Paleolit Kakaópor 22-24% holland 25kg lédig A kakaó pozitív élettani hatásai: - több mint 300-féle különböző értékes vegyületet tartalmaz - az ásványi anyag és vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz és a kálium, valamint az A, B1, B2, B6, B12, D- és E-vitamin. - erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, a benne lévő flavonoidoknak és polifenoloknak köszönhetően. Ezért hatásos alapanyag a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek m
Paleolit Tápiókagyöngy 1,5-2,5mm 25kg lédig A tápióka főleg szénhidrátot, keményítőt tartalmaz, rostot csak igen kis mennyiségben, így glikémiás indexe magas, gyorsan emeli a vércukorszintet. Ebből kifolyólag gyors energianyerésre alkalmas (sportolóknak), de annak, aki csökkenteni szeretné a testsúlyát, nem ajánlott. Cukorbetegek ugyanezen okból kerüljék. Kis mennyiségű fehérjét tartalmaz, zsírtartalma pedig elhanyagolható. Vitamin- és ásványi anyag összetétele nem kimondottan jelentős. Nátriumban s
Paleolit GM sörélesztőpehely 20kg lédig Felhasználás: levesek, szószok, szendvicsek, tészták, főzelékek, müzlik ízesítéséhez. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve ízletes, finom krémként pirítósra kenhető.Származási hely: FranciaországTárolás: száraz, hűvös helyen
Capriovus Tojásfehérje por 25kg lédig A Tojásfehérje por használata nagyon előnyös édesipari termékek, pékáruk, húskészítmények előállításánál. A kíméletes szárítás következtében a felhasználásra visszahígított termék fizikai és kémiai jellemzői közel azonosak a friss tojásfehérjéével. A termék felhasználásával a fehérje-sárgája arány tetszőlegesen megválasztható, mivel rendelhet külön Tojássárgája port és Teljes tojásport is.
Paleolit Citromsav étkezési 25kg lédig A gyári konyhai és fürdőszobai tisztítószerek többsége, kis százalékban ugyan, de tartalmaz citromsavat. A citrusillat továbbá kellemes közérzettel és magával a tisztaság érzetével párosítható, ezért illatosítók gyártásánál is felhasználják. Mivel a citromsav kitűnő vízkőtlenítőszer, és nem mérgező, az ecettel ellentétben pedig szagtalan házi tisztítószereink, öblítőszereink alapanyaga. Továbbá, mivel a vizet lágyítja, így hasznos adalékanyag szappanok és mosósz
Paleolit Szódabikarbóna étkezési 25kg lédig A konyhákban a sok finom fűszer között általában ott lapul a szódabikarbóna, mégis kevesen tudják, mennyi mindenre használható. A szódabikarbóna, bonyolultabb nevén nátrium-hidrogén-karbonát rendbe teszi a szervezet és a környezet kémiai egyensúlyát. Amikor a szódabikarbóna egy savas vagy lúgos anyaggal érintkezik, akkor arra törekszik, hogy semlegesítse, és kiegyenlítse a pH-értékét. Ez a kettős képesség segít abban, hogy a szervezetsavasodás esetén vissz
Kékfrankos ecet, szűretlen 250ml KALMAR 100% szőlőmustból Kékfrankos szőlőléből direkt érlelt, barnás-vöröses színű, enyhén kesernyés, enyhén savas ízű ecet. Érlelési ideje minimum 6 hónap. Számos jótékony hatással bír a vörösszőlőecet: antioxidánsokban, antociánokban, polifenolokban (a színét is ezektől kapja) gazdag, zsírban és koleszterinben szegény. Évszázadokon keresztül univerzális gyógyszerként volt használatos. A saláták és húsok ízesitésén kívül, aperitifként, sőt sóhelyettesítőként is használ
Paleolit Tápióka keményítő 25kg lédig Alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevezhető keményítőféle, mert amellett, hogy mellékíz és színmentes, rendkívül sima, csomómentes ételeket készíthetünk vele. Nagy előnye, hogy gyors hűtés során sem csapódik ki a főtt ételből, így kitűnően viseli a hűtési folyamatokat is. Másik fontos tulajdonsága, hogy az ebből készített ételek ropogósra, kérgesre sülnek, ezért nagyon ajánljuk kenye
Paleolit Bambuszrost liszt 25kg lédig B30LB Összetevők: 100% bambuszrost liszt A bambuszrost nem szívódik fel az emésztés során, ezért kiválóan beilleszthető a paleolit étrend mellett a cukorbetegek és a fogyókúrázók étrendjébe is. Növeli a pékáruk rosttartalmát, lassítja a szénhidrát felszívódását. A sütemények, muffinok, kenyerek tésztájához adva kívül ropogós, belül foszlós állagot biztosít. A bambusz jótékony hatásai: A bambusz levél flavonoidjai tisztítják az ereket és
Paleolit Borkősav (természetes) 25kg lédig Felhasználható: Szörp, üdítő, dzsem, gyümölcsborok készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Használatakor tartsuk be a 2004. évi XVIII. bor-, és a 1995. évi XC. élelmiszer törvényt.
Solvay Szódabikarbóna étkezési 25kg A konyhákban a sok finom fűszer között általában ott lapul a szódabikarbóna, mégis kevesen tudják, mennyi mindenre használható. A szódabikarbóna, bonyolultabb nevén nátrium-hidrogén-karbonát rendbe teszi a szervezet és a környezet kémiai egyensúlyát. Amikor a szódabikarbóna egy savas vagy lúgos anyaggal érintkezik, akkor arra törekszik, hogy semlegesítse, és kiegyenlítse a pH-értékét. Ez a kettős képesség segít abban, hogy a szervezetsavasodás esetén visszaálljon
Paleolit Nigella (feketekömény) mag 1kg egész lédig Magjának enyhén hagymaíze van, illata megtörve némileg a borsra és az szurokfűre emlékeztet. Elsősorban az arab, a török és az indiai konyha használja. Közép-Keleten sütemények, kenyérfélék tetejére szórják. Az indiaiaknál a bengáli ötfűszerkeverék alkotóeleme, dhalokat, csatnikat ízesítenek vele. A török mesir édesség egyik összetevője. Ázsiában, a Közel-Keleten, Afrikában évszázadokon át gyógyszerként használták. A légzőrendszer, a gyomor, a vese, m
Paleolit Parajdi só étkezési 25kg lédig De milyen hatással van a só fogyasztása a szervezetünkre? Tekintsünk át röviden néhány tényt: A vesének szüksége van sóra a túltengésben lévő savak leépítéséhez és azoknak vizelettel történő kiválasztásához. Ha a szervezet sóban szegény, egyre jobban elsavasodik. Ha elegendő víz és só van a szervezetben, akkor mint természetes antioxidánsok eltávolítják a toxikus salakanyagokat. A só szükséges a rák megelőzésében és kezelésben. A rákos sejtek oxi
Paleolit Kakaópor 10-12% 25kg lédig A kakaó pozitív élettani hatásai: - több mint 300-féle különböző értékes vegyületet tartalmaz - az ásványi anyag és vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz és a kálium, valamint az A, B1, B2, B6, B12, D- és E-vitamin. - erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, a benne lévő flavonoidoknak és polifenoloknak köszönhetően. Ezért hatásos alapanyag a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek megelőzés
Paleolit Nyers karobpor 20kg lédig Összetevők: 100% nyers karob Felhasználása: a pörkölt karobnál karamellásabb és vaníliásabb jellegű ízvilága van, jobban hasonlít a kakaóra. Kakaó helyett süteményekbe, fagyikba, reggeli italokba kiváló! Teobromin mentes. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1229 kJ / 293 kcal Zsír: 0 g - amelyből telített zsírsavak: