Praktikus kovácsolt élező gyémánt felülettel és 26 cm hosszúságú élező résszel a kések élezéséhez és a késgyűjtemény kiegészítéséhez az Olive kollekcióból. Robusztus megjelenés, olajfa fogantyú. Luxus fa díszdobozbanérkezik. A tökéletes segítő és dizájn kiegészítő a konyhában.
Praktikus kovácsolt élező gyémánt felülettel és egy 26 cm hosszúságú élezőrész, amellyel megélezheti késeit, és kiegészítheti az Intense kollekcióból származó késgyűjteményét. Finom és finom tervezés, egyedi illeszkedési minta. Szállítva luxus fa díszdoboz. A tökéletes segítő és dizájn kiegészítő a konyhában.
AMIYABI #5000 csiszolókő egy szintetikus kerámia kő, amely eredetileg a híres japán Naniwa gyárból származik, amely több mint 60 éve gyártja a legmagasabb minőségű csiszoló tartozékokat. A Naniwa őrlőkövek világszerte elismertek, és számos neves szakács használja őket.
Az #1000-es finomságú MIYABI fenőkő egy szintetikus kerámiakő, mely a hírhedt japán Naniwa gyár műhelyéből került ki. A Naniwa gyár több, mint 60 éve gyárt késélezési kiegészítőket, minőségüket illetően alig akad párjuk a világon, ezért sem meglepő, hogy termékeiket hírneves mesterszakácsok tucatja használja.
AWÜSTHOF élezőkővel helyreállíthatja kése élét. A köszörűkövekkel történő csiszolás nagyon finom. A köveket különböző érdességi fokozatokban gyártják. A csiszolást a durva oldalon kezdje, a finomabb oldalon csiszoljon. A kő barna oldala 1000 J finom szemcseméretű, amelyet az apró karcolások eltávolítására és a tompa kések élezésére terveztek. A 3000 J szemcseméretű kék oldalt ezután a penge rutinszerű karbantartására használják.
Forged Vannak kések, és van KATAI... kések, amelyek mindig a figyelem középpontjában lesznek, és amelyekre méltán büszke lehet, nem csak a megjelenésük miatt, hanem az aprólékos kézműves munkával elért kivételes minőség miatt is. Ahhoz, hogy ezek a kések élesek és használatra készek maradjanak, ajánljuk a KATAI élezőt. praktikus élező gyémánt felülettel gyantával kezelt gyökérfából készült nyél luxus fadobozba csomagolva
Az F.Dick hagyományos fenőacél - általános használatra nagyon jó választás.Kellemes fogás, alapos kidolgozottság, átlagos érdességű élezőfelület, biztonságos kialakítás. Többek között ezek a tulajdonságok teszik alkalmassá ezt az acélt az otthoni használatra. Élezőfelülete közepes erősségű, tehát vannak ennél finomabb és durvább acélok is, ezért általánosságban minden késsel, akár elnyűttebb, használtabb késekkel jól használható.
Kézi kerámia élező minden típusú konyhakéshez, kétfokozatú durvaság-beállítással. A szakemberek minden használat után élezik a késeket egy élezővel. Háztartási környezetben azonban a kés egy használata elég rövid ahhoz, hogy ne kelljen olyan gyakran élezni. A leggyakrabban használt késeket körülbelül havonta egyszer kell élezni, például ezzel a praktikus, hosszú élettartamú élezővel.
A TWINSHARP Select késélező ellenáll a sérülésnek, használata egyszerű. Biztonságos élezést garantál. Az ujjvédő védi az ujjakat az élre való elcsúszással szemben. A késélező nem megfelelő használata szinte kizárt.
AZWIL LING krómozott acél élező a csiszolóreszelék felfogására szolgáló hornyokkal lehetővé teszi a kések finom élezését. Ellenáll a sérüléseknek. Fekete műanyag fogantyú, lyukkal a felakasztáshoz.
A japán RISAM élezőkő új életet lehel a késeibe! Megfizethető áron, konyhai, főző- és vadászkései olyan élesek lesznek, amilyenről mindig is álmodott. Sokkal élesebbek lesznek, mint amikor megvásárolta őket. Még a legjobb anyagból készült kés is elveszíti eredeti élességét az idő múlásával. Ezért kell a késeket időről időre megélezni és karbantartani. A megfelelő technika és a Dellinger élezőkövek vagy élezőkövek használatával ez a feladat egyszerűvé válik.
A Forged Sebra kései tökéletes élességének megőrzéséhez érdemes beszereznie ezt a diamond fenőacélt, robusztus megjelenéssel és afriaki fa markolattal rendelkezik. A késeket teljes mértékben kézzel gyártják, Japán acélból készülnek és égetett fa dobozba kerülnek eladásra. A kézi mosás javasolt.
Kézi kerámia élező minden típusú konyhakéshez, kétfokozatú durvaság-beállítással. A szakemberek minden használat után élezik a késeket az élezővel. Otthoni környezetben azonban a kés egy használata elég rövid ahhoz, hogy ne kelljen olyan gyakran élezni. A leggyakrabban használt késeket körülbelül havonta egyszer kell élezni, például ezzel a praktikus, hosszú élettartamú élezővel.
S egy késélező, akkor könnyen és hatékonyan élezni egy minőségi kés bármikor, mivel még a legjobb minőségű kés is veszít az élesség idővel. A WMF késélezők a csiszolókő alternatívája. 2 fokozattal rendelkeznek, amelyek szerint előélezheti vagy kíméletesen élezheti a kést. S kerámia- és acélcsiszolók, ha egyenesen húzza a pengét, akkor optimális élesítési eredményt érhet el. A WMF késélezőket hosszú élettartam és könnyű kezelhetőség jellemzi.
Még a legjobb kések is veszítenek élességükből a használat során, és élezni kell őket. A WMF rozsdamentes acélból készült élező ideális eszköz minden konyhában. Stabil, könnyen használható és könnyen karbantartható. Tartós 18/10 Cromargan®rozsdamentes acélból készült. Az élezőfelület rendkívül kemény fémből készült, ami lehetővé teszi a kések tökéletes élezését. A köszörű kiváló tulajdonságait a szakemberek is nagyra értékelik.