A virágport joggal minősítik szupertápláléknak, mert a rostok kivételével mindent tartalmaz, ami az élethez szükséges. A virágpor a szó legszorosabb értelmében vett fehérje táplálék. Megemlíthetjük közülük a nélkülözhetetlen aminosavakat: hisztidint, triptofánt, metiomint, leucint, lizint, lubaminsavat, cisztint stb. Jelentős mértékben tartalmaz főleg a "B" csoporthoz tartozó vitaminokat is: riboflavint (G vitamin), pridoxint (B6 vitamin), tiamint (B1 vitamin), nikotinsavamidot, pantotensavat, folsavat és "P" vitamint. A virágpor szemcséiben számos ásványi-, és nyomelem, mint kálium, magnézium, réz, foszfor,vas stb. található. A virágpor az emberi szervezetet a természet nyújtotta legjobb anyagaihoz juttatja. Vegetáriánusoknak különösen ajánlott a virágpor fogyasztása, hiszen a 22 ismert aminosav közül 20-at tartalmaz.Virágpor allergia kezelése virágporral? IGEN! Szomorú tény, hogy az emberiség 20%-a allergiás, vagyis hiperérzékeny. A civilizáltabb társadalmakben az arányszám még magasabb. A szervezet téves válaszreakcióját az esetek nagy többségében a belélegzett pollenszemek okozzák, a felszínükön található fehérje molekulák és a levegőből rájuk tapadt szennyeződések ugyanis inegrlik a nyálkahártyát. Kivédésére a legjobb megoldás, ha időben felerősítjük az immunrendszerünk védekező sejtjeit. A specifikus immunterápia megoldást jelenthet a problémára, mely során a kutyaharapást szőrivel elvnek megfelelően az allergiás reakciót kiváltó anyaghoz lassan hozzászoktatják a szervezetet. Különlegesen magas természetes tápanyagtartalmánál fogva a virágpor ajánlott táplálék kiegészítő a serdülőkorban levő, növekedő gyerekek számára. Javítja az étvágyat, kedvező hatással van az emésztő szervekre, segíti a tápanyag hasznosítást. A virágpor fokozza az aktivitást, növeli a szellemi teljesítőképességet, és jó közérzetet biztosít.Sikerrel alkalmazzák idegrendszeri problémák kezelésekor. Magas lítium tartalmának köszönhetően ugyanis normalizálja az agyi idegek működését. A legújabb kutatások kimutatták, hogy különösen ajánlott a napi fogyasztása a férfiak számára, ugyanis a virágpor segít a prosztata panaszok megelőzésében, valamint az elvesztett férfiasság visszanyerésében is. -Triptofán tartalmának köszönhetően a virágpor segít a hajhullás megelőzésében, valamint leküzdésében. -Telítetlen zsírsav tartalmánál fogva hatásos segítség az érelmeszesedés megelőzésében, valamint leküzdésében, keringési és vérellátási zavarok helyreállításában. Csökkenti a koleszterinszintet, erősíti a szívizmot. -Segít a méregtelenítésben.Ajánlott természetes állapotában fogyasztani, ahogy a méhecskék termelik: szemcsés állapotban, kiskanállal. Fogyasztani naponta érdemes, ajánlott adag 2 teáskanálnyi egy pohár vízzel leöblítve. Érdemes reggel éhgyomorra, illetve este vacsora előtt fogyasztani. Akinek furcsa az íze, az naponta többször, nem forró teába kis adagokban keverheti, vagy egy kanál mézzel, illetve joghurtba téve könnyebben fogyasztható. A virágpor nem gyógyszer, aki róla olvas, nem receptet olvas, de esetleg egy csodálatos gyógyulás lehetőségét ismeri meg.
Erdeiméz:Egyedüli mézünk, amely nem a virágok nektárjából készül, hanem a méhek az erdei növények (fenyő, tölgy, gesztenye stb) levelein található mézharmat cseppek összegyűjtésével állítanak elő. Virágpor tartalma jelentéktelen, ásványi anyag tartalma viszont rendkívül magas, ezért kizárólag önmagában ajánljuk fogyasztani. Különleges aromája egyedülálló a mézfajták között. Magas vastartalmú méz, légúttisztító és idegnyugtató hatása is ismert. Nagyon sötét színű, enyhe illatú, markáns ízű méz. Ínyencek ke
Akácméz felhasználásával készült, bodzavirágágyon érlelt mézkülönlegesség. Igazi ínyencség, melynek ízében kidomborodik a bodza frissessége. Antibiotikus hatású, főleg légúti megbetegedések, meghűlések és gyulladások kezelésében alkalmazható.
A levendula virágágyon érlelt mézkülönlegesség igazi ínyencség, melyet intenzív levendula illat és aroma jellemez. A levendulás méz egyszerre ötvözi a méz és a levendula gyógyerejét, mely nagyon jó nyugtató hatású, desszertméznek is kiváló.
Legeltetett gyepek apró, szegfűszegre emlékeztető, fűszeres illatú gombája. Kitűnő levesek, tojásos ételek, mártások, húsételek, töltelékek készítéséhez.
Összetevők: csipkebogyó, víz, cukor, Kálium-szorbát.Hígítási arány 1:9 javasolt.Tárolás száraz, hűvös helyen.
A dió és a méz önmagában is finom, együtt pedig kiváló csemege, mely hihetetlenül egészséges, hiszen egyesíti a méz és a dió jótékony hatásait. Számtalan, a szervezet számára fontos enzimet, vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz. A dió nagyszerű forrása a telítetlen zsírsavaknak és fontos szerepe van a rák megelőzésében is, ugyanis a dióban található polifenolok gátolják a rákos sejtek kialakulását. Erősíti az érfalakat, védi a szívet.
A keverék 80 %-át a Mezei szegfűgomba adja, melyet csiperke fajok tesznek zamatosabbá. Pörköltek, levesek, töltelékek készítéséhez ajánlom.
Fenyővargányának is nevezett gomba szárítmánya igazi kuriózum. Sajátos, nagyon kellemes zamatanyagokat tartalmazó gombapora, különlegessé teszi a töltelékeket, fasírtokat, pörkölteket.
Tiszai ártér fűz - nyár ligeterdőinek finom gombája, melyeket sültekhez, mártásokhoz, tejszínes ragukhoz, szószokhoz, krémlevesekhez ajánlom.20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Sok helyen Potypinkának is nevezett gomba, közkedvelt erdei finomság. Pörköltek, zöldséglevesek, fasírtok, töltelékek illetve rizottó ízesítéséhez ajánlom.20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Összetevők: csipkebogyó, víz, cukor, Kálium-szorbát.Hígítási arány 1:9 javasolt.Tárolás száraz, hűvös helyen.
Gyepek késő őszi gombája, mely zamatos ízével, pörköltek, tejszínes raguk, fasírtok, mártások, töltelékek ízesítéséhez kiválóan alkalmas.Aromás gomba, egyéni érzékenység előfordulhat.
A Tisza puhafás (fűz-nyár) ligeterdőiben is termő Déli tőkegomba sajátos, zamatos íze miatt sokoldalúan, fűszerként használható pl. tésztás ételek, töltelékek, levesek ízesítéséhez.
Erős, jellegzetes hárs illatú, enyhén kesernyés ízű fajtaméz. A méz színe az akácméznél sötétebb, a világossárgától a borostyánsárgáig változhat. Kedvező hatása jól ismert megfázás, torokgyulladás és köhögés esetén.
A vadregényes, Tisza árterének nyárfaerdeiből származó gomba, igazi kincs, mely különleges aromájával, a szárítmány csokoládéra emlékeztető illatával, nagyon jól használható pörköltek, levesek, fasírtok, töltelékek ízesítésere. 20 perces hőkezelés után fogyasztható!