Spájzold Be! 6 gabonás kenyér lisztkeverék 1 kg

Spájzold Be! 6 gabonás kenyér lisztkeverék 1 kg

"Egyfajta gabona jó - ez a hatféle gabona még jobb - mélységes igazság!
A lisztben található teljes kiőrlésű töretek, mint például a rozstöret,árpatöret vagy zabtöret a megszokottól eltérő kicsit tömörebb kenyeret eredményeznek.
Minden egyes gabonának jelentősége van a táplálkozásunkban. A magas B vitamin tartalom és a könnyen emészthető fehérjék mellett telis tele van ásványi anyagokkal is. Ezeken felül nagyon magas a rost tartalma így ha emésztési panaszokkal küzdesz akkor kifejezetten ajánlott számodra.




 

Hatgabonás kenyér elkészítése

 

Hozzávalók 500 g-os kenyér készítéséhez:

160 g Hatgabonás koncentrátum

230 g búzaliszt

10 g szárított élesztő

kb. 240 ml víz

 

 

A hozzávalókat kézzel keverd össze, majd amikor egyenletesen elkeveredtek az anyagok, alaposan dagaszd meg.

Szobahőmérsékleten 25-30 percig érleld, és még egyszer gyúrd át.

Ezután még 45 percig keleszd.

Kelesztés után formázd meg, ami lehet akár kerek, akár hosszúkás, akár formában sült.

Mielőtt sütőbe teszed, a tetejét hosszanti irányban vágd be, és először 240˚C , majd 210˚C- on, összesen 30-35 percig süsd.

 

Tipp: Sütés előtt a tetejét megszórhatod szezámmaggal, rozspehellyel

  

 







megvesz
Spájzold Be! Olasz Mix lisztkeverék 500g

Spájzold Be! Olasz Mix lisztkeverék 500g

  Pizzás kenyér recept, ahogy én szeretem! (Kenyérsütő géphez) - 350 g Spájzold Be! BL 80 kenyérliszt - 150 g Olasz Mix lisztkeverék -  4 g Spájzold Be! Aktív száraz élesztő - 2 kk Spájzold Be! Erdélyi adalékmentes só Parajdról - 2 kk Spájzold Be! Finomítatlan barna nádcukor - 275 ml víz - 35 g margarin Töltsük a kenyérsütő gépbe a vizet, majd rakjuk hozzá az összekevert alapanyagokat, majd a tetejére tegyük a margarint (rácsípkedve). "Basic" programon készítjük! Mindenki imádn

megvesz
Spájzold Be! Sötét tökmagos kenyér lisztkeverék 1 kg

Spájzold Be! Sötét tökmagos kenyér lisztkeverék 1 kg

  Sötét tökmagos kenyér készítése: Hozzávalók 2 db 750g-os kenyérhez: Duzzasztáshoz:  250 g sötét tökmagos lisztkeverék                                 250 g víz                                 Dagasztáshoz:  750 g kenyérliszt                           400 g víz                                                           14 g szárított élesztő                                                             10 g só                                    A duzzasztáshoz egy

megvesz
Spájzold Be! Kezdőszett kenyérsütéshez

Spájzold Be! Kezdőszett kenyérsütéshez

A csomag tartalma: 1 db BL 80 Búzakenyérliszt 1 db Aktív száraz élesztő 50g 1 db Püspök kenyér sütőforma (fém)

megvesz
Spájzold Be! Liszt csomag  - ajándék világos kovászporral

Spájzold Be! Liszt csomag - ajándék világos kovászporral

A csomag tartalma: 1 db Spájzold Be! Búzaliszt BL 65 1 kg  1 db Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80  1 kg  1 db Spájzold Be! Királybúzaliszt KBL 120 1kg  1 db Ajándék  Spájzold Be! Világos kovászpor 50 g

megvesz
Spájzold Be! Liszt csomag - ajándék szárított kovászporral

Spájzold Be! Liszt csomag - ajándék szárított kovászporral

A csomag tartalma: 1 db Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80  1 kg  1 db Spájzold Be! Királybúzaliszt KBL 120 1kg  1 db Spájzold Be! Teljes kiőrlésű Királybúzaliszt KBL 220 1 kg 1 db Ajándék  Spájzold Be! Szárított kovászpor 50 g

megvesz
Spájzold Be!  Gyökérkenyér lisztkeverék 1 kg

Spájzold Be! Gyökérkenyér lisztkeverék 1 kg

Recept picit lejjebb :) Levegős, laza szerkezetű, friss és aromás, ropogós héjú kenyér lesz belőle. Összetételénél fogva könnyen emészthető, egyedi formájú búzakenyér. Kiválóan illik sajtok és borok fogyasztásához. A régi paraszti idők emlékét idézi elő nekünk. A liszkeverék használatával egy hosszú érésű lágy tésztát kapunk, melynek felhasználása kimagasló minőségű kenyeret eredményez. Hozzávalók: 65 g Gyökérkenyér liszt 260 g búzaliszt 1 g élesztő 240 ml víz Alaposan

megvesz
Spájzold Be! "Északi népek kenyere" lisztkeverék 1 kg

Spájzold Be! "Északi népek kenyere" lisztkeverék 1 kg

A napraforgóban lévő többszörösen telítetlen zsírsavakkal megelőzheted a szív- és érrendszeri betegségeket, és csökkentheted a koleszterinszinted. A napraforgó sok E vitamint tartalmaz, értékes továbbá a test számára a fehérje és rendkívül magas ásvány-tartalma. Északi népek kenyere készítése   Hozzávalók: 360 g Északi népek kenyere liszt 7 g élesztő 220-230 ml víz   Keverd össze a lisztet a vízzel és az élesztővel, majd  alaposan dagaszd össze, és meleg helyen fél órát keleszd.

megvesz
Spájzold Be! 7 magvas keverék 250 g

Spájzold Be! 7 magvas keverék 250 g

A tésztához is adhatjuk vagy végső formázás közben meg is hempergethetjük bennük. Ha azt szeretnénk, hogy kívülről magvas legyen a kenyerünk, a kenyér méretétől függően (2db nagy cipó) kb. 200-250g magra lesz szükségünk. Az elkészítés legjobb módja az ha a magvakat egy nedves konyharuhára szórjuk, hogy benedvesítsük a külsejüket. Ezután tegyük őket egy alacsony peremű tálkába, majd forgassuk meg benne a tésztát közvetlenül a szakajtóba helyezés előtt. Száraz magokat is használhatunk, de ha egy éjsz

megvesz
Spájzold Be! 4 magvas keverék 250 g

Spájzold Be! 4 magvas keverék 250 g

A tésztához is adhatjuk vagy végső formázás közben meg is hempergethetjük bennük. Ha azt szeretnénk, hogy kívülről magvas legyen a kenyerünk, a kenyér méretétől függően (2db nagy cipó) kb. 200-250g magra lesz szükségünk. Az elkészítés legjobb módja az ha a magvakat egy nedves konyharuhára szórjuk, hogy benedvesítsük a külsejüket. Ezután tegyük őket egy alacsony peremű tálkába, majd forgassuk meg benne a tésztát közvetlenül a szakajtóba helyezés előtt. Száraz magokat is használhatunk, de ha egy éjszakár

megvesz
Spájzold Be! Pizzaliszt 1 kg

Spájzold Be! Pizzaliszt 1 kg

Pizzalisztünk 100% Magyarországon termelt búza finomszemcsés, tiszta, vagy alacsony korpatartalmú őrleménye.. Héjrészt nem tartalmaz. 

megvesz
Spájzold Be! Aktív száraz élesztő 200 g (Gluténmentes)

Spájzold Be! Aktív száraz élesztő 200 g (Gluténmentes)

Habár tudjuk, hogy egy igazi (vad)kovászos kenyérnek párja nincs, tekintettel arra, hogy a kovászos kenyérsütés technikáját (egyelőre) nem ismerők számára is lehetőség nyíljon a kenyérsütésre, felkutattunk egy kiváló minőségű élesztőt. Valljuk, hogy a házilag élesztővel, jó minőségű lisztből sütött kenyér nagyságrendekkel magasabb értéket képvisel a nagyipari kenyérfélékhez képest.  Saccharomyces cerevisiae sejtekből klasszikus mikrobiológiai kritériumok alapján gondosan válogatott törzsek felhasználás

megvesz
Spájzold Be! Aktív száraz élesztő CSALÁDI KISZERELÉS - 50 g (Gluténmentes)

Spájzold Be! Aktív száraz élesztő CSALÁDI KISZERELÉS - 50 g (Gluténmentes)

Habár tudjuk, hogy egy igazi (vad)kovászos kenyérnek párja nincs, tekintettel arra, hogy a kovászos kenyérsütés technikáját (egyelőre) nem ismerők számára is lehetőség nyíljon a kenyérsütésre, felkutattunk egy kiváló minőségű élesztőt. Valljuk, hogy a házilag élesztővel, jó minőségű lisztből sütött kenyér nagyságrendekkel magasabb értéket képvisel a nagyipari kenyérfélékhez képest.  Saccharomyces cerevisiae sejtekből klasszikus mikrobiológiai kritériumok alapján gondosan válogatott törzsek felhasználás

megvesz
Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80 - 5 kg

Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80 - 5 kg

Kenyérfélék és kelt tészták készítéséhez ajánlott búzaliszt, amely finomszemcsés korpát is tartalmaz. TUDTAD?  Nagyanyáink idejében még kovásszal készítették a kemencében sült kenyeret.

megvesz
Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80 - 1 kg

Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80 - 1 kg

Kenyérfélék és kelt tészták készítéséhez ajánlott búzaliszt, amely finomszemcsés korpát is tartalmaz. TUDTAD?  Nagyanyáink idejében még kovásszal készítették a kemencében sült kenyeret.

megvesz
Spájzold Be! Finomítatlan barna nádcukor 1 kg

Spájzold Be! Finomítatlan barna nádcukor 1 kg

A nádat lepréselik, majd a kisajtolt nedűt gőzzel granulálják. A finomítatlan nádcukor ásványi anyagokat, B-vitaminokat tartalmaz. Ha már cukor... legyen ez!

megvesz