FrostX 7 Liofilizáló 7 kg kapacitással
FrostX 7 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 7 kg kapacitással A FrostX 7 egy kompakt liofilizáló egység gyümölcsökhöz, zöldségekhez, húsokhoz, tejtermékekhez, fűszernövényekhez és szinte mindenféle élelmiszerhez és alapanyaghoz. Egy FrostX 7 kis méretei és 7 kg/ciklus liofilizálási kapacitása miatt kiváló választás éttermek, cukrászdák, gyümölcstermelők és azok számára, akik látnak fantáziát az élelmiszerek, ilyen magas minőségű tartósításában. A készülék kisebb, mint egy hagyományos hűt
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 4 428 990 Ft
FrostX 10 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 10 kg kapacitással
FrostX 10 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 10 kg kapacitással A FrostX 10 egy kompakt liofilizáló egység gyümölcsökhöz, zöldségekhez, húsokhoz, tejtermékekhez, fűszernövényekhez és szinte mindenféle élelmiszerhez és alapanyaghoz. Egy FrostX 10 kis méretei és 10 kg/ciklus liofilizálási kapacitása miatt kiváló választás éttermek, cukrászdák, gyümölcstermelők és azok számára, akik látnak fantáziát az élelmiszerek, ilyen magas minőségű tartósításában. A készülék kisebb, mint egy hagyományo
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 5 732 990 Ft
FrostX 15 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 15 kg kapacitással
FrostX 15 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 15 kg kapacitással A FrostX 15 egy kompakt liofilizáló egység gyümölcsökhöz, zöldségekhez, húsokhoz, tejtermékekhez, fűszernövényekhez és szinte mindenféle élelmiszerhez és alapanyaghoz. Egy FrostX 15 kis méretei és 15 kg/ciklus liofilizálási kapacitása miatt kiváló választás éttermek, cukrászdák, gyümölcstermelők és azok számára, akik látnak fantáziát az élelmiszerek, ilyen magas minőségű tartósításában. A készülék kisebb, mint egy hagyományo
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 6 928 990 Ft
FrostX 30 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 30 kg kapacitással
FrostX 30 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 30 kg kapacitással Müszaki Adatok: Kapacitás: 30 kg-ig Energiafogyasztás: kb. 3,6 kWh/kg Méretek (cm): mélység: 148; szélesség: 156; magas: 110 Fagyasztó funkció Tápfeszültség: 400V Vákuumrendszer nagy teljesítményű olajszivattyúval és olajpára szétválasztó Négyszögletű rozsdamentes acél vákuumkamra Hatékony hűtőrendszer a folyamatos működéshez Belső szigetelt termékkamra és rozsdamentes acél alkatrésze
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 14 880 000 Ft
FrostX 40 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 40 kg kapacitással
FrostX 40 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 40 kg kapacitással Müszaki Adatok: Kapacitás: 40 kg-ig Méretek (cm): mélység: 148; szélesség: 156; magas: 110 Fagyasztó funkció Tápfeszültség: 400V Vákuumrendszer nagy teljesítményű olajszivattyúval és olajpára szétválasztó Négyszögletű rozsdamentes acél vákuumkamra Hatékony hűtőrendszer a folyamatos működéshez Belső szigetelt termékkamra és rozsdamentes acél alkatrészek Tálca mérete (cm): mélység: 53;
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 19 340 000 Ft
FrostX 50 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 50 kg kapacitással
FrostX 50 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 50 kg kapacitással Müszaki Adatok: Kapacitás: 50 kg-ig Méretek (cm): mélység: 148; szélesség: 156; magas: 110 Fagyasztó funkció Tápfeszültség: 400V Vákuumrendszer nagy teljesítményű olajszivattyúval és olajpára szétválasztó Négyszögletű rozsdamentes acél vákuumkamra Hatékony hűtőrendszer a folyamatos működéshez Belső szigetelt termékkamra és rozsdamentes acél alkatrészek Tálca mérete (cm): mélység: 53;
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 22 410 000 Ft
Liofilizáló Harvest Right M - olajos vákuumszivattyúval
Harvest Right liofilizáló, fagyasztva szárító készülék A liofilezés, más néven liofilizálás vagy fagyasztva szárítás tartósításra szolgáló víztelenítés. Az eljárás során először megfagyasztják a víztelenítendő anyagot, majd vákuumot idéznek elő (csökkentik a nyomást), így szakítják ki a vízmolekulákat a jégkristályból. A vízmolekulák eltávolítása hővesztéssel jár, ezért hőt közölnek a rendszerrel. A víz közvetlenül a szilárd fázisból a gáz fázisba szublimál. Fagyasztva szárítással vagy liofilizálá
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 2 207 800 Ft
Liofilizáló Harvest Right L - Olajos Vákuumszivattyúval
Harvest Right házi liofilizáló, fagyasztva szárító készülék A liofilezés, más néven liofilizálás vagy fagyasztva szárítás tartósításra szolgáló víztelenítés. Az eljárás során először megfagyasztják a víztelenítendő anyagot, majd vákuumot idéznek elő (csökkentik a nyomást), így szakítják ki a vízmolekulákat a jégkristályból. A vízmolekulák eltávolítása hővesztéssel jár, ezért hőt közölnek a rendszerrel. A víz közvetlenül a szilárd fázisból a gáz fázisba szublimál. Fagyasztva szárítással vagy liofil
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 2 573 800 Ft
Liofilizáló Harvest Right M - 4 tálcás OLAJMENTES vákuumszivattyúval
Harvest Right liofilizáló, fagyasztva szárító készülék A liofilezés, más néven liofilizálás vagy fagyasztva szárítás tartósításra szolgáló víztelenítés. Az eljárás során először megfagyasztják a víztelenítendő anyagot, majd vákuumot idéznek elő (csökkentik a nyomást), így szakítják ki a vízmolekulákat a jégkristályból. A vízmolekulák eltávolítása hővesztéssel jár, ezért hőt közölnek a rendszerrel. A víz közvetlenül a szilárd fázisból a gáz fázisba szublimál. Fagyasztva szárítással vagy liofilizálá
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 3 030 800 Ft
Liofilizáló Harvest Right L - OLAJMENTES vákuumszivattyúval
Harvest Right házi liofilizáló, fagyasztva szárító készülék A liofilezés, más néven liofilizálás vagy fagyasztva szárítás tartósításra szolgáló víztelenítés. Az eljárás során először megfagyasztják a víztelenítendő anyagot, majd vákuumot idéznek elő (csökkentik a nyomást), így szakítják ki a vízmolekulákat a jégkristályból. A vízmolekulák eltávolítása hővesztéssel jár, ezért hőt közölnek a rendszerrel. A víz közvetlenül a szilárd fázisból a gáz fázisba szublimál. Fagyasztva szárítással vagy liofil
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 3 396 800 Ft
Liofilizáló Harvest Right L INOX - OLAJMENTES vákuumszivattyúval
Harvest Right házi liofilizáló, fagyasztva szárító készülék A liofilezés, más néven liofilizálás vagy fagyasztva szárítás tartósításra szolgáló víztelenítés. Az eljárás során először megfagyasztják a víztelenítendő anyagot, majd vákuumot idéznek elő (csökkentik a nyomást), így szakítják ki a vízmolekulákat a jégkristályból. A vízmolekulák eltávolítása hővesztéssel jár, ezért hőt közölnek a rendszerrel. A víz közvetlenül a szilárd fázisból a gáz fázisba szublimál. Fagyasztva szárítással vagy liofil
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 3 533 800 Ft
Harvest Right Liofilizáló L olajos vákuumszivattyúval Inox
Harvest Right L liofilizáló, fagyasztva szárító készülék olajpumpás vákuumszivattyúval Inox készülékházzal Fagyasztva szárítással vagy liofilizálással úgy tartósíthatjuk alapanyagainkat és ételeinket, hogy azok megtartják tápértéküknek 97% -át. Más tartósítási eljárások, mint például az aszalás vagy befőzés során olyan magas hőmérsékleteket alkalmazunk, amelyek élelmiszereink tápanyag tartalmának jelentős részét elpusztítják. A fagyasztva szárítás alkalmas gyümölcsök, zöldségek, húsok, halak,
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 2 710 800 Ft
Harvest Right Liofilizáló XL Olajos Vákuumszivattyúval Inox
Harvest Right Liofilizáló XL Olajos Vákuumszivattyúval Inox Fagyasztva szárítással vagy liofilizálással úgy tartósíthatjuk alapanyagainkat és ételeinket, hogy azok megtartják tápértéküknek 97% -át. Más tartósítási eljárások, mint például az aszalás vagy befőzés során olyan magas hőmérsékleteket alkalmazunk, amelyek élelmiszereink tápanyag tartalmának jelentős részét elpusztítják. A fagyasztva szárítás alkalmas gyümölcsök, zöldségek, húsok, halak, tej, tojás, és főtt ételeink tartósítására.
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 3 337 560 Ft
Harvest Right vákuumolajszűrő
HARVEST RIGHT VÁKUUMOLAJSZŰRŐ A Harvest Right vákuumolajszűrő hasznos kiegészítője az olajpumpás Harvest Right liofilizálónak, használatával a szivattyú élettartama szignifikánsan meghosszabbítható, az olaj tisztítása gyors és egyszerű. Mindez köszönhető annak, hogy a fagyasztva szárítás során az olajba jutó növényi rostokat, illetve az egyéb szennyeződéseket maradéktalanul távolítja el. Egyaránt alkalmas a standard és premier pumpák olajának tisztításához. A szűrőrendszer működése hasonló a Brita víz
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 32 890 Ft
Harvest Right vákuumolajszűrő betét 3db
Harvest Right vákuumolajszűrő betét 3db A Harvest Right vákuumolajszűrő hasznos kiegészítője az olajpumpás Harvest Right liofilizálónak, használatával a szivattyú élettartama szignifikánsan meghosszabbítható, az olaj tisztítása gyors és egyszerű. Mindez köszönhető annak, hogy a fagyasztva szárítás során az olajba jutó növényi rostokat, illetve az egyéb szennyeződéseket maradéktalanul távolítja el. Egyaránt alkalmas a standard és premier pumpák olajának tisztításához. A szűrőrendszer működése hasonló a
- Webáruház: achef.hu- szakács cukrász konyha felszerelés webáruház
- Az ár: 26 480 Ft