A bor karakterét a helyi, törzsgyökeres fajták adják mint a Corvina, Corvinone, és a Rondinella. A rondinella a bor gyönyörű színéért felelős, a corvina és corvinone pedig polifenolokban és tanninokban gazdag struktúrát biztosítja. Enyhe parfümösség mellett, illatában cseresznye, rózsa és a corvinára jellemző borsos fűszeresség is megbújik. Ízében élénk, friss, fiatalos, inkább könnyed és kellemes tanninokkal.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 94 pont ***** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Az Amarone della Valpolicella DOCG-t a római kor óta alkalmazott egyedülálló eljárással, az úgynevezett "appassimento"-val állítják elő. A szőlőt 3-4 hónapig természetes módon szárítják az aszalóban (fruttaio). Az aszalási folyamat során a szőlő eredeti súlyának 40-50%-át elveszíti, és ennek következtében a szőlő minden anyagát koncentrálja.Január folyamán a szőlő a "pigiatura" (a szőlő levének kipréselése), majd az e
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont *****(2023 jan.) Mit jelent ez a pontszám?A szín rubinvörös és fényes. Intenzív illatában érett gyümölcsökre emlékeztető jegyek jelennek meg, mint például a cseresznye és a vadszeder. A íze száraz, friss, jó szerkezetű, teljes, harmonikus és tartós.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2024 febr.) Mit jelent ez a pontszám?A bor intenzív rubin színű, gyümölcsös aromák jellemzik, mint a feketeribizli, cseresznye, szeder és szilva. Az érzések szívmelengető és magával ragadóak. Kóstolásra sűrű és testes, határozott gyümölcsökkel, édes és jól illeszkedő tanninokkal, miközben a fa finoman integrálódik a vaníliás jegyekkel, anélkül, hogy túlsúlyba kerülne. Az egyensúly kiváló, az utóíz pedig hosszú és tartós.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2023 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Az "I Mori" egy sikeres házasítás Kalábria egyik legrégebbről ismert őshonos szőlőfajtája, a Galioppo és a hazánkban is közkedvelt nagy bordeaux-i szőlőfajta, a cabernet sauvignon között.A szőlöket kézzel szüretelték, a bor 12 hónapot francia tölgyfahordóban töltött. Rubinvörös, lila árnyalatok, érett piros gyümölcsök illatával, fűszerekkel, vaníliával és balzsamecetes jegyekkel kombinálva. Nagyszerű szerkezetű, koncen
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ***** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?"Egyetlen dűlőből származó bor Gaglioppo fajtából, Calabria legősibb és legnemesebb szőlőjéből, amelyet kizárólag a Mancuso birtokon termesztenek, a "Cirò" terület szívében fekvő buja és termékeny dombokon."Fűszeres, vegetális jegyek mellett egy erdei gyümölcsös vonal jelenik meg széles illatában. A korty rendkívül sűrű, testes, tanninhangsúlyos, masszív - de nagyon jól áll a bornak. Vaníliás, hordós jegyek a zárásban
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2020 ápr.) Mit jelent ez a pontszám? Ha van funky a borok világában, akkor ez az ital az! Elismerten a világ legnagyobb biodinamikus pincészete az Orsogna, mely történetében először pét-nat technológiával alkotott egy tetőtől talpig (a cimkétől az utóízig) vidámsággal teli habzóbort. A fajta 100% Pecorino, ami a vidékre jellemző fehér szőlőfajta és egyébként nincs köze az azonos nevű sajthoz, bár tény, hogy igen jó párost alkotnak együttfogyasztva. Vérbe
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont ****(2019 nov.) Mit jelent ez a pontszám? Fiatalos kül- és belcsíny. Klassz, nagyon jól iható, igazi olaszos temperamentummal bíró prosecco, üde, szinte harapható gyümölcsösséggel.
Trapiche Broquel Malbec 2020 - 0,75L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Cseresznye, fekete erdei gyümölcsös, vanília és kókusz, ízben kicsit sportszeletes. Van benne tejkaramella bőven, érett gyümölcsök, tapadó tannin, meg aszalvány! Lekváros, csipkebogyós, feszes savszerkezet, összetett, komplex, komoly bor.
Megnevezés: Felhős 2020 | Budaprés (HU) | 0,75L - 8,2% További adatok: 0,75 l Szűretlen száraz cider Származási hely: Etyek, Magyarország Alkoholtartalom: 8,2% Főzde: Budaprés Betétdíj: nincs Ára: 5400
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2022 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Nagyon erős belépő szint: krémes és ropogós egyszerre, de érett citrusok is megjelennek mind illatában és ízében is. Lendületes, élvezetes, tartalmas, röviden: igazán jó inni.
Megnevezés: Les Ronces (2020) | The Bruery Terreux (USA) | 0,75L - 6% További adatok: 0,75 l Wild Ale Származási hely: U.S.A. Alkoholtartalom: 6% Főzde: The Bruery Terreux Betétdíj: nincs Ára: 12050
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Egy újonnan felfedezett szőlőfajta, 100% Pecorello. Világos szalmaszínű, összetett, mediterrán és elegáns illatjegyekkel. Ízében citrusok, sárga húsú gyümölcsök és ásványos jegyek dominálnak. Kiegyensúlyozott és hosszan lecsengő.
Megnevezés: Faerie Tears 2020 | The Ale Apothecary (USA) | 0,75L - 8,67% További adatok: 0,75L American Wild Ale Származási ország: USA Alkoholtartalom: 8,67% Főzde: The Ale Apothecary (USA) Betétdíj: nincs Ára: 14220
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2021 szept.) Mit jelent ez a pontszám? Szalmasárga színű, friss, intenzíven gyümölcsös illatú, amely akácvirágra, fűzfára, vadalmára és a mézre emlékeztet. A perlage finom és tartós. Jól illik tenger gyümölcseihez, fehér halakhoz és kagylókhoz; aperitifként is kiváló.