A szezámmag hétszer annyi kálciumot tartalmaz, mint a tehéntej! Tejmentes étkezésben az egyik legjobb kálcium pótló. A szezámmagliszt a hidegen préselt szezámmag őrleménye. Fehérjeértéke a többi olajos magvakhoz képest is kiemelkedő. A zsírtalanított magőrlemények közül a szezámmaglisztnek van a legmagasabb zsír tartalma. Segíti az időskori vagy változókori csontritkulás megelőzését, ajánlott fizikai munkát végzőknek, sportolóknak, várandós anyukáknak a megnövekedett kalcium igény fedezésére. Cukorbetegek, szív- és érrendszeri problémákkal küzdők is bátran fogyaszthatják. Mivel nagy mennyiségű folyadék és zsiradék felvételére képes, sütés mellet alkalmas az ételek sűrítésére is. Sütéshez érdemes más gluténmentes liszttel keverni. Ha teljesen gluténmentesen süt, adjon a receptben szereplőhöz eggyel több tojást, hogy elkerülje a péksütemény vagy kenyér túlzott morzsálódását. A szezámmagliszt hozzáadásával megnövelheti a pékáru fehérje-, vitamin-, rost és ásványi anyag tartalmát, csökkenti viszont a kalória- és szénhidráttartalmát. Főleg lepényeket, kenyeret, muffint és süteményt készíthet belőle, de alkalmas vajas- gyümölcsös kásák készítésére, zöldségek, húsok panírozására is. Alkalmazza levesekbe, főzelékekbe, készételbe, pépesített állagú élelmi anyagokhoz keverve a beltartalmi érték fokozása érdekében.
Felhasználása: Kenyerek, péksütemények sós tésztájába, húsok panírozására. Sűríthetünk vele leveseket, főzelékeket, mártásokat. Kiszerelés: simítózáras, visszazárható impregnált papírtasak. Tárolás: száraz hűvös helyen.
Felhasználása: Kenyerek, péksütemények sós tésztájába, húsok panírozására. Sűríthetünk vele leveseket, főzelékeket, mártásokat. Kiszerelés: simítózáras, visszazárható impregnált papírtasak. Tárolás: száraz hűvös helyen.
Felhasználása: Kenyerek, péksütemények sós tésztájába, húsok panírozására. Sűríthetünk vele leveseket, főzelékeket, mártásokat. Kiszerelés: simítózáras, visszazárható impregnált papírtasak. Tárolás: száraz hűvös helyen.
Felhasználása: Kenyerek, péksütemények sós tésztájába, húsok panírozására. Sűríthetünk vele leveseket, főzelékeket, mártásokat. Kiszerelés: simítózáras, visszazárható impregnált papírtasak. Tárolás: száraz hűvös helyen.
Világos Rozsliszt RL 90 Világos Rozs Liszt 1 kg Ára: 790,-Ft/db, Egységára: 790,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt 1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-mentesen, 90 év generációs tapasztalatai alapján, családi malomban. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energiatartalom: 1416 kJ/ 334 kcal Zsír: 1,4 g - amelyből telített zsírsavak: 0,3 g Szénhidrát
Liszt BL 55 Liszt - adalékanyag mentes, magyar finomliszt 1 kg Ára: 650,-Ft/db, Egységára: 650,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt Alkalmazása: Sütéshez-főzéshez - mindenféle finom süteményhez,kenyérsütéshez, pizzatésztához, száraztészta-gyúráshoz. 1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-mentesen, 90 év generációs tapasztalatai alapján, családi malomban. Á
Liszt BL 55 Liszt - adalékanyag mentes, magyar finomliszt 5 kg Ára: 2800,-Ft/db, Egységára: 560,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt Alkalmazása: Sütéshez-főzéshez - mindenféle finom süteményhez,kenyérsütéshez, pizzatésztához, száraztészta-gyúráshoz. 1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-mentesen, 90 év generációs tapasztalatai alapján, családi malomban. Átla
Felhasználása: Kenyerek, péksütemények tésztájába, valamint dúsíthatunk vele pudingot, turmixot, desszertkrémeket. Sűríthetünk vele leveseket, főzelékeket, mártásokat. Kiszerelés: simítózáras, visszazárható impregnált papírtasak. Tárolás: száraz hűvös helyen.
Teljes Kiőrlésű Rozsliszt RL 190 Teljes Kiőrlésű Rozs Liszt 1 kg Ára:790,-Ft/db, Egységára: 790,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt 1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-mentesen, 90 év generációs tapasztalatai alapján, családi malomban. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energiatartalom: 1426 kJ/ 336 kcal Zsír: 1,7 g - amelyből telített zsírsavak
Liszt BL 80 Liszt - adalékanyag mentes, fehér kenyérliszt 1 kg Ára:690,-Ft/db, Egységára: 690,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt Alkalmazása: Finomliszttel fele arányban keverve. Hagyományos kenyérsütéshez, kelt tésztához. Nagyon jól használható kenyérsütő gépekhez, ízlés szerint teljes kiőrlésű liszttel kombinálva. 1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-mentese
Liszt BL 80 Liszt - adalékanyag mentes, fehér kenyérliszt 5 kg Ára: 3390,-Ft/db, Egységára: 678,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt Alkalmazása: Finomliszttel fele arányban keverve. Hagyományos kenyérsütéshez, kelt tésztához. Nagyon jól használható kenyérsütő gépekhez, ízlés szerint teljes kiőrlésű liszttel kombinálva. 1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-me
Rétesliszt BFF 55 Liszt - adalékanyag mentes, Kétszerfogós Rétesliszt 1 kg Ára: 690,-Ft/db, Egységára: 690,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt Alkalmazása: Durvábban szemcsézett. Kiválóan alkalmas finom házi sütemények készítéséhez, galuska, túrógombóc stb. készítéséhez. 1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-mentesen, 90 év generációs tapasztalatai alapján, csal
Liszt BL 112 Liszt - adalékanyag mentes, félfehér ( félbarna ) kenyérliszt 1 kg Ára: 690,-Ft/db, Egységára: 690,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt Alkalmazása: Finomliszttel fele arányban keverve. Hagyományos kenyérsütéshez, kelt tésztához. Nagyon jól használható kenyérsütő gépekhez, ízlés szerint teljes kiőrlésű liszttel kombinálva. 1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és liszt
Kiváló liszthelyettesítő konyhai alapanyag, süteményekben és kenyerekben visszahozza a teljes kiőrlésű hagyományos kenyér ízvilágát. Felhasználható még töltelékekhez, palacsinta tésztákhoz, lazacos halételekhez egyaránt. Kiszerelés: simítózáras, visszazárható impregnált papírtasak. Tárolás: száraz hűvös helyen, hűtőszekrényben.
A Graham-liszt teljes értékű, tápanyagokban gazdag liszt. Míg a teljes kiőrlésű liszt a búzaszem mindhárom alkotórészét (magbelső, korpa és csíra) tartalmazza, addig a Graham-liszt csak a magbelsőt és csírát. Nagyobb szemcseméretű és a teljes kiőrlésű liszthez képest finomabb állagú, hiszen a gabona maghéja hiányzik belőle. A búzacsíra része jelentős ásványianyag-, folsav- és B-vitamin-, kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, cink- és mangántartalommal rendelkezik. Magas sikértartalmának köszönhe