Fűszerek, szószok, rubok - Rubok

JD's BBQ Poulty rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ Poulty rub szóródobozban, 300 g

Enyhén édeskés és karakteres RUB, mely kifejezetten szárnyas ételekhez készült. Legyen szó csirkéről, pulykáról, vagy akár vörös húsú szárnyasról, ezzel a RUB-bal biztosan nem nyúlsz mellé. Tipp: Ha csípősre vágysz, egy kis chilli, ha még édesebb ízre, egy kis cukor hozzáadásával könnyen igazíthatod az ízprofilt, habár szerintünk így az igazi. Összetevők: barna cukor, tengeri só, fűszerpaprika, színes bors keverék (fekete-, zöld-, rózsa bors), fokhagyma, vöröshagyma, koriandermag, MUSTÁRMAG, köménymag, c

megvesz
JD's BBQ Beef rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ Beef rub szóródobozban, 300 g

Letisztult, mégis komplex fűszerkeverék, melynek gerincét a só, bors és a fokhagymán kívül az elsőosztályú magyar pirospaprika és egyéb fűszerek alkotják. Marhahúsokra kifejlesztett RUB, mely Grill és BBQ sütések alkalmával is használható. Tipp: A RUB letisztultságának köszönhetően további monofűszerek hozzáadásával könnyedén alakíthatjuk ki saját RUB-unkat. Összetevők: tengeri só, fokhagyma, színes bors keverék (fekete-, zöld-, rózsa bors), fűszerpaprika, barna cukor, MUSTÁRMAG, vöröshagyma, korianderma

megvesz
JD's BBQ Dallas rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ Dallas rub szóródobozban, 300 g

Tradícionális és klasszikus, főként marha és sertéshúshoz készült BBQ fűszerkeverék. Alapja a són és borson kívül a fokhagyma, egy csipet mustármaggal és korianderrel, valamint egyéb fűszerekkel kiegészítve. Tartalmaz továbbá minimális cukrot.

megvesz
GT SPG BBQ rub, 240 g

GT SPG BBQ rub, 240 g

A Grilltársaság több éves tapasztalata alapján kifejlesztett saját só, bors, fokhagyma (SPG) fűszerkeveréke, amely kiválóan illik grillezett steakekhez, sertéshúsokhoz, szárnyasokhoz de akár tojás ételekhez is egyaránt. Összetevők : só (33%), fokhagyma, feketebors, rózsabors, zöldbors, fehérbors. Származási hely : Magyarország

megvesz
GT Mr Buffalo BBQ rub, 240 g

GT Mr Buffalo BBQ rub, 240 g

A Grilltársaság több éves tapasztalata alapján kifejlesztett saját, MR. Buffalo Marha rubja. Ez a fűszerkeverék hihetetlenül sokoldalú így szinte minden fajta sütéshez kiválóan alkalmas. Összetevők :  Fűszerkeverék (benne: csemege paprika, fokhagyma, borsikafű, koriander, római kömény, görögszéna, szerecsendió, feketebors, rózsabors, zöldbors, fehérbors, chili paprika) só (36,2%) barnacukor ízfokozó : (Na - gutamát) szőlőcukor élesztő kivonat növényi kivonatok (benne: füst kivonat, rozmaring o

megvesz
GT Chicky Boy BBQ rub, 240 g

GT Chicky Boy BBQ rub, 240 g

A Grilltársaság több éves tapasztalata alapján kifejlesztett saját Chicky Boy BBQ rubját, amely elsősorban szárnyas BBQ ételekhez különleges sütési élményt fog nyújtani ez a csirke rub.  Összetevők : fűszerkeverékek (benne: füstölt paprika, vöröshagyma, fokhagyma, rozmaring, feketebors, rózsabors, zöldbors, fehérbors, fahéj, petrezselyem, chili paprika, Cayenne bors, szegfűszeg, szegfűbors), só (37%), barnacukor, ízfokozó (Na-glutamát), szőlőcukor, élesztő kivonat, növényi kivonat (benne: petrezselyem ol

megvesz
GT Miss Piggy BBQ rub, 240 g

GT Miss Piggy BBQ rub, 240 g

A Grilltársaság több éves tapasztalata alapján kifejlesztett saját Miss Piggy sertés rubja. kiváló minőségű, harmonikus fűszersó-kompozíció. Egyben sült sertés, szelethúsok előzetes fűszerezéséhez, pácolásához ideális. Összetevők :  Fűszerkeverék (benne: csemege paprika, vöröshagyma, fokhagyma, bazsalikom, édeskömény, feketebors, szömörce, rózsabors, zöldbors, fehérbors, mustár, kömény)  Só (34%) Barna cukor  íz fokozó (Na-glutamát) Szőlőcukor Élesztő kivonat

megvesz
JD's BBQ Fairy rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ Fairy rub szóródobozban, 300 g

Enyhén édeskés, harmonikusan selymes fűszerkeverék, mely lágy ízeket és enyhe gyümölcsösséget ad a húsnak. A mahagónihoz képest élénkebb, enyhén pirosas BARK-ot képez a húson. A termék nem csípős, így akár erre érzékenyek számára is fogyasztható.  Ajánlott: Szárnyas és sertés fűszer, de a gyümölcsös ízhatás marhahúshoz is kiválóan passzol. Nem tartalmaz ízfokozót, tartósítószert és glutént. Tömeg: 300 g

megvesz
JD's BBQ ReD Grill rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ ReD Grill rub szóródobozban, 300 g

Alapja a són, borson és fokhagymán felül még a prémium minőségű magyar pirospaprika és némi zöldfűszer, melyek letisztult, mégis komplex ízt adnak az ételhez. Mind BBQ, mind pedig grillezés során használható fűszer, mely leginkább marha és vörös húsú szárnyas ételek készítéséhez javasolt. BBQ húsok és steak készítésén felül kiválóan működik hamburger húsokon is, valamint köretek ízesítőjeként is, legyen szó grillezett vagy pirított zöldségekről.  Kiszerelés: 300g

megvesz
JD's BBQ SPG rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ SPG rub szóródobozban, 300 g

A klasszikus, Texas-i jellegű BBQ íze, kultikus és tradicionális alap fűszer kombináció. Egyszerű, de nagyszerű, legyen szó BBQ vagy grill technikáról. A harmónia a 3 íz közt kulcsfontosságú, egyik íz sem dominálhat, mégis mindennek meg kell jelennie a szánkban. További monofűszer hozzáadásával könnyen lehet saját RUB-ot készíteni belőle. Egy kis paprikaa bordához, cukor a csirkéhez, római kömény, hagyma és/vagy koriander a pulled pork-hoz. Az általunk ajánlott felhasználás: minden hústípushoz, illetve B

megvesz
JD's BBQ Cocoa-Chili rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ Cocoa-Chili rub szóródobozban, 300 g

COCOA-CHILI, azaz kakaós-chilis fűszerkeverék Fűszeres, enyhén kakaós, egy leheletnyi csípősséggel turbózott rub. A só mellett a nevéből fakadóan kakaó és a kesernyés ízt ellensúlyozó cukor, valamint bors a három legfontosabb összetevő. Bár egy kevés cukor van a keverékben, nem kifejezetten édes, sokkal inkább pikáns, fűszeres rub. A kakaó természetes színe miatt a bark, azaz fűszerkéreg, már az első néhány óra után is jóval sötétebb árnyalatú lesz, mint pl a basic vagy a sweet fűszer esetén. A kakaó, a

megvesz
JD's BBQ Spicy-Coffee rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ Spicy-Coffee rub szóródobozban, 300 g

SPICY COFFEE, azaz fűszeres kávé keverék Leginkább marha oldalashoz és szegyhez készült keverék, ezeken adja ki leginkább az ízeket. A bors ereje, a kávé fanyarsága, valamint a kiegészítő fűszerek harmóniája egy egyedi, és nem hétköznapi ételt varázsolhat az asztalunkra. Leginkább BBQ technikához ajánlott, illetve marhán kívül sertéshez is használható, ha nem a klasszikus és/vagy édes ízre vágyunk. Egy nem túl édes, inkább füstös és fűszeres BBQ szósz kiválóan passzol hozzá. Cocoa-chilli RUB-bal keverve

megvesz
JD's BBQ Sweet rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ Sweet rub szóródobozban, 300 g

SWEET, azaz édes fűszerkeverék: Klasszikus, édes BBQ keverék, melyet főként szárnyashoz és oldalashoz javaslunk, de marhával is izgalmas eredményt lehet vele elérni. Fő összetevője az alap fűszereken, valamint a són kívül a barna cukor, mely BBQ technikával sütött húsok esetén világos barna, karamellizált fűszerkérget (barkot) tud kialakítani. Oldalason, vagy csirkén (esetleg burnt ends-en), a sütés végén a húst glazelve "meat candy" varázsolható az asztalra. Grillezéshez a magas cukortartalom miatt kev

megvesz
JD's BBQ Basic rub szóródobozban, 300 g

JD's BBQ Basic rub szóródobozban, 300 g

BASIC, azaz alap fűszerkeverék: A BBQ ízvilág alap fűszereinek harmonikus keveréke, mely főként szárnyashoz és sertéshez passzol igazán. Egyik összetevő sem domináns, így akár további fűszerek hozzáadásával lehet belőle egy saját ízvilágunkhoz passzoló különleges keveréket előállítani. BBQ és grill technikával készült húsokhoz, egytálételekhez, illetve pácoláshoz is ajánljuk. BBQ és grill húsok fűszerezésén kívül ideális keverék darált húsos ételek (Meatloaf, Armadillo eggs, stb…), Mac vagy egyéb BBQ je

megvesz
Don Marco's Dancing Sirtaki rub, 220 g

Don Marco's Dancing Sirtaki rub, 220 g

Fűszersó görög módra. Ez a rub kifejezetten a görög mediterrán aromákra összpontosít. Az intenzív gyógy- és fűszernövények tökéletes keverékének köszönhetően érezhetjük 'Görögország ízeit'. Ideális: bárány, sertés, baromfi illetve grillzöldségekhez egyaránt. Allergének: Nem tartalmaz állati eredetű összetevőt, vegán. Gluténmentes. Összetevők: Tengeri só, bors, finomítatlan nyerscukor, vöröshagyma, fokhagyma, bazsalikom, chili, oregánó, paradicsompor.

megvesz