"Nyugtató hatású, könnyen felszívódik. A diétás és betegkoszt nélkülözhetetlen tápszere. Emésztési zavarokra, hasmenés után, kimerültségnél, lábadozásnál, izületi bántalmaknál jó hatással van. Sok fehérjét is tartalmaz." (Nyers Csaba: Bevezetés a gabonakonyhába)
"Aki ezt fogyasztja, annak vére és húsa egészségesebb lesz, lelkébe pedig boldog értelem költözik." (Szent Hildegard, a XII. század nagy gyógyítója)
Felhasználási javaslat: Köretnek, levesbe, salátába
Ajánlott fűszerek : bazsalikom, gyömbér, koriander, majoránna
Elkészítési javaslat 1 tasakra : Éjszakára áztasd be, főzés előtt cseréld le a vizét! 1 liter vízben, fedő alatt kezdd el főzni, adj hozzá 1 kávéskanál sót is. Főzés közben többször mozgasd meg! Forrás után 22-24 perccel vedd ki a vízből, majd csepegtesd le róla a maradék vizet, vágd fel a tasakot, és tálalhatod is!
A dobozt felhasználásig tartsd száraz, hűvös helyen!
Konyhakész hántolt árpa főzőtasakban Felhasználási javaslat : köretnek, kásának, levesbe, salátákba Ajánlott fűszerek: zsálya, szegfűbors, kakukkfű, babérlevél Elkészítési javaslat 1 tasakra: 4 órára áztassa be. Főzés előtt csepegtesse le a vizet. 1 liter forrásban lévő vízben kezdje el főzni, majd közepes lángon főzze 22 percig. Közben ízlés szerint fűszerezze. Öntse le a vizet és tálalja a megfőtt árpát. Glutént tartalmaz!
Magas fehérje-, rost és ásványi anyag tartalommal rendelkező teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, mely tartalmazza a tönkölybúza korpa és csÍra részét is. TUDTAD? A tönkölybúza-szemet körülvevő maghéjat (pelyvát) cséplés helyett hántolással távolítják el. Tönkölybúza lisztjeink számozása megváltozott: A Teljes kiőrlésű Tönkölyliszt TBL200 számot kapta. (Eddig TBL300 volt) Semmilyen változás nem történt sem a lisztben, sem az őrlési eljárásban, csak a jogszabályokhoz igazodva és a Magyar Élelmiszerk
Felhasználási javaslat : köretnek, kásának, salátába Ajánlott fűszerek a quinoához: menta, kapor, fokhagyma, fahéj, kurkuma Elkészítési javaslat 1 tasakra: Főzés előtt bő vízzel öblítsd át. 6 dl forrásban lévő vízbe tedd a tasakokat, majd kis lángon főzd, kb.16 percig, majd hagyd a tűzről levett edényben további kb. 4 percig. Ezután csepegtesd le, vágd fel a tasakot, és tálald a quinoát. A termék nyomokban glutént tartalmazhat!
Felhasználási javaslat : köretnek, desszertnek, salátába Ajánlott fűszerek: Bazsalikom, petrezselyem, kurkuma, fokhagyma, gyömbér Elkészítési javaslat 1 tasakra: Végy egy hőálló tálat, tegyél bele két személyre egy zacskó kuszkuszt. Öntsd fel forró vízzel, úgy, hogy a víz kb. fél centivel elfedje a kuszkuszt. Ízlés szerint adj hozzá kókuszzsírt, kukoricacsíraolajat (vagy vajat). Fedd le az edényt. A kuszkusz öt perc alatt magába szívja a vizet. Villával lazítsd fel, hogy pergő szemeket kapj, és má
Ó, Te sokoldalú, gluténmentes, lúgosító, aranyló köles, édességeink, kásáink és köreteink megbízható alapanyaga! Ásványi anyag-, fehérje- és B-vitamin tartalmadat csak kovasav tartalmad múlhatja felül, mely bőrömet szépíti, hajamat erősíti. Felhasználási javaslat : Köretnek, kásának, levesbe, szendvicskrémbe, salátába, növényi "túróként" Ajánlott fűszerek : bazsalikom, gyömbér, koriander, majoránna, lestyán Elkészítés egy tasakra : Főzés előtt bő vízzel öblítsd át! 1, 5 liter vízben fedő alat
A bulgur, vagy búzatöret remekül feldobja mind zöldséges- mind húsételeinket. Ízletes alternatívája a rizsnek, még a férfiak is örömmel fogadják ! Glikémiás indexe a rizsnél jóval alacsonyabb (46 körül), ezen kívül idegerősítő B-vitaminnal és vassal látja el a szervezetet. Felhasználási javaslat : köretnek, tölteléknek, levesbe, salátába Ajánlott fűszerek : menta, petrezselyem, csillagánizs, csili Elkészítési javaslat 1 tasakra: Forralj fel 1,5 liter vizet, adj hozzá 1 kávéskanál sót. A főző
A hajdinának különösen nagyra becsült helye van a természetgyógyászatban és a dietetikában az erekre gyakorolt védő hatása miatt, amiért a ma emberének napi étrendjében sűrűn szerepelnie kellene (Magyarországon a szív-és érbetegség a 2. leggyakoribb halálok!!). Tartalmaz E-vitamint és sok-sok B-vitamint is. Ezen kívül gazdag élelmi rostokban, ami kedveltté teheti a székrekedéssel küzdők körében. A hajdina remek köretként, salátákba, leves betétnek, kásának vagy fasírt alapanyagnak egyaránt. Észrevetted
Tönkölyliszt TBL 70 Liszt - adalékanyag mentes, Fehér Tönkölybúza liszt 1 kg Ára:1250,-Ft/db, Egységára:1250,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt Tönkölybúza Liszt: 100% tönkölyből, nem kevert. Miért jó? A tönkölybúza áldásos egészségi hatásainak nagy hagyományai vannak. Egyik első szószólója a XII. századi bencés apátnő, Hildegard von Bingen (1098-1179) volt, aki szerint a lehető legjobb gabonamag, egészséges t
Tönkölyliszt TBL 200 Liszt - adalékanyag mentes, Teljes Kiőrlésű Tönkölybúza liszt 1 kg Ára:1190,-Ft/db, Egységára: 1190,- Ft/1 kg - Hagyományos technológiával készült - Adalékanyag mentes - Lisztjavítószer mentes - Magyar gabonából őrölt Tönkölybúza Liszt: 100% tönkölyből, nem kevert. Miért jó? A tönkölybúza áldásos egészségi hatásainak nagy hagyományai vannak. Egyik első szószólója a XII. századi bencés apátnő, Hildegard von Bingen (1098-1179) volt, aki szerint a lehető legjobb gabonamag, e
JÓ hír: Újra a kiváló minőségű ízig-vérig magyar tönkölybúzalisztet szállítjuk Neked! Finomra őrölt tönkölybúzaliszt, mely a hagyományos fehér búzalisztek helyettesítésére is alkalmas. TUDTAD? Amenyiben tönkölylisztből készítesz kenyeret, sütőforma használatát javasoljuk a lisztre jellemző terülési tulajdonságok miatt. Tönkölybúza lisztjeink számozása megváltozott: A Teljes kiőrlésű Tönkölyliszt TBL80 számot kapta. (Eddig TBL70 volt) Semmilyen változás nem történt sem a lisztben (tápértékek
A Walter Gregor's Spiced Tonic Water egy különleges és ínycsiklandó ital, amelyet a legfinomabb természetes összetevők felhasználásával készítenek. Ez a kitűnő ital magában hordozza Walter Gregor eredeti receptjét és hozzáadott fűszereit, hogy egyedülálló és izgalmas élményt nyújtson minden korty. A Spiced Tonic Water tökéletes választás azoknak, akik szeretik felfedezni az új ízeket és az egyedi italokat. Ez a tonik a tönkölybúza-malátából és a legmagasabb minőségű kininből készül, amelyek ideális kombin