Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2024 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Ismét bizonyít a Puklavec család, hogy a Jeruzalem Ormož borvidék rendkívül szép és erőteljes, reduktív sauvignon blanc-t tud adni. Az új évjáratban is a fajtajelleges illatra figyeltünk fel először, szinte kirobban a pohárból, annyira egres, sok frissen vágott fűvel, almával és citrusokkal: na meg persze a bodzavirág sem maradhat el. Karakteres savak mögött az illatból megismert jegyek szépen váltják egymást, egy hosszú, szépen ívelő kortyban, kellemes ízt hagyva maguk mögött a szánkban. Újvilági stílus, mi nagyon szeretjük!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Izgalmas, fűszeres, olajos, krémes és telt, jó savakkal. Mégis, a tartalom mellett meglepően fiatalos, lágy és vibrál, dél gyümölcsök hullámaival bombázza az érzékeinket.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2023 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Egy kellemes és élénk szlovén pezsgő, melynek barackos illata és apró buborékjai azonnal elcsábítottak minket. Nagy savakkal és kis elegáns kesernyével a korty végén, a már illatból megismert, barackos lecsengéssel együtt nagyon szép az ív. Szépen nyílik a pohárban, érdemes neki egy kis időt adni, nem fogod megbánni.
Könnyen szerethető muskotályos jegyek - illatos, üde, friss. Akár magában, akár fröccsben is élvezetet nyújthat. Simulékony savak, a korty is kellemesen lágy. Egy könnyű félédes Szlovéniából.
Inkább frissebb, citrusosabb rajnai rizling, ahogy a szlovének szeretik: nem annyira a petrolosságon van a hangsúly, és a korty végét maradékcukor édesíti meg. De mintha még kívánná is a bor, erős és telt ízben, feszes savakkal, szép és érett körtével.
Nagyon szép hordóhasználat! 500l-es hordókban érett, héjon áztatott pinot grigio, ezért narancssárgás a bor színe is. Hűvös illatában fellelhető a sárgadinnye, a korty rendkívül krémes, olajos, magas beltartalommal. A korty végét egy elegáns kesernye zárja.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Különleges bor a szlovénoknak. A legendák szerint, amikor Napóleon a vidéken járt, a következőt mondta, miután megkóstoltatták velük a helyiek a furmintjukat: "C'est 'bon" (Ez jó). A mi furmintunk a szlovénok “šipon”-ja. És legalább annyi hasonlóságot mutat, amennyi különbözősséggel és különlegességgel megörvendeztet.Az ásványos illatok helyett inkább egy barackos, kajszis, virágos vonalat kell elképzelni. A kortyban
Az arany címke ne tévesszen meg senkit, ez nem egy túlérett, "öreges" pezsgő, hanem sokkal inkább könnyű buborékokkal és megállíthatatlan energiával büszkélkedhet. A pohárban azonnal jönnek a citrusok, kis forgatás után mogyoróval és sárga gyümölcsökkel egészül ki az összkép. De amiben a legjobb ez a pezsgő, az egy pillanat felemelése: különleges vacsora vagy egy fontos esemény kezdetét egész nyugodtan rábízhatjuk.
Hagyományos eljárással készült pezsgő a citrusok és az érett alma finom jegyeit kínálja, amelyek pirított briós jegyeivel keverednek. Negyven hónapos palackos érlelést követően abszolút érettséget mutat. A bor krémes szájízzel, finom, tartós buborékokkal és hosszan tartó lecsengéssel rendelkezik. Tökéletes aperitifként vagy füstölt lazaccal, kagylókkal, fehér húsokkal és lágy sajtokkal párosítva.
Különleges bor a szlovénoknak. A legendák szerint, amikor Napóleon a vidéken járt, a következőt mondta, miután megkóstoltatták velük a helyiek a furmintjukat: "C'est 'bon" (Ez jó). A mi furmintunk a szlovénok “šipon”-ja. És legalább annyi hasonlóságot mutat, amennyi különbözősséggel és különlegességgel megörvendeztet.Testes bor, kifinomult illattal, fajtajelleges és összetett ízvilággal. Fehér virágok, gyógynövényes jegyek, citrusfélék és fűszerek aromái keverednek illatában. A korty egyszerre sugároz fri
Az üde illatok és harmonikus savak egysége jellemzi e modern, elegáns sauvignon blanc-t. Letisztult, lendületes karakterével méltán reprezentálja a Pannonhalmi borvidék remek adottságait.
Élénk és ropogós Sauvignon Blanc tiszta és intenzív ízével büszkélkedhet. Marlborough különböző kistérségeiből származik a szőlő. A sokféleség teljes mértékben kifejezi a régió egyedi éghajlati viszonyai között lehetséges aromák és ízek intenzitását.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2023 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Igazi, kirobbanóan illatos, tipikus Sauvignon, vidám és játékos gyümölcsösség. Ízében jóleső frissesség, gazdag bodzás és citrusos gyümölcsösség. Az élénk savaknak köszönhetően még hosszú hónapokig hozni fogja az igazi új-zélandi életérzést.
Klasszikus stílusú sauvignon blanc, jellegzetes és határozott karakter. Fiatalos, bodzás, virágos, vágott füves, lendületes illat, szinte kirobban a palackból. Fanyar körtés, birses ízjegyek, jó beltartalom, savai ropognak, abszolút jó ivásúvá teszik.
Közepes intenzitású illatában leginkább a fajta herbális jegyei dominálnak a fehér húsú gyümölcsök mellett. Könnyed, lendületes a korty, üde citrusos karakterrel, melyet jól egészítenek ki a zöldfűszeres jegyek. Élénk, játékos bor, úgy érezzük, a tavasz költözött a poharunkba.(Bujdosó Pincészet)Sauvignon Selection by CMB - Aranyérem (Nemzetközi Sauvignon Blanc bajnokság)Berliner Wine Trophy 2024 - AranyéremBalatonboglári borvidéki borverseny AranyéremHévíz és Balatonboglár is a város borának választotta
Nem egy hétköznapi Sauvignon Blanc és nem is az a klasszikus megjelenés, hanem egy igazi olasz temperamentumos borról van itt szó: feketeribizli, bodza, grapefruit és lime nagyszerű, harmonikus kombinációja illatban és aromában is. Egy elegáns, ugyanakkor erőteljes stílus, mediterrán és hűvös jegyeket is egyszerre hordoz magában. Kóstolná, ugye? A fajta kedvelőinek mindenképp ajánljuk.