A S t t Sz jasz szt főleg a K nai s a Jap n konyha haszn lja. Hosszabb ideig rlelik, melasz, karamell s kukoricakem ny tő felhaszn ls val rik el a megfelelő zt, sz nt s llagot. Sokkal testesebb az ze, karakteresebb, s t tebb. Nem annyira s s, mint a vil gosabb testv re. Leg jabban arra lettek figyelmesek a Szingap ri kutat k, hogy nagyon magas az antioxid ns tartalma, ez rt a fogyaszt sa szervezet nkre j hat ssal van.
Felhaszn l si javaslat: p clevekben h sok hosszabb idejű p col s ra, telek sz nez s re (főleg Stir Fry Wok tekehez), a Shanghai-i st lus v r s s ltekhez, ahhoz, hogy az z t kihozzuk belőle, hev t s sz ks ges (Wok, Serpenyő). Kiv l m rtogat sz szok k sz thetők belőle, szint n előny s a főz tt v ltozatokban.
Nem tartalmaz zfokoz t, adal kanyagot, sz nez ket, tart s t szereket!
Térfogat:12 ml,
A S t t Sz jasz sz erjeszt si folyamata hosszabb, mint a vil gos . Ink bb des, mint s s a jellege, llaga sűrűbb. A kutat sok azt ll tj k, hogy a s t t Sz jasz sz j hat ssal van az eg szs g nkre, mert 10-szer t bb antioxid nst tartalmaz, mint a v r sbor. Felhaszn l si javaslat: Legt bbsz r zsiai telekben haszn luk, ez a sz sz adja a jellegzetes s t t sz nt a k nai t szt s teleknek, s a főz s utols f zis ban teszik az telhez. Felhaszn l sa v gtelen, zsiai telekben, h sp cokban, amerikai telek
A S t t Sz jasz szt legt bbsz r az telek sz n nek jav t s ra haszn lj k. Haszn lat val karamellsz nű, halv nyabb teleket tv gygerjesztőbb teszi. Nem szabad olyan bőkezűen adagolni az telekhez, mint a Vil gos Sz jasz szt, mert a t lzott haszn lata m r ront az tel sz n n, t l s t tt sz nezi, rontva ezzel az tel t lal s n. Ezenk v l desebb is a testv r n l, teh t emiatt is m rs kelten kell adagolni. Felhaszn l si javaslat: p rk ltek, raguk, k nai- s zsiai telek, főleg a Shanghai konyha fog saiho
Ez a s t t Sz jasz sz hosszabb erjeszt si folyamattal elő ll tott, nem annyira s s mint a vil gos, de egy kicsit desebb. A kutat sok azt ll tj k, hogy a s t t Sz jasz sz j hat ssal van az eg szs g nkre, mert 10-szer t bb antioxid nst tartalmaz, mint a v r sbor. Felhaszn l si javaslat: Legt bbsz r zsiai telekben haszn luk, ez a sz sz adja a jellegzetes s t t sz nt a k nai t szt s teleknek, s a főz s utols f zis ban teszik az telhez. Felhaszn l sa v gtelen, zsiai telekben, h sp cokban, amerikai
Ez a s t t Supreme minős gű Sz jasz sz hosszabb erjeszt si folyamattal elő ll tott, nem annyira s s mint a vil gos, de egy kicsit desebb. A kutat sok azt ll tj k, hogy a s t t Sz jasz sz j hat ssal van az eg szs g nkre, mert 10-szer t bb antioxid nst tartalmaz, mint a v r sbor. Felhaszn l si javaslat: Legt bbsz r zsiai telekben haszn luk, ez a sz sz adja a jellegzetes s t t sz nt a k nai t szt s teleknek, s a főz s utols f zis ban teszik az telhez. Felhaszn l sa v gtelen, zsiai telekben, h sp
A vil g tal n legidősebb zes tője, legal bb 3000 ve haszn lj k! Erjesztett sz jababb l s b zalisztből k sz tik. Superiornak nevezik a Sz szasz sz első csapol s t, ugyan gy, ahogy az ol va olajak "szűz" sajtol s t, ez jelzi a legmagasabb minős get. llag ban sűrűbb, s t tebb, mint a Vil gos fajt k, s nem is annyira s sak. A s t t Sz jasz szokat tov bb rlelik, cukor hozz ad s val kapj k a jellegzetes des-s s zt. Ezt a fajta S t t Sz jasz szt kiz r lag főz sre haszn lj k, sz szokhoz adagolva, az telh
A k l nleges jap n hagyom nyos zeket előid ző sz jasz sz. Felhaszn l si javaslat: szinte mindenre haszn lhat . Egy p r csepp k l nleges z vil got var zsol, ak r a h sleves nkbe is. S z s helyett ezt is lehet haszn lni. Térfogat:12 ml,
B zaliszt n lk l k sz tett Tamari tipus Sz jasz sz, gazdas gos kiszerel sben. Gazdag zvil g sz jasz sz. Felhaszn l si javaslat: Wokban k sz lt telekben, levesekben, sz szokban, sushi-hoz, s z s helyett b rmiben haszn lhat . Egyszerűbb lenne felsorolni mibe nem aj nljuk, annyira sokoldal sz sz. Térfogat:12 ml,
A kev sb erőteljes zekhez, pl. halakhoz, z lds gf l khez haszn ljuk, vagy akkor, ha nem akarjuk t ls gosan megv ltoztatni az tel z karakter t. rdemes otthon tartani egy vil gos s egy s t t sz jasz szt is. Felhaszn l si javaslat: S z s helyett is haszn lhat , marin dokban, p cokban, levesekben, m rt sokban. Egy extra z dimenzi t ad a mindennapi teleinknek is. Térfogat:12 ml,
V logatott sz jababb l k sz lt, hagyom nyos erjeszt si recept alapj n, m gis az eredeti zvil got k pviseli. A cs kkentett s tartalm sz jasz szt az eg szs gesebb letm dot k vetők előszeretettel haszn lj k, mert a sz jasz sz jellegzetes ze ugyanaz, viszont 40% kevesebb s t tartalmaz, s nem lehet els zni az telt, mit az annyiszor előfordul a norm l sz jasz szt haszn l kkal. Térfogat:12 ml,
Jap n st lus , hagyom nyos erjeszt si elj r ssal k sz lt s szeg ny sz jasz sz. Ugyan kevesebb s val k sz l, de ettől m g az eredeti Jap n zvil got hozza. Felhaszn l si javaslat: Ahol norm l Sz jasz szt haszn ln nk, de nem csak s z s helyett, hanem gazdagabb Sz jasz sz zt is bele szeretn nk vinni az telbe. T vol keleti telekbe, m rt sokba, levesekbe, Wasabi sz szhoz Sushi m rtogat s hoz, grill s s lt h sok s t s előtti p col s ra. Térfogat:12 ml,
Az indon z sz jasz sz, egy sűrűbb, desebb, sziruposabb jellegű zes tő sz sz. Az dess ge a p lmacukorb l ered, a fűszeress ge pedig k l nf le fűszerekből, mint a csillag nizs vagy a fokhagyma. Felhaszn l si javaslat: Haszn ljuk stir-fry (wok) főz shez, vagy p cl ben k l nf le h sokhoz, de term szetesen az indon z telek fő zes tője, mint a mie goreng, nasi goreng, stb. // Térfogat:12 ml,
Term szetes erjeszt sű, kivűl minős gű des Sz jasz sz, a Healthy Boy m rk t l. Felhaszn l si javaslat: a k sz telek z nek fokoz s ra csepegtess p r csepp des sz jasz szt az telre, s a t szta tel, rizs tel, s lt h sos fog s m g zletesebb lesz. Marin d k sz t shez, p cl hez is kiv l alapanyag. Wokban k sz lt telek zes t s re s sz nez s re. Gusztusos s t t sz nt kap az tel. Haszn ljuk des-Savany k nai telekhez is, mint az des hozz val . Mesters ges anyagokat, sz nez ket, tart s t szert ne
Kiv l minős gű Jap n St lus Vil gos Sz jasz sz, Glut nmentes v ltozatban, praktikus, asztali ki ntőben. Term szetes sszetevőkből, hagyom nyos elj r ssal k sz tik. Felhaszn l si javaslat: Jap n telekhez, mint a Sushi vagy a Sashimi, de a Tempura m rtogat sz sza is lehet. zsiai telekhez, s z sk nt a Wok-ban k sz lt telekhez. M rt sokhoz, h sp cokhoz, grillezett, s lt h sokhoz, z lds gekhez, halakhoz. Főtt rizs s rizses telek zes t s re. Térfogat:12 ml,
Kiv l minős gű Japaacute;n St lus Vil gos Sz jasz sz, S szeg ny v ltozatban, praktikus, asztali ki ntőben. Term szetes sszetevőkből, hagyom nyos elj r ssal k sz tik. Felhaszn l si javaslat: Jap n telekhez, mint a Sushi vagy a Sashimi, de a Tempura m rtogat sz sza is lehet. zsiai telekhez, s z sk nt a Wok-ban k sz lt telekhez. M rt sokhoz, h sp cokhoz, grillezett, s lt h sokhoz, z lds gekhez, halakhoz. Főtt rizs s rizses telek zes t s re. Térfogat:12 ml,
A sz jasz sz szinte mindenre haszn lhat , de kiv ltk pp a t vol-keleti telek elk sz t se nem k pzelhető el n lk le. A gomba esszenci val zes tett sz jasz szt főleg K n ban haszn lj k főz skor, de ut lag is zes tenek vele. Felhaszn l si javaslat: Egy p r csepp k l nleges z vil got var zsol, ak r a h sleves nkbe is. S z s helyett ezt is lehet haszn lni. P rk ltek, raguk, t vol-keleti telek, stir-fry (dobva-r zva) telek zes tője. // Térfogat:12 ml, Csomagolás súlya:18 gramm,