosszú lecsengésű. (Dobosi Pincészet) Grow du Monde 2024 - aranyérem
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont ****(2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Ugye amikor a Balaton-felvidék és az olaszrizling együtt szembejön, mintha automatikusan megjelennének bizonyos ízek az ember szájában. Ez a rizling sem cáfol rá, zöldalma és citrusok dominálnak illatban, ízben szépen déli gyümölcsök is felsejlenek a háttérben. Az alkohol melegít, de nem kerül túlsúlyba, a savak lágyabbak a vártnál, de ahhoz bőven elegendőek, hogy szépen tartsák a kortyot.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?A rozék közt kivételesen natúr karakterű bor, amely a természetesség és őszinte ízek iránti elkötelezettség jegyében született. Az illata tiszta ahol nincs helye semmiféle mesterséges beavatkozásnak. Jellemzője a kerek, selymes ízvilág, melyet egy vastag szerkezetű test egészít ki. Ideális választás minden rajongónak, aki egy jó rozét keres, mely a Balaton-felvidék sajátosságait hozza magával és a természetes szépséget t
Klasszikus stílusú sauvignon blanc, jellegzetes és határozott karakter. Fiatalos, bodzás, virágos, vágott füves, lendületes illat, szinte kirobban a palackból. Fanyar körtés, birses ízjegyek, jó beltartalom, savai ropognak, abszolút jó ivásúvá teszik.
Az üde illatok és harmonikus savak egysége jellemzi e modern, elegáns sauvignon blanc-t. Letisztult, lendületes karakterével méltán reprezentálja a Pannonhalmi borvidék remek adottságait.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ****(2024 jan.) Mit jelent ez a pontszám?100% Olaszrizlingből készült, aminek közel a fele 500l-es fahordókban érett hat hónapig. Színe zöldes sárga. Ez a bor Illatában is ízében is hordozza a Nivegy-völgyre jellemző meszes jegyeket, kortyban az ásványosság mellett enyhén körtés jegyek kísérik. Visszafogott savai ellenére hosszú lecsengésű.(Dobosi Pincészet)Grow du Monde 2024 - aranyérem
Az újvilági Sauvignon Blanc jegyeit hordozza. Nagyon élénk trópusi gyümölcsös illat, melyből kiemelkedik a maracuja. Ízben fehérhúsú őszibarackkal bővül a megidézett gyümölcsök sora, enyhe vegetális aromákkal kísérve. Koncentrált, lendületes bor kifinomult textúrával, lecsengése gyümölcshangsúlyos.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám?A fajta különleges hiszen a világon egyedül a Balaton északi partján található maximum négy tucat hektár. Színe halvány zöldes sárga, illatában először az érett gyümölcsös jegyek jelennek meg, Majd egy kis idő után pohárban szellőztetve megjelennek a termőhelyi jegyek, ami a meszes talajt idézi, enyhe gyógynövényes lecsengéssel. Karakán szerkezetű bor, gazdag íz világa van.
Az újvilági Új-Zélandi Yealands pincészet, már többször készítette el a világ legjobb Sauvignon Blanc borát. Seaview Vineyard (Awatere Valley, Marlborough), Új-Zéland óceán parthoz legközelebbi ültetvénye, ahol apró szemű Sauvignon Blanc klónok vastag héjjal érnek és a hűvös éjszakák hatására hihetetlen gazdag és intenzív aromákat produkálnak. Ez a fehérbor aromás, hagyományos stílusú Sauvignon Blanc, mely hangsúlyosan frissen szeletelt zöld paprikával indul, a bazsalikom és zöldbab jegyei keverednek a ci
Pincészetünk és más balatoni olaszrizlinget termelő pincészet összefogásával, speciális minőségbiztosítási rendszerrel és egységes, fiatalos, lendületes arculattal jött létre a BalatonBor. Minden évben a tó körül 30-40 termelő készít Balaton bort. Az Olaszrizling a Balaton-felvidék legnépszerűbb fajtája. Illata citrusos, később enyhén mandulás jegyek kísérik, amik zamatában is megjelennek. A korty friss, könnyed, szép élénk savak kísérik ezt a közepesen hosszú bort.(Dobosi Pincészet)
Halvány sárga sauvignon blanc, zöldes bevillanásokkal. Illatában a bodza és a trópusi gyümölcsök gazdag orgiája jelenik meg. Szájban ropogós, üdítő a korty, amelyben a bodza tovább kitart, kiegészülve egy leheletnyi egressel és némi gyömbérrel. Jól behűtve kifejezetten a nyár bora lesz.
A széles aromaskála a minerális jegyektől a bodzavirágon át az egres és a citrusfélékig szinte határtalan. Pikáns előételekhez, sült és főtt halakhoz, pácolt sültekhez kitűnően illeszkedik.
Illatában sok lendület és frissesség, citrusos aromavilág. Zamatban is a citrusok köszönnek vissza, elsősorban grapefruit, kiegészülve bodzával. A nagyon korai szüret végett, élénkek, vibrálóak a savak.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Friss, ropogós Sauvignon Blanc Chiléből. Klasszikus, hűvös éghajlatról származó szőlő a chilei Leyda-völgy vidékéről, ahol az ültetvényeket a Csendes-óceánról érkező fuvallatoktól kezdve a rendszeres reggeli ködökig rengeteg helyi mikroklimatikus hatás éri, melyek egy speciális hűvös éghajlatot teremtenek. Így a végeredmény pedig egy valóban egyedi élményt nyújtó, lehengerlő újvilági sauvignon blanc.Halványsárga, zöldes