Szójaszósz, Világos Superior, Haiyin Bridge 150ml
A vil g tal n leg regebb zes tője, legal bb 3000 ve haszn lj k! Erjesztett sz jababb l s b zalisztből k sz tik. Superiornak nevezik a Sz szaszoacute;sz első csapol s t, ugyan gy, ahogy az ol va olajak "szűz" sajtol s t, ez jelzi a legmagasabb minős get. A vil gos, friss Sz jasz sz kiss s sabb, mint a t bbi Sz jasz sz. Ha egy recept Sz jasz szt r, akkor ezt a fajt t haszn ljuk. Felhaszn l si javaslat: Wokban, serpenyőben k sz tett t vol-keleti telek zes t s re, sz nez s re a főz s utols f zis ban.
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 675 Ft
Szójaszósz, Sötét Superior, Haiyin Bridge 150ml
A vil g tal n legidősebb zes tője, legal bb 3000 ve haszn lj k! Erjesztett sz jababb l s b zalisztből k sz tik. Superiornak nevezik a Sz szasz sz első csapol s t, ugyan gy, ahogy az ol va olajak "szűz" sajtol s t, ez jelzi a legmagasabb minős get. llag ban sűrűbb, s t tebb, mint a Vil gos fajt k, s nem is annyira s sak. A s t t Sz jasz szokat tov bb rlelik, cukor hozz ad s val kapj k a jellegzetes des-s s zt. Ezt a fajta S t t Sz jasz szt kiz r lag főz sre haszn lj k, sz szokhoz adagolva, az telh
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 675 Ft
Szójaszósz - Sötét, Prémium LKK 500ml
A S t t Sz jasz sz erjeszt si folyamata hosszabb, mint a vil gos . Ink bb des, mint s s a jellege, llaga sűrűbb. A kutat sok azt ll tj k, hogy a s t t Sz jasz sz j hat ssal van az eg szs g nkre, mert 10-szer t bb antioxid nst tartalmaz, mint a v r sbor. Felhaszn l si javaslat: Legt bbsz r zsiai telekben haszn luk, ez a sz sz adja a jellegzetes s t t sz nt a k nai t szt s teleknek, s a főz s utols f zis ban teszik az telhez. Felhaszn l sa v gtelen, zsiai telekben, h sp cokban, amerikai telek
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 1 795 Ft
Szójaszósz - Kikkoman, Hagyományos Érlelésű 1 literes
A Kikkoman Sz jasz sz hagyom nyos Honjozo erjeszt si elj r ssal k sz tik m r t bb sz z ve Jap nban. Nem sszet vesztendő a K nai Sz jasz sszal, mert ez a sz sz a maga v r ses-barna sz n vel, kiegyens lyozott arom ival, z vel magasan a legfinomabb Sz jasz sz, ami kaphat a kereskedelemben. Felhaszn l si javaslat: Felhazsn l sa v gtelen, s helyett szinte minden telben, levesekben, zsiai telekben, h sp cokban, Sushi-hoz wasabit belekeverve, amerikai telekben, hamburgerben, Barbecue sz szokban, medite
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 3 995 Ft
Szójaszósz - Fülöp-Szigeteki, Silver Swan 1000ml
A Silver Swan Sz jasz sz a F l p-Szigetek legn pszerűbb sz jasz sza. Csakis kiv l alapanyagok felhaszn l val rt k el ezt a n pszerűs get. Sokkal enyh bb, mint a K nai megfelelői, kimondottan a Filipp n konyh hoz alkalmazkodva. Sokszor egy tt haszn lj k a Calamansi citrusf le lev vel. Felhaszn l si javaslat: Haszn ljuk rizs telek, ramen levesek, p clevekben fantasztikus hozz val , de mindenf le zsiai főtt teleket lvezetessebb tesz. A h res Adobo fog s fő hozz val ja, zes tője. Térfogat:12 ml,
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 1 790 Ft
Szójaszósz - Sószegény, Asztali kiöntős 150ml
Kiv l minős gű Japaacute;n St lus Vil gos Sz jasz sz, S szeg ny v ltozatban, praktikus, asztali ki ntőben. Term szetes sszetevőkből, hagyom nyos elj r ssal k sz tik. Felhaszn l si javaslat: Jap n telekhez, mint a Sushi vagy a Sashimi, de a Tempura m rtogat sz sza is lehet. zsiai telekhez, s z sk nt a Wok-ban k sz lt telekhez. M rt sokhoz, h sp cokhoz, grillezett, s lt h sokhoz, z lds gekhez, halakhoz. Főtt rizs s rizses telek zes t s re. Térfogat:12 ml,
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 1 295 Ft
Szójaszósz - Fülöp-Szigeteki, Marca Piña 750ml
A F l p-szigeteki Sz jasz sz, amelyet gyakran "toyo"-k nt emlegetnek a filipp n konyh ban, egy gyakori s neacute;lk l zhetetlen hozz val . Sz j b l, b z b l, s b l s v zből k sz l, erjesztve, hogy s s, zamatos s enyh n des legyen a v geredm ny. M g hasonl s gokat mutat m s zsiai Sz jasz szokkal, a F l p-szigeteki Sz jasz sz egyedi zzel rendelkezik, amelyet a helyi preferenci k s sszetevők befoly solnak, egy kis karamell val des tve, sz nezve. A Pina kamasarap egy filipp n kifejez s, ami nag
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 1 495 Ft
Szójaszósz, Sötét, Orange Label HB 1000 ml
A S t t Sz jasz szt legt bbsz r az telek sz n nek jav t s ra haszn lj k. Haszn lat val karamellsz nű, halv nyabb teleket tv gygerjesztőbb teszi. Nem szabad olyan bőkezűen adagolni az telekhez, mint a Vil gos Sz jasz szt, mert a t lzott haszn lata m r ront az tel sz n n, t l s t tt sz nezi, rontva ezzel az tel t lal s n. Ezenk v l desebb is a testv r n l, teh t emiatt is m rs kelten kell adagolni. Felhaszn l si javaslat: p rk ltek, raguk, k nai- s zsiai telek, főleg a Shanghai konyha fog saiho
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 1 995 Ft
Szójaszósz, Sötét, HB 250 ml
A S t t Sz jasz szt főleg a K nai s a Jap n konyha haszn lja. Hosszabb ideig rlelik, melasz, karamell s kukoricakem ny tő felhaszn ls val rik el a megfelelő zt, sz nt s llagot. Sokkal testesebb az ze, karakteresebb, s t tebb. Nem annyira s s, mint a vil gosabb testv re. Leg jabban arra lettek figyelmesek a Szingap ri kutat k, hogy nagyon magas az antioxid ns tartalma, ez rt a fogyaszt sa szervezet nkre j hat ssal van. Felhaszn l si javaslat: p clevekben h sok hosszabb idejű p col s ra, telek sz
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 1 350 Ft
Szójaszósz - Világos, Supreme, Amoy 500ml
Ez a vil gos Sz jasz sz hosszabb erjeszt si folyamattal elő ll tott, magas minős get k pviselő Sz jasz sz. Felhaszn l si javaslat: Legt bbsz r zsiai telekben haszn luk, ez a sz sz adja a jellegzetes zt a k nai t szt s teleknek, s a főz s utols f zis ban teszik az telhez. Felhaszn l sa v gtelen, zsiai telekben, h sp cokban, amerikai telekben, hamburgerben, Barbecue sz szokban, mediterr n telekben, pr b ld ki Pizz n (!), Karibi fog sokban, Sal ta ntetekben, de haszn lhatjuk asztali m rtogat sz
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 1 990 Ft
Szójaszósz - Világos, Superior 610ml
A vil g tal n leg regebb zes tője, legal bb 3000 ve haszn lj k! Erjesztett sz jababb l s b zalisztből k sz tik. Gazdas gos nagy kiszerel sben, a jobb r- rt k v gett. A vil gos, friss Sz jasz sz kiss s sabb, mint a t bbi Sz jasz sz. Superiornak nevezik a Sz szasz sz első csapol s t, ugyan gy, ahogy az ol va olajak "szűz" sajtol s t, ez jelzi a legmagasabb minős get. Ha egy recept Sz jasz szt r, akkor ezt a fajt t haszn ljuk. Felhaszn l si javaslat: Wokban, serpenyőben k sz tett t vol-keleti telek
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 1 295 Ft
Szójaszósz - Világos, Superior 1860ml
A vil g tal n leg regebb zes tője, legal bb 3000 ve haszn lj k! Erjesztett sz jababb l s b zalisztből k sz tik. Gazdas gos nagy kiszerel sben, a jobb r- rt k v gett. A vil gos, friss Sz jasz sz kiss s sabb, mint a t bbi Sz jasz sz. Superiornak nevezik a Sz szasz sz első csapol s t, ugyan gy, ahogy az ol va olajak "szűz" sajtol s t, ez jelzi a legmagasabb minős get. Ha egy recept Sz jasz szt r, akkor ezt a fajt t haszn ljuk. Felhaszn l si javaslat: Wokban, serpenyőben k sz tett t vol-keleti telek
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 2 495 Ft
Szójaszósz - Kikkoman Hagyományos Érlelésű, Kiöntős 150ml
A Kikkoman Sz jasz sz hagyom nyos Honjozo erjeszt si elj r ssal k sz tik m r t bb sz z ve Jap nban. Nem sszet vesztendő a K nai Sz jasz sszal, mert ez a sz sz a maga v r ses-barna sz n vel, kiegyens lyozott arom ival, z vel magasan a legfinomabb Sz jasz sz, ami kaphat a kereskedelemben. Felhaszn l si javaslat: Felhazsn l sa v gtelen, s helyett szinte minden telben, levesekben, zsiai telekben, h sp cokban, Sushi-hoz wasabit belekeverve, amerikai telekben, hamburgerben, Barbecue sz szokban, medite
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 2 295 Ft
Szójaszósz - Japán Stílus, Sószegény 1 literes
Jap n st lus , hagyom nyos erjeszt si elj r ssal k sz lt s szeg ny sz jasz sz. Ugyan kevesebb s val k sz l, de ettől m g az eredeti Jap n zvil got hozza. Felhaszn l si javaslat: Ahol norm l Sz jasz szt haszn ln nk, de nem csak s z s helyett, hanem gazdagabb Sz jasz sz zt is bele szeretn nk vinni az telbe. T vol keleti telekbe, m rt sokba, levesekbe, Wasabi sz szhoz Sushi m rtogat s hoz, grill s s lt h sok s t s előtti p col s ra. Térfogat:12 ml,
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 3 850 Ft
Osztrigaszósz - 1 literes HB
zsia karakteres ze, a v letlen l feltal lt Osztriga sz sz. Az eredetileg ferment lt osztrig kb l k sz lt sz szt ma, a sz lesebb k rben fogyaszthat bb, zvil g ban nem annyira extr m, oszrtiga kivonatb l k sz tik. A karamell hozz val felel a sz n rt, des t nus rt, az osztriga kivonat pedig a hat rozott s s, enyh n halra eml keztető z rt. T k letes egyens lyban. Felhaszn l si javaslat: grillez sre, s t sre sz nt h sok p col s ra, Wokban k sz lt telek k sz t s k zbeni zes t s re, korrig l s ra, leg
- Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
- Az ár: 3 995 Ft