Ny Allergének a termékben: nincs. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1683 kJ (396 kcal) Zsír 0 g -amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 99 g -amelyből cukrok 99 g Fehérje 0 g Só 0,05 g Tárolás: száraz, hűvös helyen. Származási hely: Mauritius. Milyen diétába illeszthető: - vegán - vegetáriánus ers cukor (nádcukor) Finomítatlan termék, melynek előállításánál a cél az, hogy megőrizzék a nádcukor eredeti melasztartalmát. Ez
A lenmag magas százalékban tartalmaz Omega-3 zsírsavakat. Többféle értéke közül kiemelhető a növényvilágban szinte egyedülállóan magas fito-ösztrogén tartalma. Használható pékáruba, salátába, joghurtba vagy főételbe keverve. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1680 kJ/444 kcal Zsír 36,5 g - amelyből telített zsírsavak 7,2 g Szénhidrát 7,7 g - amelyből cukrok 7,7 g
Dénes-Natura Csicseriborsóliszt A csicseriborsót megőrölve és átszitálva készítik a csicseriborsó lisztet. Felhasználható krémleves, pástétom, lepény, humuszkrém készítéséhez, panírozáshoz. A csicseriborsó liszthez ajánlható fűszerek: vöröshagyma, majoranna, borsikafű, petrezselyem, paprika őrlemény. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 350 Kcal/ 1483KJ, Fehérje: 12,5g, Szénhidrát: 69,8g, Zsír: 1,5g,
Felhasználási javaslat: Zabkása készítése: egy csésze zab-pelyhet egy csésze tejben egy csésze vízzel, csipetnyi sóval, cukorral fel-forralunk. Tálalás előtt 5 percig állni hagyjuk. Gyümölcs, méz, olajos magvak hozzáadásával müzliként fogyasztható. Különösen alkalmas kisgyermekek táplálására. Allergének a termékben: glutén Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Németország
A zabkorpa lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, és sok vízoldékony rostot tartalmaz. Az élelmiszerek közül a zabkorpának van a legmagasabb vízben oldódó rosttartalma. Felhasználható joghurtba, kefirbe, müzlibe keverve. Naponta 1-2 evőkanállal ajánlatos fogyasztani. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 386 Kcal/ 1634 KJ, Fehérje: 16,1g, Szénhidrát: 68,5g, Zsír: 5,3g
A Dénes-Natura Barna Bulgurt a nálunk kevéssé ismert bezostye típusú búzából állítják elő. Nem csak színében különbözik a hagyományos bulgurtól, hanem ízében is. A Dénes-Natura Barna Bulgur íze egészen más karakterű. Használható köretként, de salátához, töltelékhez is kiváló. Használata: a bulgurt kétszeres mennyiségű vízben 15-20 percig főzzük. Kiszerelés: 500g Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.
Elkészítése: Zabkása készítése: egy csésze zab-pelyhet egy csésze tejben egy csésze vízzel, csipetnyi sóval, cukorral fel-forralunk. Tálalás előtt 5 percig állni hagyjuk. Gyümölcs, méz, olajos magvak hozzáadásával müzliként fogyasztható. Különösen alkalmas kisgyermekek táplálására. Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Németország Milyen diétába illeszthető? Vegán és vegetáriánus
A bulgur tulajdonképpen tört búza, Magyarországon a török éttermekben „török rizsnek” is nevezik. Leginkább a közel-keleti és a török konyha által kedvelt köret. A még éretlen vagy a meghántolt érett búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára összetörik . Mivel a bulgurt előzetesen párolják, ezért a magyarok által ismert búzadarától eltérően jóformán alig kell főzni, akár elég csak vízzel leforrázni. Az íze enyhén a dióra emlékeztet. A bulgur kétféle méretben kapható: van nagyobb, rizsszem nagyságú
Összetevők: zabpehelyliszt (46%), kukoricakeményítő, zsírszegény kakaópor (20%), tengeri só. Elkészítés: A tasak tartalmát csomómentesre kikeverjük 1 dl tejjel. 4 dl tejet felforralunk 3-4 evőkanál cukorral. Ha felforrt, folyamatos keverés közben hozzáadjuk a tejjel kikevert pudingport.