Csíráztatás: 12 óra áztatás után. Hőmérséklet 21 °C. Öblítés naponta kétszer. Csírázási idő: 3-4 nap. Fontos, hogy a magvak ne álljanak vízben. Fontos! Nyomokban glutént és szezámot tartalmazhat.
Összetevők: durumbúza Elkészítése: kétszeres mennyiségű vízben 15 percig kell főzni, de lehet egyszerűen leforrázni is. Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Törökország Milyen diétába illeszthető? Vegán és vegetáriánus Allergének a termékben: glutén
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1587 kJ (379 kcal) Zsír 2 g -amelyből telített zsírsavak 2 g Szénhidrát 5,8 g -amelyből cukrok 0 g Fehérje 82 g Só 0 g
Magas rosttartalma biztosítja a jó emésztést, a szénhidrátok felszívódásának gyorsaságát tekintve közepes, így elég hosszan teltségérzetet biztosít. Ásványi anyagokban gazdag, megtalálható benne az alumínium, a cink, a foszfor, a kálium, a kalcium, a kobalt, a magnézium, a vas, és tekintélyes fehérjetartalommal bír, valamint az elvárható antioxidánsok is megtalálhatóak benne. Magas a B- és E-vitamin-tartalma. Segít csökkenteni a koleszterinszintet Gyulladásgátló, s jótékony hatással van az idegr
Mit érdemes tudni róla? Vegán Tejmentes Rostban és Fehérjében gazdag Tojásmentes Szojamentes Hozzáadott cukrormentes Adalékmentes Felhasználás: Fogyasztható margarinnal kikeverve, müzlibe szórva, illetve süteménytölteléknek. Összetevők: földimogyoró, karobpor (9%) Származási hely: Magyarország
A vöröslencs felhasználása A hántolás miatt könnyen emészthető és gyorsan megfő. Ideális krémlevesnek, főzeléknek, pástétomnak. A vöröslencse átlagos tápértéke 100g termékben energia 1441 kJ (340 kcal) fehérje 24,7 g szénhidrát 22 g zsír 1,1 g ír 1,1 g
Felhasználható pudingokhoz, krémekhez, ételek besűrítésére lepénykenyér sütéséhez. Összetevők: zabpehely (Szlovákia) Átlagos tápérték 100 g termékben : Energia 1669 kJ (398 kcal), fehérje 9,2 g, szénhidrát 71,3 g, zsír 6,2 g
A sörélesztő rendszeres fogyasztása több módon történhet (megvásárolható kapszula, folyadék, és pehely formájában). Az egyik legnépszerűbb formája a pehely, amely kiváló helyettesítője lehet sajtoknak, (leginkább olasz ételekben a parmezán helyettesítő lehet)
Allergének a termékben: nincs. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1683 kJ (396 kcal) Zsír 0 g -amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 99 g -amelyből cukrok 99 g Fehérje 0 g Só 0,05 g Tárolás: száraz, hűvös helyen. Származási hely: Mauritius. Milyen diétába illeszthető: - vegán - vegetáriánus
Tápértéke: Tartalmaz nagyjából 20%-ban fehérjét, 40%-ban szénhidrátot, B1- és B6-vitamint, valamint folsavat. Ásványi anyag tartalma is kedvező, sok magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz. Energiatartalma: 275 kcal (1152 kJ)/100 g. Éretlen magjait a borsóhoz hasonlóan főzeléknek, levesnek, éretten főzeléknek, köretnek (saláta, püré) fogyasztják. Pörkölt csemegeként is igen kedvelt, mivel íze a dióéhoz hasonló. Magját hazánkban régebben a babhoz hasonlóan fogyasztották, pörkölve kávépótlónak has
Allergének a termékben: nincs Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1522 kJ (358 kcal) Zsír 0 g - ebből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 90 g - ebből cukor 90 g Fehérje 0 g Só 0 g Tárolás: száraz, hűvös helyen
A vöröslencs felhasználása A hántolás miatt könnyen emészthető és gyorsan megfő. Ideális krémlevesnek, főzeléknek, pástétomnak. A vöröslencse átlagos tápértéke 100g termékben energia 1441 kJ (340 kcal) fehérje 24,7 g szénhidrát 22 g zsír 1,1 g ír 1,1 g
Magas rosttartalma biztosítja a jó emésztést, a szénhidrátok felszívódásának gyorsaságát tekintve közepes, így elég hosszan teltségérzetet biztosít. Ásványi anyagokban gazdag, megtalálható benne az alumínium, a cink, a foszfor, a kálium, a kalcium, a kobalt, a magnézium, a vas, és tekintélyes fehérjetartalommal bír, valamint az elvárható antioxidánsok is megtalálhatóak benne. Magas a B- és E-vitamin-tartalma. Segít csökkenteni a koleszterinszintet Gyulladásgátló, s jótékony hatással van az idegr
Fogyasztható müzliben, joghurtban, kenyérbe sütve vagy bőséges folyadékkal. Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 2182 kJ (526 kcal), fehérje: 22,2 g, szénhidrát: 14,1 g, zsír: 42,3 g, rost: 9,2 g
Felhasználható pudingokhoz, krémekhez, ételek besűrítésére lepénykenyér sütéséhez. Összetevők: zabpehely (Szlovákia) Átlagos tápérték 100 g termékben : Energia 1669 kJ (398 kcal), fehérje 9,2 g, szénhidrát 71,3 g, zsír 6,2 g