A csicseriborsó vagy a római borsó a fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag hüvelyesek közé tartozik. Kétszer annyi fehérjét és négyszer annyi rostot tartalmaz, mint a hagyományos tészta! Ráadásul kevesebb szénhidrátot is tartalmaz. A tészta így ideális makrotápanyag-arányú, természetesen gluténmentes, a csicseriborsó liszt pedig, amelyből a tészta készül, biogazdálkodásból származik, és BIO címkét visel.A csicseriborsó tészta remekül passzol a paradicsomszószokhoz, keverhetjük bazsalikomos pestoval, vagy készíthetünk színes zöldségsalátát. Az elkészítés során javasoljuk a BrainMax Pure Premium BIO olívaolaj használatát, amely tökéletesen kiemeli az egyes ételek végső ízét.
A csicseriborsó vagy a római borsó a magas fehérje- és rosttartalmú hüvelyesek közé tartozik. A BrainMax Pure csicseriborsó erős ízű, tápértéke vegetáriánusok és vegánok számára is megfelelő. Továbbá tanúsított BIO minőségben van. Ez azt jelenti, hogy a termesztés során nem használtak káros anyagokat.
A vöröslencsés tészta a búzatészta népszerű alternatívája. A hagyományos tésztákhoz képest nagy mennyiségű fehérjét (24%) tartalmaznak. rost és fordítva lényegesen kevesebb szénhidrát , mint a búzatészta. A BrainMax Pure tészta lisztből készül, amely biogazdálkodásból származó vöröslencséből származik, és a BIO címkét viseli. Úgy dolgozhatsz velük, mint a klasszikus búzatésztával. A BrainMax Pure tésztát hús, hal vagy kedvenc szósz köreteként használhatod. Javasoljuk, hogy BrainMax Pure Olive Oil -
A Qunioa a gabonafélék anyja néven ismert. Minőségi növényi fehérjét tartalmaz, tele van mind a 9 esszenciális aminosavval, és majdnem kétszer annyi rostot tartalmaz, mint bármely más gabona. Ezért használtuk a quinoát tésztalapnak. Az aranylen lisztjével együtt készül a tészta is.. Ez azt jelenti, hogy a tészta magas fehérje (17%) és rosttartalma (15%). Ráadásul remek ízűek, szószok, pesto köretként vagy könnyű saláta alapjaként is használhatók. A tészta BIO címkével rendelkezik, ami garancia arra, ho
A BrainMax Pure Spaghetti durumbúzából, úgynevezett búzadarából készül, aminek köszönhetően a tészta jobban rugalmas, nem ragad, nem forr fel , és nagyobb mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. A BrainMax Pure Penne tanúsított BIO minőségű , ami azt jelenti, hogy a felhasznált összetevők termesztése során nem használtak káros anyagokat. Elkészítéskor a BrainMax Pure Premium BIO olívaolaj használatát javasoljuk.
A csicseriborsó lisztet elsősorban az élelmiszerek táplálékkal történő gazdagítására használják. Megfelelő alternatíva vegetáriánusok és vegánok számára, mert természetesen magas a fehérjetartalma. 100 g csicseriborsóban 20 g fehérjét találunk. Természetesen gluténmentes, ezért alkalmas lisztérzékenységben szenvedőknek. Kellemes diós íze van, és kiválóan alkalmas levesek, szószok és pizzák sűrítésére.
A BrainMax Pure Spaghetti durumbúzából, úgynevezett búzadarából készül, aminek köszönhetően a tészta jobban rugalmas, nem ragad, nem forr fel , és nagyobb mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. A BrainMax Pure Penne tanúsított BIO minőségű , ami azt jelenti, hogy a felhasznált összetevők termesztése során nem használtak káros anyagokat. Elkészítéskor a BrainMax Pure Premium BIO olívaolaj használatát javasoljuk.
A vöröslencsés tészta a búzatészta népszerű alternatívája. A hagyományos tésztákhoz képest nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét (33%) , rostot (5%) , és fordítva, lényegesen kevesebb szénhidrátot . A tészta természetesen gluténmentes , és borsófehérjét is adtunk hozzá. Ez egy egyedülálló kombinációt hozott létre, amely tele van fehérjével! A tészta vegánoknak is megfelelő, mert csak vöröslencse lisztet, borsófehérjét és vizet tartalmaz !A BrainMax Pure tészta lisztből készül, amely biogazdálkodásból sz
A BrainMax Pure Penne durumbúzából, úgynevezett búzadarából készül, aminek köszönhetően a tészta jobban rugalmas, nem ragad, nem forr és nagyobb mennyiségű fehérjét tartalmaz. Teljes kiőrlésű gabonából készülnek, ezért nagy mennyiségű rostot is tartalmaznak. A BrainMax Pure Penne tanúsított BIO minőségű, ami azt jelenti, hogy a felhasznált alapanyagok termesztése során nem használtak fel káros anyagokat. Javasoljuk a BrainMax Pure Premium BIO olívaolaj használatát az elkészítés során.
A Tarhoňa egy kis tészta, amely különösen Szlovákiában és Magyarországon vált népszerűvé. Levesekhez befőttnek, szószok vagy hús köretének használják. Tönkölyből készült. A tönköly búza, amely több mint 8000 éves, egy nem nemesített búzafajta . A BrainMax Pure tészta teljes kiőrlésű, ezért tápanyagban gazdag. Nagyobb mennyiségű fehérjét, rostot és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek a bőrükben rejtőznek. Ezért a tönköly az emésztőrendszerünk számára is jobban emészthető . A BrainMax Pure tészta kizáró
A BrainMax Pure Eritritol biogyümölcsből származó glükózból készül, így természetes édesítőszer. A közönséges cukorhoz képest édessége 70% , ami sokkal több, mint a mesterséges édesítőszereké. Az eritrit nem okoz fogszuvasodást, nem hat hashajtóként, de ami a legfontosabb, nem befolyásolja a vércukorszintet. Glikémiás indexe 0.
A BrainMax Pure Hazelnuts a legjobb héjas mogyorók válogatása BIO minőségben . Egészséges omega 3 és 9 zsírokat tartalmaznak, jobban emészthetők, mint a legtöbb más diófélék, és kiválóan szolgálnak energiaforrásként a test és az agy számára, a mogyoró pedig kiváló kalciumforrás.
A rizsliszt finomra őrölt rizsből készül. Sütetlen desszertek készítésére használják, és fő előnye a könnyű emészthetőség . Természetesen gluténmentes , ezért alkalmas lisztérzékenységben szenvedők ételeinek elkészítésére. A rizsliszt felhasználható tészta előállításához, szószok és levesek sűrítéséhez, valamint sütetlen desszertek elkészítéséhez.
A BrainMax Pure Coconut Cream szárított kókuszpépből készül. Rosttartalomban , egészséges zsírokban és ásványi anyagokban kiemelkedik. A BrainMax Pure BIO Kókusz krém intenzív kókusz aromájú és ízű. Ráadásul BIO minőségű , finomítatlan, nem tartalmaz glutént, laktózt , tartósítószert, színezéket vagy aromát. Használhatja a kókuszkrémet vaj, különféle krémek és egyéb zsíros főzési összetevők helyettesítésére .
A BrainMax Pure Mungóbab egzotikus hüvelyesek, és az ázsiai konyha gyakorlatilag lehetetlen csíráztatott mungóbab nélkül. A BrainMax Pure Mungóbab kiemelkedik erős édes ízével, tápértékével vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas. Továbbá tanúsított BIO minőségűek. Ez azt jelenti, hogy a termesztés során nem használtak káros anyagokat.
A mangó az egyik leginkább termesztett gyümölcs a trópusi és szubtrópusi területeken. A BrainMax Pure Mango megőrzi az összes tápanyagot, sokkal hosszabb az eltarthatósága , és könnyedén beillesztheti étrendjébe. BIO minőségű csíkok, bio és fenntartható mezőgazdaságból származik.