A fűszerezett sushi ecet kulcsfontoss g sszetevő a sushi rizs k sz t s ben, amely biztos tja a rizsnek a sz ks ges zt s enyh n des s savas zt.
Sushi Rizs Elk sz t si Javaslat:
Mosd ki a sushi rizst hideg v z alatt, bl tsd le annyiszor, am g a v z tiszta nem lesz. Ez seg t elt vol tani a felesleges kem ny tőt.
Főzzd meg a rizst a csomagol son tal lhat utas t sok szerint.
Am g a rizs m g forr , tedd t egy nagy, sek ly t lba vagy hangiribe (egy f b l k sz lt sushi rizskeverő k dba) fűszerez shez.
zes t s:
vatosan ter tsd el a forr rizst a t lban vagy hangiriben, v kony r teget l trehozva.
A fűszerezett sushi ecetet egyenletesen ntsd a rizsre. Az ecet mennyis ge az zl sedtől s a rizs mennyis g től f gg. Az ltal nos ar ny k r lbel l 1 cs sze ecet 5 cs sze főtt rizshez.
Fa spatul val vagy rizslap ttal keverd ssze a rizst s az ecetet. vatosan keverd, al ny lva, tforgatva, nehogy sszet rd a rizsszemeket.
Hűt s s kever s:
Kever s k zben ventil torral vagy b rmilyen eszk zzel gyorsan lehűt d a rizst. Ez a l p s elengedhetetlen a megfelelő llag el r s hez.
Addig folytasd a kever st, am g a rizst j l bevonja a fűszerezett ecet, s szobahőm rs kletű nem lesz.
Lefed s s pihentet s:
A fűszerezett rizst nedves ruh val letakard, nehogy kisz radjon. 10-15 percig pihentesd, hogy az zek ssze rjenek, a rizs pedig tov bb hűlj n.
Fontos a gyors hűt s:
A rizs gyors lehűt se kulcsfontoss g a sushi rizs llaga szempontj b l. Haszn lhatsz ventil tort, legyezheted a rizst karton pap rlappal, konyharuh val, vagy ak r elektromos ventil tort is haszn lhatsz alacsony sebess gen.
Ha k veted ezeket a l p seket, t k letesen fűszerezett sushi rizst kapsz, amely ide lis alapot biztos t kedvenc sushi teleidhez.
Térfogat:150 ml,
Csomagolás súlya:18 gramm,
Ezt a R zsasz nű Sushigy mb rt a Sushi falatok k z tt szok s fogyasztani, hogy a k l nb ző zű Sushi Maki s Nigiri falatok k z tt megtiszt tsuk az zlelőbimb inkat, s ki lvezhess k a k l nb ző halak zeit. R gebben az rt fogyasztott k a Sushi-hoz, hogy ha romlott volt a hal, fertőtlen tse azt, mert hűtőalkalmatoss gban h j n voltak. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
Ezt a Feh r sz nű Sushigy mb rt a Sushi falatok k z tt szok s fogyasztani, hogy a k l nb ző zű Sushi Maki s Nigiri falatok k z tt megtiszt tsuk az zlelőbimb inkat, s ki lvezhess k a k l nb ző halak zeit. Gyullad sg tl hat sa van. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
Ezt a R zsasz nű R gebben az rt fogyasztott k a Sushi-hoz, hogy ha romlott volt a hal, fertőtlen tse azt, mert hűtőalkalmatoss gban h j n voltak. Gazdas gos kiszerel s, ha nagy a vend gsereg, vagy ttermet zemeltetsz. Súly:14 gramm,
A szett kiv l an alkalmas kezdőknek, k v ncsi joncoknak, mindenkinek, akik rdeklődnek a Jap n konyhaműv szet ir nt, azon bel l is a Sushi ir nt, de nem tudj k hol kezdj k. H t itt, s ezzel: Minden olyan alapanyagot tartalmaz, ami kell a Maki Sushi k sz t s hez, de a Nigri, Nigiri Sushihoz is ugyanezek az alapanyagok kellenek. Csak a friss, romland alapanyagokat kell beszerezned, a j minős gű nyers halfil ket, ikr kat, s lt toj st, garn lar kot, ubork t, avok d t, stb. A vari ci v gtelen. Ha eddig
V konyra szeletelt, des-savanyk s gy mb rszeletek. A Sushi mell k n lt gy mb rt a fog sok k z tt fogyasztj k. A gy mb r gyullad sg tl hat sa miatt r gen biztons gi okokb l fogyasztott k, ha net nt n a hal nem volt eg szen friss, ezzel fertőtlen tett k. Ma viszont az zlel s megtiszt t s ra fogyasztjuk. Felbont s ut n hűtőben t roland , s p r nap alatt fogyasztand . Súly:14 gramm,
A barnarizs ecet aranybarna sz nű, h ntolatlan barnarizsből k sz tett ecet. Ennek az ecetnek j val gazdagabbak a t p rt k mutat i, mint a feh rrizs ecetnek. T bb zt hozz ad az telekhez, s olyan amino savakat tartalmaz, melyek sz ks gesek az eg szs ges em szt shez, s a t panyagok felsz v d s hoz. Seg tenek lebontani a k ros toxikus zs rokat a szervezet nkben. Felhaszn l si javaslat: Mindenhol, ahol ecetet, rizsecetet haszn ln nk. Sushi rizs zes t s re kiv l . A rizsecet savass ga nem olyan magas, min
A rizsecet l gyabb, selymesebb, mint a n lunk haszn latos ecetek, ltal ban erjesztett rizsből k sz tik. Sushi rizs k sz t s hez sz ks ges. Savass g: 5% Térfogat:12 ml, Csomagolás súlya:18 gramm,
A sushi k sz t shez is megfelelő rizs, kellők ppen ragacsos, j l ssze ll a form z sn l, eredeti japonica tipus rizs. Főz s előtt j alaposan t kell bl teni hideg v zben. Felhaszn l si javaslat: Sushi k sz t s re. Kiv l m g tejberizsnek, Paell -nak s Risotto-nak is. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
Dekorat v lapos t l pl. Sushi t lal s hoz. Alkalmas egy b vend gv r falatk k t lal s ra is. M rete: 23,5 cm hossz s 11,5 cm sz les.
Lepd meg szeretteidet egy Sushi K sz tő Aj nd kutalv nnyal, ami 1 teljes vig bev lthat . A megrendelt s kifizetett utalv nyt emailben, let lthetően, 2 oldalra nyomtathat an k ldj k n vvel, d tummal, s ha ig ny van r a k ldő nev vel. A h toldal a bev lt ssal kapcsolatos inform ci kat tartalmazza. Az aj nd kozott nev t, az emailc met, ahova k ldj k k rlek add meg a kos rban, k zvetlen a "megrendelem" gomb előtt az " zenet az elad nak" rovatban. Ez az utalv ny h zhozsz ll t si d jat nem tartalmaz, hog
Profi Sushi (Maki Sushi) tekerő/k sz tő szőnyeg. Haszn lati tippek: a legjobb eredm nyt akkor rj k el ezzel az eszk zzel, ha: a Nori lapot csak f lig-k tharmadig ter tj k be sushi rizzsel, a fel nk eső sz l től kezdve, a Nori lap től nk t vol l vő fel t/harmad t hagyjuk resen. az resen hagyott Nori lap r sz t nedves ts k be v zzel, gy jobban tapad, s megtartja az alakj t. az egyenletesen kiter tett sushi rizs legyen kb 1,5 cm vastag, ennek a k zep re helyezz k a t ltel ket. a felteker s kezdet
Pirosvir gmint s Jap n st lus T lal t l, kiv l Sushi ter t s re, 24x12 cm, a sz le hull mos kialak t s . hossz:24 cm,
Lepd meg szeretteidet egy Pr mium Sushi K sz tő Aj nd kutalv nnyal, ami 1 teljes vig bev lthat . A megrendelt s kifizetett utalv nyt emailben, let lthetően, 2 oldalra nyomtathat an k ldj k n vvel, d tummal, s ha ig ny van r a k ldő nev vel. A h toldal a bev lt ssal kapcsolatos inform ci kat tartalmazza. Az aj nd kozott nev t, az emailc met, ahova k ldj k k rlek add meg a kos rban, k zvetlen a "megrendelem" gomb előtt az " zenet az elad nak" rovatban. Ez az utalv ny nem tartalmaz h zhozsz ll t si d
Az vekig tart gyakorl s, pazarl s helyett, k sz ts nk t k letes Sushi Maki-kat (tekercseket) azonnal. Gyerekj t k a haszn lata: haszn lat előtt m rtsuk v zbe, majd t lts k meg Sushi rizzsel mindk t fel t, helyezz k k z pre a t ltel ket, illessz k ssze a k t felet, j l nyomjuk meg, vegy k ki vatosan, helyezz k a Nori lapra a rizsrudat, tekerj k fel, egy csepp v zzel, mint ragaszt val, z rjuk le a v g t, les k ssel v gjuk megfelelő karik kra, s k sz! 185 mm hossz , 47 mm tm rőjű rudak k sz t s re. F
A sushi k sz t shez ez a megfelelő rizs, kellők ppen ragacsos, j l ssze ll a form z sn l, eredeti Japonica, Mochigone tipus rizs. A Royal Tiger m rka h resen finom rizseket forgalmaz, a Sushi rizs ket sokan d cs rik. Elk sz t si javaslat: Főz s előtt j alaposan t kell bl teni hideg v zben. L sd a r szletes tmutat t ITT. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,