Vargánya szárítmány, 20 g (Szűcs Márta)

Vargánya szárítmány, 20 g (Szűcs Márta)

Egyik legismertebb, legkedveltebb erdei gombánk, melyet a Mátra és a Bükk hegység tölgy- illetve bükköseiből gyűjtök. Dióra emlékeztető íze, különleges aromája miatt a legkülönbféleképpen felhasználható, ezáltal gasztronómiai értéke is jelentős. A szárítás során a zamatanyagok még inkább kiteljesednek, koncentrálódnak, ezért kiváló alapanyag és fűszer. Kitűnő vadhúsokból, vörös húsokból készült pörköltek, de levesek, sültek, fasírtok, töltelékek, mártások készítéséhez, továbbá halakhoz is ajánlom.A szárítmányt langyos vízben 1-2 órán keresztül kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Az áztatólé a főzésnél felhasználható.

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Vargányás erdei gombakeverék szárítmány, 20 g (Szűcs Márta)

Vargányás erdei gombakeverék szárítmány, 20 g (Szűcs Márta)

Zamatos erdei gombák keveréke, melyben a vargánya kellemes ízvilágát a tuskógomba, illetve az érdestinóru emeli még kiválóbbá, így különlegesebbé téve a pörkölteket, leveseket, fasírtokat, töltelékeket, tojásos ételeket. 20 perces hőkezelés után fogyasztható!

megvesz
Nyárfa érdestinóru szárítmány 20 g (Szűcs Márta)

Nyárfa érdestinóru szárítmány 20 g (Szűcs Márta)

A vadregényes, Tisza árterének nyárfaerdeiből származó gomba, igazi kincs, mely különleges aromájával, a szárítmány csokoládéra emlékeztető illatával, nagyon jól használható pörköltek, levesek, fasírtok, töltelékek ízesítésere. 20 perces hőkezelés után fogyasztható! A szárítmányt langyos vízben 1-2 órán keresztül kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Az áztatólé a főzésnél felhasználható.

megvesz
Vargányás erdei gombakeverék őrlemény, 25 g (Szűcs Márta)

Vargányás erdei gombakeverék őrlemény, 25 g (Szűcs Márta)

Zamatos erdei gombák keveréke, melyben a vargánya kellemes ízvilágát a tuskógomba, illetve az érdestinóru emeli még kiválóbbá, így különlegesebbé téve a pörkölteket, leveseket, fasírtokat, töltelékeket, tojásos ételeket.20 perces hőkezelés után fogyasztható!

megvesz
Nyárfa érdestinóru őrlemény 20 g (Szűcs Márta)

Nyárfa érdestinóru őrlemény 20 g (Szűcs Márta)

A vadregényes, Tisza árterének nyárfaerdeiből származó gomba, igazi kincs, mely különleges aromájával, a szárítmány csokoládéra emlékeztető illatával, nagyon jól használható pörköltek, levesek, fasírtok, töltelékek ízesítésere. 20 perces hőkezelés után fogyasztható!

megvesz
Cseh kucsmagomba szárítmány 25 g (Szűcs Márta)

Cseh kucsmagomba szárítmány 25 g (Szűcs Márta)

Tiszai ártér fűz - nyár ligeterdőinek finom gombája, melyeket sültekhez, mártásokhoz, tejszínes ragukhoz, szószokhoz, krémlevesekhez ajánlok.A szárítmányt langyos vízben 1-2 órán keresztül kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Az áztatólé a főzésnél felhasználható. 20 perces hőkezelés után fogyasztható!

megvesz
Tuskógomba szárítmány 25 g (Szűcs Márta)

Tuskógomba szárítmány 25 g (Szűcs Márta)

Sok helyen Potypinkának is nevezett gomba, közkedvelt erdei finomság. Pörköltek, zöldséglevesek, fasírtok, töltelékek illetve rizottó ízesítéséhez ajánlom. 20 perces hőkezelés után fogyasztható! A szárítmányt langyos vízben 1-2 órán keresztül kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Az áztatólé a főzésnél felhasználható.

megvesz
Lilatönkű pereszke szárítmány 20 g (Szűcs Márta)

Lilatönkű pereszke szárítmány 20 g (Szűcs Márta)

Gyepek késő őszi gombája, mely zamatos ízével, pörköltek, tejszínes raguk, fasírtok, mártások, töltelékek ízesítéséhez kiválóan alkalmas.A szárítmányt langyos vízben 1-2 órán keresztül kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Az áztatólé a főzésnél felhasználható.Aromás gomba, egyéni érzékenység előfordulhat.

megvesz
Vargánya őrlemény, 25 g (Szűcs Márta)

Vargánya őrlemény, 25 g (Szűcs Márta)

Egyik legismertebb, legkedveltebb erdei gombánk, melyet a Mátra és a Bükk hegység tölgy- illetve bükköseiből gyűjtök.Dióra emlékeztető íze, különleges aromája miatt a legkülönbféleképpen felhasználható, ezáltal gasztronómiai értéke is jelentős.A szárítás során a zamatanyagok még inkább kiteljesednek, koncentrálódnak, ezért kiváló alapanyag és fűszer.Kitűnő vadhúsokból, vörös húsokból készült pörköltek, de levesek, sültek, fasírtok, töltelékek, mártások készítéséhez, továbbá halakhoz is ajánlom.

megvesz
Sötét trombitagomba szárítmány 25 g (Szűcs Márta)

Sötét trombitagomba szárítmány 25 g (Szűcs Márta)

A Bükk és a Mátra erdeiben gyűjtött Sötét trombitagomba, egyike a legértékesebb fűszergombáknak. Zamata kiváló, szárítva még jobban kiteljesedik.A szarvasgombához hasonló aromával rendelkezik. Gazdag ízvilágának köszönhetően levesek, mártások, hús és halételekkel nagyon harmonizál.A szárítmányt langyos vízben 2-3 órán keresztül kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Az áztatólé a főzésnél felhasználható.

megvesz
Mezei szegfűgomba szárítmány, 20 g (Szűcs Márta)

Mezei szegfűgomba szárítmány, 20 g (Szűcs Márta)

Legeltetett gyepek apró, szegfűszegre emlékeztető, fűszeres illatú gombája. Kevés gombák egyike, mely áztatás során szinte teljesen visszanyeri eredeti állapotát. Kitűnő levesek, tojásos ételek, mártások, húsételek, töltelékek készítéséhez.A szárítmányt langyos vízben 1-2 órán át kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Áztatáskor többszöri átöblítés szükséges a lemezek között maradt esetleges szennyeződések miatt.

megvesz
Vargánya gombamorzsa, 30 g (Szűcs Márta)

Vargánya gombamorzsa, 30 g (Szűcs Márta)

Egyik legismertebb, legkedveltebb erdei gombánk, melyet a Mátra és a Bükk hegység tölgy- illetve bükköseiből gyűjtök. Dióra emlékeztető íze, különleges aromája miatt a legkülönbféleképpen felhasználható, ezáltal gasztronómiai értéke is jelentős. A szárítás során a zamatanyagok még inkább kiteljesednek, koncentrálódnak, ezért kiváló alapanyag és fűszer. Kitűnő vadhúsokból, vörös húsokból készült pörköltek, de levesek, sültek, fasírtok, töltelékek, mártások készítéséhez, továbbá halakhoz is ajánlom.A szárít

megvesz
Hyaluron és kollagén kapszula

Hyaluron és kollagén kapszula

Összetevők: Kollagén, zselatin, Flavin7 bioflavonoid komplex (vörösszőlőmag-héj szárítmány,feketeszeder mag-héj szárítmány,feketecseresznye maghéj szárítmány, feketeribizli maghéj szárítmány, piros ribizli mag-héj szárítmány, szilvahéj szárítmány, almahéj szárítmány), hyaluronsav 90%, színezék titán dioxid. 1 kapszula Kollagén 444 mg Hyaluronsav 90% 10 mg Összes polifenol 1,5 mg Felhasználási javaslat 3 x1 kapszula bő vízzel lenyelni.

megvesz
Mezei szegfűgomba őrlemény, 20 g (Szűcs Márta)

Mezei szegfűgomba őrlemény, 20 g (Szűcs Márta)

Legeltetett gyepek apró, szegfűszegre emlékeztető, fűszeres illatú gombája. Kitűnő levesek, tojásos ételek, mártások, húsételek, töltelékek készítéséhez.

megvesz
Csipkebogyószörp 200 ml (Szűcs Márta)

Csipkebogyószörp 200 ml (Szűcs Márta)

Összetevők: csipkebogyó, víz, cukor, Kálium-szorbát.Hígítási arány 1:9 javasolt.Tárolás száraz, hűvös helyen.

megvesz
Mezei gombakeverék őrlemény, 20 g (Szűcs Márta)

Mezei gombakeverék őrlemény, 20 g (Szűcs Márta)

A keverék 80 %-át a Mezei szegfűgomba adja, melyet csiperke fajok tesznek zamatosabbá. Pörköltek, levesek, töltelékek készítéséhez ajánlom.

megvesz