Az ősi bio tönkölybúza magbelsőjéből készült őrlemény. Sajátos élettani hatása, hogy a szervezetbe kerülve a keményítő tartalma lassabban igényli az inzulint, mint a bio búza esetén. Így a cukorbetegségben szenvedőknek előnyösebb a sima bio búzalisztnél. (Természetesen a szénhidráttartalom figyelembe vételével) Mivel sajátos szerkezete miatt a feldolgozása során több héjrész kerül bele mint a bio búzánál, színe nem olyan fehér, hanem egy kicsit sárgásabb. Csomómentes lisztje a magasabb igénybevételt jelentő bio tészták előállítását teszi lehetővé.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
A közönséges búzához képest több fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz. Az őrlemény a maghéjat is tartalmazza, nem csak a magbelsőt.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
Az ősi tönkölybúza magbelsőjéből készült őrlemény. A közönséges búzához képest magasabb a fehérje és aminosav tartalma, könnyebben emészthető, élettani hatásai kedvezőbbek, alacsonyabb a szénhidráttartalma. A feldolgozás során több héjrész kerül bele mint a közönséges búzánál, színe egy kicsit sárgásabb.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
Pásztói félbarna kenyérliszt (BL112).A búzaliszt magasabb korpatartalommal rendelkezik, mint a sima kenyérliszt (BL80).Adalékanyag mentes. glutént tartalmaz.
100% fehér rizsből készült, gluténmentes hazai termék. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, arzéntartalma alacsony, így kisgyermekek is fogyaszthatják.Adalékanyag mentes, gluténmentes.
A közönséges bio búzához képest több fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz. Az őrlemény a maghéjat is tartalmazza, nem csak a magbelsőt. Felhasználása egyre növekszik nagyüzemi körülmények között is. Termesztésének jelentősége, hogy az ősi növény (3000 év) magszerkezete védettséget ad a magnak a kártevők ellen. Ezért vegyi védelmet nem igényel. Bár termésmennyisége hektáronként lényegesen kevesebb a "közönséges" bio búzánál, a bio gazdálkodás egyre meghatározóbb gabonája.Adalékanyag mentes, glutént tartal
Magyar bio búzából készült liszt. A magbelsőn kívül egy minimális korpázottsága is van. A bio fehérkenyér alapanyaga.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
A bio mag héjrésze is az őrleménybe kerül. Ennek következtében az ásványianyag tartalma is jelentős. Sajátos, savanykás ízű kenyerek készíthetők felhasználásával.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
A búza finomlisztnél érdesebb tapintású, durvább szemcséjű búzaőrlemény.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
Magyar búzából készült kenyérliszt. A magbelsőn kívül egy minimális korpázottsága is van.Adalékanyag-menetes, glutént tartalmaz.
A jó minőségű bio búzából készült termék magas fehérje - és sikértartalma jó nyújthatóságot és stabil, alaktartó tésztát ad.Bio finom sütemények, bio krémek készítésére ajánljuk.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
A Hungaro durumrozs a durumbúza és a rozs hazai nemesítéséből származó gabonafajta. A búzalisztnél kedvezőbb a fehérje összetétele, magasabb rost- és ásványianyag-tartalom jellemzi. Szénhidráttartalma közel 10 %-kal alacsonyabb.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
Kellemes illatú, hosszúkás szemű, "pergős", nem tapadós rizs. Gyorsan megfő. Keleti ételekhez ajánlott ezt a fajta rizst választani.
Egyenletes szemcseszerkezetű, magas sikértatrtalmú bio termék. Jó nedvszívó hatású, ezért alkalmas sürítő és szaporító anyagnak. Adalékanyag mentessége miatt csecsemők táplálására is javasoljuk.
Egyenletes szemcseszerkezetű, magas sikértatrtalmú bio termék. Jó nedvszívó hatású, ezért alkalmas sürítő és szaporító anyagnak. Adalékanyag mentessége miatt csecsemők táplálására is javasoljuk.
100% barna rizsből készült gluténmentes hazai termék. Vitaminokban gazdag, magas a rost- és ásványi anyag tartalma. 3 és 6 zsírsavakat tartalmaz. Adalékanyag mentes, gluténmentes.