Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 94 pont ***** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Az Amarone della Valpolicella DOCG-t a római kor óta alkalmazott egyedülálló eljárással, az úgynevezett "appassimento"-val állítják elő. A szőlőt 3-4 hónapig természetes módon szárítják az aszalóban (fruttaio). Az aszalási folyamat során a szőlő eredeti súlyának 40-50%-át elveszíti, és ennek következtében a szőlő minden anyagát koncentrálja.Január folyamán a szőlő a "pigiatura" (a szőlő levének kipréselése), majd az erjedés folyamata következik egy hónapon keresztül. Az érlelés francia tölgyfahordókban folytatódik, ahol 42-50 hónap közötti időt tolt a bor. Palackozás után még 1 évet palackban érlelik, mielőtt forgalomba hozzák.Intenzív rubinvörös szín, összetett illat, érett vörös szilvával, hordófűszerekkel és aszalt gyümölcsökkel. Ízében meleg és intenzív, erőteljes karakterrel és kellemesen tiszta lecsengéssel.
A bor karakterét a helyi, törzsgyökeres fajták adják mint a Corvina, Corvinone, és a Rondinella. A rondinella a bor gyönyörű színéért felelős, a corvina és corvinone pedig polifenolokban és tanninokban gazdag struktúrát biztosítja. Enyhe parfümösség mellett, illatában cseresznye, rózsa és a corvinára jellemző borsos fűszeresség is megbújik. Ízében élénk, friss, fiatalos, inkább könnyed és kellemes tanninokkal.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2021 szept.) Mit jelent ez a pontszám? Halványsárga színben ragyog a vidám hab, ami finom és tartós, kiemelve a lágy, fiatalos illatot. Jellegzetes illata a gyümölcsös illattól a virágosig terjed. Lágy bor, amely egyszerre bársonyos és száraz kiegyensúlyozott savainak köszönhetően. A meglepő frissesség, amely szinte csiklandozóan hat, kiváló kísérője lehet a különleges pillanatoknak.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont *****(2022 feb.) Mit jelent ez a pontszám? Szalmasárga színben ragyog a vidám hab, ami finom és tartós, kiemelve a lágy, fiatalos illatot, mely a gyümölcsös vonalaktól a virágosig terjed. Lágy prosecco, amely egyszerre száraz, de bársonyos marad a kiegyensúlyozott savainak köszönhetően. Az élénkítő frissesség, amely szinte csiklandozóan hat, kiváló kísérője lehet a különleges pillanatoknak.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2021 szept.) Mit jelent ez a pontszám? Nagy bor! Gazdag és közvetlen illat, ibolyával, málnával és szederrel, elegáns fűszeres jegyekkel kiegészítve. Szájban gazdag és jól strukturált, ibolya és kakaó érzetével kezdődik, és az erőteljes tanninokban végződik, hatalmas test, hosszú korty, eszméletlen gyümölcsösség. A végén intenzív fűszeresség mely továbbviszi a bort a lecsengésig.
Ez az Asolo Prosecco Superiore DOCG maximális kifejeződése. A szőlő gondos kiválasztása biztosítja a különleges kifinomultságot és harmóniát, az alacsony cukortartalom ellenére, amelyet figyelemre méltó testtel egyensúlyoz ki. A Prosecco Extra Brut kizárólag az Asolo DOCG területén készül, kiemelve a Glera szőlő frissességét és különleges karakterét.A pohárban halvány szalmasárga színű, zöldes árnyalatokkal. Finom perlage, nagy állandósággal és tartóssággal. Illatában a kezdeti virágos árnyalatok után tel
Ginestra dűlő Monforte d'Alba településen található, délnyugati és nyugati fekvésű. A terület különösen alkalmas nagyszerű borok előállítására. A bor legalább 40 hónapig tölgyfa hordóban érlelődik, mielőtt rozsdamentes acéltartályokba, majd palackba kerül. A szürettől számított körülbelül hét év elteltével a bor készen áll a piacra kerülésre. Szaftos és selymes a textúra, ízében cseresznye, édesgyökér, bőr-dohány és a sós ízek kavalkádja. Tanninja erőteljes, de kiváló minőségű, nagyon hosszú a korty, szél
Verrazzano Chianti Classico DOCG 2019 - 0,75L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont *****(2023 jan.) Mit jelent ez a pontszám?A szín rubinvörös és fényes. Intenzív illatában érett gyümölcsökre emlékeztető jegyek jelennek meg, mint például a cseresznye és a vadszeder. A íze száraz, friss, jó szerkezetű, teljes, harmonikus és tartós.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2022 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Nagyon erős belépő szint: krémes és ropogós egyszerre, de érett citrusok is megjelennek mind illatában és ízében is. Lendületes, élvezetes, tartalmas, röviden: igazán jó inni.
Villa Sandi Valdobbiadene DOCG extra dry prosecco 11% 0,75L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Egy újonnan felfedezett szőlőfajta, 100% Pecorello. Világos szalmaszínű, összetett, mediterrán és elegáns illatjegyekkel. Ízében citrusok, sárga húsú gyümölcsök és ásványos jegyek dominálnak. Kiegyensúlyozott és hosszan lecsengő.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2021 szept.) Mit jelent ez a pontszám? Szalmasárga színű, friss, intenzíven gyümölcsös illatú, amely akácvirágra, fűzfára, vadalmára és a mézre emlékeztet. A perlage finom és tartós. Jól illik tenger gyümölcseihez, fehér halakhoz és kagylókhoz; aperitifként is kiváló.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2023 júl.) Mit jelent ez a pontszám?Vonásaiban teljes mértékben kifejezi a Sangiovese jellegzetességeit. Aromáiban egyértelműen jelen vannak a piros bogyós gyümölcsök, mint a cseresznye és a ribizli. Ízében telt a zamat, harmonikus tanninok és kerek szerkezet. Egy bor, amelyben egyesül az erő és az elegancia.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2021 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Vonásaiban teljes mértékben kifejezi a Sangiovese jellegzetességeit. Aromáiban egyértelműen jelen vannak a piros bogyós gyümölcsök, mint a cseresznye és a ribizli. Ízében telt a zamat, harmonikus tanninok és kerek szerkezet. Egy bor, amelyben egyesül az erő és az elegancia.
Furlan Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 - 0,75L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.