Diósgyőri Vitéz Szárazkolbász - zöldfűszeres (1 kg)
A Diósgyőri Vitéz kolbász a reneszánsz korból fennmaradt írások alapján megalkotott helyi termék. A sertéshúst és a szalonnát zöldfűszerek egyedi receptúra szerinti keverékével ízesítjük. Paprikát nem tartalmaz, mivel ezt a fűszert ekkor még nem ismerték. A kolbász gyártása során csak konyhasót és bükkfával végzett hideg füstölést alkalmazunk. Nem tartalmaz egyéb tartósítószereket, mesterséges adalékot, aromát, színezéket, ízfokozót sem. A reneszánsz korban a zöldfűszeres kolbász Diósgyőr környékén közke
- Webáruház: Miskolci Zöld Kosár
- Az ár: 3 900 Ft
Diósgyőri füstölt kolbász 1kg
A Diósgyőri Vitéz kolbász a reneszánsz korból fennmaradt írások alapján megalkotott helyi termék. A sertéshúst és a szalonnát zöldfűszerek egyedi receptúra szerinti keverékével ízesítjük. Paprikát nem tartalmaz, mivel ezt a fűszert ekkor még nem ismerték. A kolbász gyártása során csak konyhasót és bükkfával végzett hideg füstölést alkalmazunk. Nem tartalmaz egyéb tartósítószereket, mesterséges adalékot, aromát, színezéket, ízfokozót sem. A reneszánsz korban a zöldfűszeres kolbász Diósgyőr környékén közke
- Webáruház: Miskolci Zöld Kosár
- Az ár: 3 900 Ft
Diósgyőri Vitéz Húspogácsa
Minimális rendelés: 1 kg Tárolás 0-3 fok között. Fogyasztás: gyártás utáni 6 napban ajánlott. Összetevők: marhahús, sertéshús, szalonna 1:1:1 arányú keveréke kétszer darálva. Fűszerezés: Diósgyőri Vitéz fűszerkeverék, só, bors. Oldalanként 2-3 perc sütés után fogyasztható. Célszerű a félbevágott zsemléket is megpirítani a szaftjában.
- Webáruház: Miskolci Zöld Kosár
- Az ár: 2 900 Ft