Szójaszósz - Fülöp-Szigeteki, Marca Piña 750ml
A F l p-szigeteki Sz jasz sz, amelyet gyakran "toyo"-k nt emlegetnek a filipp n konyh ban, egy gyakori s neacute;lk l zhetetlen hozz val . Sz j b l, b z b l, s b l s v zből k sz l, erjesztve, hogy s s, zamatos s enyh n des legyen a v geredm ny.
M g hasonl s gokat mutat m s zsiai Sz jasz szokkal, a F l p-szigeteki Sz jasz sz egyedi zzel rendelkezik, amelyet a helyi preferenci k s sszetevők befoly solnak, egy kis karamell val des tve, sz nezve.
A Pina kamasarap egy filipp n kifejez s, ami nagyj b l annyit jelent, hogy finomabb tette . Gyakran haszn lj k olyan telek le r s ra, amelyeket extra zzel vagy fűszerez ssel jav tottak, s a F l p-szigeteki Sz jasz sz d ntő szerepet j tszik ennek a finoms gnak a el r s ben sz mos filipp n receptben.
Felhaszn l si javaslat: Minden zsiai telben, ahol s t tebb, desebb Sz jasz szt haszn ln nk.
Adobo: Az Adobo az egyik legh resebb filipp n tel, s a sz jasz sz kulcsfontoss g sszetevő. P colj csirkeh st, sert sh st vagy mindkettő kombin ci j t ebben a Sz jasz szban, egy kis ecetben fokhagym val, bab rlev llel s fekete borssal, majd főzd puh ra. Ez a s s s enyh n cs pős tel a filipp n k kedvence. Receptet: ITT tal lod,
Pancit Canton: A "Pancit Canton" nevű filipp n s lt t szt t gyakran z lds gek, h s ( ltal ban csirke vagy sert s) s Sz jasz sz kombin ci j val főzik. A Sz jasz sz gazdagabb zt s umamit var zsol az telhez, gy zletess s zamatodabb t ve.
Tofu Steak (Tokwat Baboy): Ez a n pszerű filipp n elő tel ropog sra s lt tofut s sert sh st tartalmaz, Sz jasz szb l, ecetből, hagym b l s pirospaprika pehelyből k sz lt m rtogat s sz sszal t lalva.
Sinigang: M g a Sinigang elsősorban savany leves, gyakran tartalmaz egy kis Sz jasz szt, hogy m lys get adjon a h slevesnek. A tamarindb l vagy m s savany t szerekből sz rmaz savany s g s a Sz jasz sz zamatos jegyeinek kombin ci ja egy kiegyens lyozott s megnyugtat telt alkot. Recept: ITT
S lt rizs (Sinangag): A filipp n s lt rizs vagy a "Sinangag" ltal ban gy k sz l, hogy a marad k rizst fokhagym val s sz jasz sszal p rolj k. Ez egy egyszerű, de finom m dja annak, hogy a marad k rizst zletes k rett var zsoljuk.
BBQ p c: zletes p cot k sz thetsz grillezett h sokhoz, ha Sz jasz szt m s sszetevőkkel, p ld ul calamansival (filipp n lime), vagy citrommal, fokhagym val, cukorral s fekete borssal kombin lod. Ez a p c kiv l an alkalmas grill ny rshoz, saslikhoz, csirkeh shoz vagy sert sh shoz.
M rtogat s sz sz: A filipp n Sz jasz szt gyakran haszn lj k m rtogat s sz szk nt k l nf le telekhez, bele rtve a lumpi t (tavaszi tekercs), grillezett h sokat vagy s lt halakat. Keverheted ecettel, fokhagym val s chili paprik val, hogy finom s cs pős m rtogat s sz szt k sz ts.
Térfogat:750 ml,
Csomagolás súlya:18 gramm,
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Befogadás: Szója-, Osztriga- és Hal szószok
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 14.3.2024
- Az ár: 1 495 Ft
